รสชาติและเอกลักษณ์: ผลิตภัณฑ์ OCOP ของ Lai Chau โดดเด่นในงาน Culture Week 2024

(ข่าว VTC) - ในงาน Lai Chau Tourism - Culture Week คาดว่าพื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไปจะเป็นจุดเด่นที่ดึงดูดผู้เยี่ยมชมได้เป็นจำนวนมาก ระหว่างวันที่ 20 ถึง 22 ธันวาคม เมือง Lai Chau จังหวัด Lai Chau จะเป็นเจ้าภาพจัดงาน Lai Chau Tourism - Culture Week 2024 ภายใต้ธีม "ย้อนรอยสู่ยอดเขา Lai Chau อันยิ่งใหญ่" นี่เป็นโอกาสที่จะส่งเสริมผลิตภัณฑ์อันเป็นแก่นแท้ของ Lai Chau ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หัตถกรรม ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม โดยช่วยให้ผู้เยี่ยมชมเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับชีวิต เกษตรกรรม และคุณค่าแบบดั้งเดิมของดินแดนแห่งนี้

เนื้อหาโปรแกรมการท่องเที่ยว Lai Chau - สัปดาห์วัฒนธรรม

การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP: แก่นแท้ของความพิเศษประจำท้องถิ่น โครงการ OCOP มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและหัตถกรรมของท้องถิ่น โดยมีส่วนสนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจ ของพื้นที่ชนบทอย่างสำคัญ ในพื้นที่จัดนิทรรศการใน Lai Chau จะมีการแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP หลากหลายชนิด ตั้งแต่อาหารแปรรูป เครื่องเทศพิเศษ จนถึงงานหัตถกรรม ซึ่งมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตและวัฒนธรรมของชนกลุ่มน้อย จังหวัดไลโจวเป็นแหล่งเกษตรกรรมที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น พลัม แอปเปิล เกาลัด เนื้อควายแห้ง ไวน์ข้าวโพด ข้าวไผ่ และสมุนไพรอันล้ำค่า โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้กลายมาเป็นแบรนด์ที่ขาดไม่ได้ในโครงการ OCOP ของจังหวัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเท่านั้น แต่ยังมีเรื่องราวเกี่ยวกับดินแดน ผู้คน และเทคนิคการแปรรูปแบบดั้งเดิมของชาวไลเจาอีกด้วย ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นแสดงให้เห็นถึงความเฉลียวฉลาด ความพิถีพิถัน และความคิดสร้างสรรค์อย่างต่อเนื่องของช่างฝีมือ ตลอดจนคุณลักษณะเฉพาะตัวในวัฒนธรรมการผลิตของชุมชนชาติพันธุ์แต่ละแห่ง สินค้าเกษตรเด่น : จากไร่สู่โต๊ะอาหาร

ภาพประกอบ

นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ OCOP แล้ว พื้นที่จัดแสดงยังแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lai Chau ซึ่งมีสภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะแก่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพโดดเด่น ภายในบูธจะมีการเปิดตัวและประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาทิ พลัม แอปเปิ้ล เกาลัด อะโวคาโด ข้าวเหนียวพิเศษ สมุนไพร ผักสดสะอาดจากที่สูง รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากข้าวเหนียวและข้าวไผ่ พลัมลายเจาซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติหวานและคุณภาพที่อร่อย ได้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นสัญลักษณ์ของจังหวัด นอกจากจะบริโภคภายในประเทศแล้ว พลัมลายโจวยังส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศด้วย พิสูจน์ให้เห็นคุณภาพและศักยภาพการพัฒนาของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นี่ นอกจากนี้ผลไม้และอาหารอื่นๆ เช่น แอปเปิลและเกาลัดก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเช่นกัน เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง การแนะนำเกษตรกรรมยั่งยืนและการพัฒนาชุมชน

ภาพประกอบ

พื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของ Lai Chau คาดว่าจะนำเสนอข้อความเกี่ยวกับการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาชุมชนและการปกป้องสิ่งแวดล้อม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร OCOP ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังสร้างงาน ช่วยให้ผู้คนปรับปรุงคุณภาพชีวิต ลดความยากจน และรักษาเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชาติไว้อีกด้วย นอกจากนี้ การมีส่วนร่วมในโครงการ OCOP จะเป็นโอกาสในการช่วยให้ผลิตภัณฑ์ Lai Chau เข้าถึงตลาดได้มากขึ้น ส่งผลให้ส่งเสริมการพัฒนาภาคเกษตรของจังหวัด รวมถึงมีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น นอกจากนี้ ยังเป็นโอกาสให้นักท่องเที่ยว นักลงทุน และธุรกิจในอุตสาหกรรมการเกษตรได้พบปะ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และแสวงหาโอกาสความร่วมมือเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไหลโจว สัปดาห์วัฒนธรรมการท่องเที่ยว Lai Chau 2024 ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมภาพลักษณ์ คุณค่าทางวัฒนธรรม และศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของ Lai Chau อีกด้วย นับเป็นก้าวสำคัญในการพัฒนาการท่องเที่ยว สินค้าเกษตร และหัตถกรรมพื้นบ้านของจังหวัด ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการแลกเปลี่ยน ความร่วมมือ และการพัฒนาที่ยั่งยืนระหว่างท้องถิ่นในและต่างประเทศ

ฮาอัน

ที่มา: https://vtcnews.vn/huong-vi-va-ban-sac-san-pham-ocop-lai-chau-toa-sang-tai-tuan-van-hoa-2024-ar912755.html