ไม่กี่เดือนที่ผ่านมา Diana Neven (ชาวดัตช์-ฟิลิปปินส์) เดินทางไปเวียดนาม เธอไปเยี่ยมชมฮอยอัน (กวางนาม) ดานัง เว้ ฮานอย นิญบิ่ญ นครโฮจิมินห์... และใช้เวลาสำรวจอาหารในแต่ละท้องถิ่น
ในฮานอย ไดอาน่าตั้งเป้าหมายให้ตัวเองใช้เงินเพียง 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ (ประมาณ 125,000 ดอง) ในหนึ่งวัน เพื่อดูว่าเธอจะกินอาหารได้กี่จานที่นั่น
“ฉันอยากลองสัมผัสว่าฉันสามารถกินอาหารได้มากแค่ไหนด้วยเงินเพียง 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ ฉันจึงแปลงเงินเป็นเงินเวียดนามแล้วปัดเป็น 125,000 ดอง ซึ่งนั่นจะเป็นจำนวนเงินที่ฉันใช้จ่ายไปกับอาหารในหนึ่งวัน” เธอกล่าว

สถานที่แรกที่ไดอาน่าไปเยือนคือร้านกาแฟแห่งหนึ่งบนถนนดิงห์เตียนฮวง เขตฮว่านเกี๋ยม นักท่องเที่ยวสาวรายนี้บอกว่านี่คือเครื่องดื่มที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ จึงสั่งกาแฟดำมาหนึ่งแก้ว ราคา 25,000 ดอง
จากนั้นเธอเดินทางต่อไปยังร้านเบเกอรี่ชื่อดังบนถนน Quan Thanh (เขต Ba Dinh) เพื่อเติมพลังตอนเช้าที่หิวโหยของเธอ หลังจากดูเมนูและราคาแล้ว เธอจึงตัดสินใจสั่งแซนวิชรวมไม่ใส่ผักชี ราคา 25,000 ดอง

ไดอาน่าบอกว่าขนมปังที่แผงขายริมถนนราคาถูกกว่าที่ร้านอาหารแต่ก็ยังคงมีรสชาติอร่อยและน่ารับประทาน แม้ร้านที่เธอแวะไปนั้นจะมีขนาดค่อนข้างเล็กและไม่เป็นที่นิยมในโซเชียลมีเดีย แต่แซนด์วิชที่นั่นก็อร่อยดี
“มันเป็นแซนด์วิชที่สมบูรณ์แบบมาก มีราคาแค่ 25,000 ดองเท่านั้น แซนด์วิชอร่อยและรสชาติดีมาก” ลูกค้าชาวตะวันตกเล่า
ตอนเที่ยงหลังจากเดินเล่นรอบเมือง ไดอาน่าตัดสินใจแวะร้านก๋วยเตี๋ยวถนนเดืองถัน (เขตฮว่านเกี๋ยม) แม้ว่าร้านจะตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ และมีลูกค้านั่งทานอาหารในทางเดินส่วนกลาง แต่เธอยังคงประทับใจ เพราะตั้งแต่เจ้าของร้านไปจนถึงพนักงาน ทุกคนเป็นมิตรและยิ้มแย้มเสมอ
“ร้านอาหารเล็กๆ แบบนี้มีอยู่ทั่วไปในฮานอย ไม่มีเมนู และฉันเห็นแต่พนักงานเสิร์ฟอาหารชามใหญ่ๆ เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ฉันชอบร้านอาหารแบบนี้” ไดอาน่ากล่าว
ที่นี่เธอสั่งก๋วยเตี๋ยวรวมชามละ 40,000 ดอง เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงหลายอย่าง เช่น เต้าหู้ทอด เนื้อวัว ลูกชิ้นปลา เป็นต้น

นักท่องเที่ยวหญิงรายนี้แสดงความคิดเห็นว่าอาหารจานนี้ดูน่ารับประทานและรูปลักษณ์แตกต่างไปจากอาหารที่เธอเคยลิ้มลองในเวียดนาม เธอจึงอยากลองชิมดูว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร
“ว้าว อร่อยจังเลย น้ำซุปก็อร่อย มีวัตถุดิบหลายอย่าง พนักงานยังให้ผักใบเขียวมาตะกร้าหนึ่งด้วย” ไดอาน่ากล่าว
แขกชาวตะวันตกยังเผยอีกว่านี่เป็นเพียงสถานที่ที่เธอพบโดยบังเอิญขณะเดินผ่าน แต่เธอก็พบว่าอาหารที่นี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีราคาไม่แพงอีกด้วย

ตอนท้ายวัน ไดอาน่าไปที่ร้านอาหารในตรอกเล็กๆ บนถนนตรังเตียน นี่เป็นร้านอาหารที่เธอเคยมาก่อนหน้านี้และประทับใจกับเมนูข้าวมันไก่มาก “ร้านนี้มักจะมีลูกค้าท้องถิ่นแน่นร้านอยู่เสมอ ฉันเคยมาทานที่นี่แล้วและถ่ายรูปข้าวมันไก่มาด้วยเพราะมันอร่อยมาก” ไดอาน่ากล่าว
ตามคำบอกเล่าของนักท่องเที่ยวสาว เนื่องจากเมนูข้าวมันไก่จานนี้ เธอจึงใช้เงินค่าอาหารเย็นเกินงบประมาณไป หลังจากรับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันแล้ว เธอมีเงินเหลือแค่ 35,000 ดอง แต่มื้ออาหารที่นี่มีค่าใช้จ่าย 45,000 ดอง เธอจึงใช้เงินไป 135,000 ดอง แทนที่จะเป็น 125,000 ดองตามแผนเดิม
“ข้าวที่นี่อร่อยมาก มีน่องไก่ทั้งตัวและผักดองกับซอสเพิ่มด้วย ฉันไม่เชื่อเลยว่าเมนูนี้จะอร่อยและราคาถูกขนาดนี้” เธอกล่าว

ไดอาน่ายังยอมรับอีกว่าร้านอาหารแห่งนี้คือจุดทานอาหารที่เธอชื่นชอบที่สุดในฮานอย เพราะว่า “อาหารอร่อย ราคาถูก ปริมาณเยอะ และร้านยังซ่อนตัวอยู่ในซอยอีกด้วย”
“ฉันเลยได้ทานอาหารมื้อที่ดีที่สุดในฮานอยและเกินงบเดิมที่ตั้งไว้ 10,000 ดอง แม้ว่าฉันจะไม่สามารถทำตามความท้าทายกินสามมื้อต่อวันมูลค่า 5 ดอลลาร์สหรัฐฯ ได้สำเร็จ แต่ฉันก็ยังรู้สึกว่าประสบการณ์นี้น่าสนใจมาก”
คุณสามารถทำแบบเดียวกันเพื่อให้รู้ว่าการใช้ชีวิตที่นี่เพียงวันเดียวด้วยเงินจำนวนดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากอาหารถูกและอร่อยมาก" นักท่องเที่ยวหญิงจากฟิลิปปินส์กล่าว
ภาพโดย: ไดอาน่า เนเวน

การแสดงความคิดเห็น (0)