Bohee นักท่องเที่ยวสาวชาวเกาหลีเพิ่ง เดินทาง ไปเวียดนามเพื่อท่องเที่ยวตามสถานที่ต่างๆ มากมาย เช่น ฮานอย ซาปา (ลาวไก) นาตรัง (คานห์ฮวา)...
ก่อนหน้านี้ โบฮีเคยไปเยือนเมืองดานังมาแล้ว 5 ครั้ง เพราะเธอหลงใหลในทิวทัศน์และ อาหาร ท้องถิ่นเป็นอย่างมาก เมื่อกลับมาเวียดนามครั้งนี้ นักท่องเที่ยวสาวชาวเกาหลีและโจ แฟนหนุ่มของเธออยากจะใช้เวลาสำรวจจุดหมายปลายทางที่น่าดึงดูดอื่นๆ อีกมากมาย
ฮานอย เป็นสถานที่แรกที่พวกเขาแวะระหว่างการเดินทาง
โบฮีเปิดเผยว่าสองเมนูที่เธออยากลองมากที่สุดเมื่อมาเยือนเมืองหลวงคือ โฟและกาแฟไข่ ในบรรดาเครื่องดื่มทั้งหมด กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่เธอ “คลั่งไคล้” มาก ถึงขนาดที่ทุกครั้งที่มาเวียดนาม เธอจะดื่มวันละสองแก้ว
“ฉันชอบรสชาติของกาแฟเวียดนามมาก ดังนั้นทุกครั้งที่ฉันเดินทางไปที่นี่ ฉันจะมองหาร้านกาแฟดีๆ ที่จะมาจิบ” โบฮีกล่าว
นักท่องเที่ยวสาวชาวเกาหลีรายนี้บอกว่ากาแฟไข่ในฮานอยโด่งดังมาก ดังนั้นเมื่อเธอมาถึงที่นี่ เธอจึงมองหาร้านดังที่เชี่ยวชาญการเสิร์ฟเครื่องดื่มชนิดนี้
ร้านอาหารตั้งอยู่บนชั้น 2 ของบ้านเก่าบนถนน Hang Bac เขต Hoan Kiem แต่เส้นทางจากด้านนอกเข้าสู่ร้านค่อนข้างหายาก
โบฮีดิ้นรนเกือบ 15 นาทีเพื่อหาทางเข้า แม้ว่าเธอจะยืนห่างจากซอยประมาณสิบเมตรก็ตาม เธอ "หยุดนิ่งไปสองสามวินาที" เมื่อเธอรู้ตัวว่าเธอต้องเบียดตัวผ่านตรอกแคบๆ ซึ่งกว้างพอให้คนเดินได้คนเดียวเท่านั้น จากนั้นต้องเดินขึ้นบันไดอีกหลายขั้นเพื่อไปถึงที่นั่น
“ฉันหลงทางเพราะหาร้านกาแฟนี้ไม่เจอ มันเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่” เธอกล่าว
ที่ร้านคู่รักสั่งกาแฟนมเย็น 2 แก้ว และกาแฟไข่ 1 แก้ว นักท่องเที่ยวสาวชาวเกาหลีรายหนึ่งเล่าว่า เมื่อเธอค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับร้านกาแฟแห่งนี้ เธอจึงรู้ว่ามีนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติหลายคนมาเยี่ยมชมที่นี่
หลังจากรอไม่นาน โบฮีและโจก็ได้รับกาแฟที่สั่ง เด็กสาวไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นของเธอได้ และเพลิดเพลินไปกับกาแฟไข่แก้วแรกของเธอทันที
“ดูสิ กาแฟไข่ที่เสิร์ฟในชามน้ำร้อนนั้นน่าประทับใจทีเดียว ดูเหมือนว่าผงโกโก้จะถูกโรยลงไป ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้นขึ้น” โบฮีแสดงความคิดเห็น
แขกยังชื่นชมฟองไข่และกาแฟว่ามีรสชาติเข้มข้นและหอมกรุ่น อย่างไรก็ตาม เธอไม่ชอบคุกกี้มะพร้าวจุ่มในกาแฟ เพราะมันแข็งไปหน่อย
ตามที่โบฮีบอกว่าพื้นที่ร้านค่อนข้างเล็กจึงทำให้ไม่สะดวกสักนิด เธอสามารถได้ยินเสียงและภาษาต่างๆ มากมายจากผู้คนรอบข้างเธอ อย่างไรก็ตามนักท่องเที่ยวสาวก็ยังคงพอใจเพราะได้เพลิดเพลินกับกาแฟไข่แสนอร่อยอันเลื่องชื่อ
นอกจากกาแฟไข่แล้ว ระหว่างที่สำรวจฮานอย ทั้งคู่ยังมีโอกาสเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ อื่นๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ชามะนาว เนื้อย่างกระทะ... หรือไปเที่ยวทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม สัมผัสประสบการณ์วาดภาพเหมือนบนท้องถนน...
หลังจากสนุกสนานกันไม่กี่วัน โบฮีและแฟนหนุ่มก็ออกจากฮานอย เดินทางต่อไปยังซาปา และจากนั้นจึงไปที่นาตรัง เธอยอมรับว่าการเดินทางไปเวียดนามครั้งนี้สนุกกว่าเพราะได้สัมผัสประสบการณ์ที่หลากหลายตั้งแต่เหนือจรดใต้
ภาพ : บ้องแตงโม

ชาวตะวันตกลองทานก๋วยเตี๋ยว Nam Dinh pho ที่ร้านอาหารอายุกว่า 60 ปี และได้รับคำชมว่า "สมบูรณ์แบบอย่างไม่น่าเชื่อ" โฟนี้ทำแบบสไตล์นามดิ่ญ เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมผสมแทนถั่วงอกหรือซอสเต้าดำ ราคาชามละ 90,000 ดอง แขกชาวตะวันตกแสดงความเห็นว่าราคาค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับระดับทั่วไปแต่ก็ “คุ้มค่าที่จะลอง” เพราะรสชาติที่น่าดึงดูด
การแสดงความคิดเห็น (0)