การเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในจังหวัดนิญบิ่ญ ฮานาม นามดิ่ญ ไฮฟอง และเหงะอาน

ผู้แทนสถานประกอบ การด้านการเกษตร การท่องเที่ยว และการผลิตของจังหวัดร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง

ผู้เข้าร่วมประชุม ได้แก่ ผู้นำจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดนิญบิ่ญและฮานาม ประธานสมาคม การท่องเที่ยว ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดนิญบิ่ญ ตัวแทนแหล่งท่องเที่ยว ร้านอาหาร โรงแรม ในจังหวัด; มีสถานประกอบการ สหกรณ์ สถานประกอบการผลิต และแปรรูปสินค้าเกษตรจำนวนมากในจังหวัดต่างๆ

ผู้แทนกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัด นิญบิ่ญ กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม

ในการประชุม ผู้แทนจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดนิญบิ่ญได้แนะนำศักยภาพของจังหวัด จุดแข็ง ผลิตภัณฑ์หลักทั่วไป และผลิตภัณฑ์ OCOP แม้ว่าพื้นที่ดินและขนาดการผลิตทางการเกษตรของจังหวัดจะไม่ใหญ่นัก แต่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดก็อุดมสมบูรณ์และหลากหลายมาก พื้นที่ปลูกพืชผลประจำปีของจังหวัดอยู่ที่ประมาณ 91,000 ไร่ ซึ่งพื้นที่ปลูกข้าวพิเศษและข้าวคุณภาพดีมีมากกว่า 56,000 ไร่ พื้นที่ปลูกผัก 20,600 ไร่ ต้นไม้ผลไม้มีพื้นที่ 6.9 พันไร่

ทางด้านปศุสัตว์ มีฝูงควายและวัวกว่า 48,000 ตัว ฝูงหมู 295,000 ตัว ฝูงแพะ 21,300 ตัว สัตว์ปีก 6.77 ล้าน... ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ นอกจากปศุสัตว์แบบดั้งเดิมแล้ว จังหวัดยังพัฒนาปศุสัตว์ชนิดพิเศษหลายชนิด เช่น ปลาตะเพียนดำ ปลาเก๋า กบ ปลากะพง หอยทาก กุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ หอยสองฝา หอยนางรม หอยแครงแดง...

ยังมีการลงทุนและพัฒนากิจกรรมการผลิตและการแปรรูปด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายมากมาย โดยแปรรูปผักและผลไม้ถือเป็นจุดแข็ง ในปัจจุบันทั้งจังหวัดมีสถานประกอบการ วิสาหกิจ และสหกรณ์ที่เข้าร่วมแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ ประมาณ 200 แห่ง ภายในสิ้นปี 2567 ทั้งจังหวัดจะมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับเป็น OCOP จำนวน 209 รายการ แบ่งเป็นผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 142 รายการและผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 67 รายการ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การท่องเที่ยวนิญบิ่ญได้รับการพัฒนาอย่างแข็งแกร่ง ในปี 2567 ทั้งจังหวัดต้อนรับนักท่องเที่ยว 8.7 ล้านคน การพัฒนาการท่องเที่ยวช่วยกระตุ้นความต้องการผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ ประมง และอาหาร

ฉากการประชุม

ในการประชุมครั้งนี้ หน่วยการผลิตและการแปรรูปทางการเกษตรได้แบ่งปันศักยภาพและแนะนำผลิตภัณฑ์ให้กับสถานประกอบการเชิงพาณิชย์ ร้านอาหาร โรงแรม และพื้นที่ท่องเที่ยว ในทางกลับกันหน่วยงานการท่องเที่ยวยังได้หารือถึงข้อกำหนดและมาตรฐานสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่จะรวมอยู่ในระบบอีกด้วย

ผู้แทนทุกคนยืนยันว่าการเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างผู้ผลิตทางการเกษตรกับร้านอาหาร โรงแรม และแหล่งท่องเที่ยวโดยไม่ผ่านตัวกลางจะช่วยลดต้นทุน เพิ่มรายได้ให้แก่ผู้ขาย และปรับปรุงคุณภาพอาหารที่นำเข้าอีกด้วย

หน่วยงานการท่องเที่ยวหลายแห่งได้ยืนยันว่ามีความเต็มใจที่จะจัดพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์พิเศษ OCOP ของท้องถิ่น เพื่อให้นักท่องเที่ยวแต่ละคนที่มานิญบิ่ญไม่เพียงแต่ได้เยี่ยมชมเท่านั้น แต่ยังได้เพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์พิเศษต่างๆ ลักษณะทางวัฒนธรรม และอาหารของนิญบิ่ญและทุกภูมิภาคของประเทศอีกด้วย

ในโอกาสนี้ ผู้แทนได้เป็นสักขีพยานพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงระหว่างสมาคมภัตตาคาร สมาคมการท่องเที่ยวจังหวัดนิญบิ่ญ และสถานประกอบการ บริษัท สหกรณ์ที่ผลิต แปรรูป และค้าขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ ประมง และอาหารในจังหวัดนิญบิ่ญ การลงนามระหว่างตัวแทนวิสาหกิจเชิงพาณิชย์ของจังหวัดกับสถานประกอบการ วิสาหกิจ สหกรณ์การผลิต แปรรูป การค้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ ประมง และอาหารของจังหวัดนิญบิ่ญ ในการส่งเสริม ขยายการบริโภค และนำแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดนิญบิ่ญเข้าสู่ระบบ

เหงียน ลู - มินห์ ซูง

ที่มา: https://baoninhbinh.org.vn/ket-noi-cung-cau-nong-san-ninh-binh-ha-nam-nam-dinh-hai-098290.htm