มุ่งหน้าสู่การจัดงานตลาดนัดเพื่อจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารทานห์ ในปี 2567

ตลาดจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหาร Thanh ในปี 2567 จัดขึ้นที่เมือง Sam Son ตั้งแต่วันที่ 21 กรกฎาคมถึง 3 สิงหาคม จะเป็นโอกาสให้ผู้ผลิตได้ส่งเสริมและบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์หมู่บ้านหัตถกรรม ผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัย และอาหารพื้นเมืองที่เปี่ยมไปด้วยวัฒนธรรม Thanh

บริษัท น้ำปลา Cu Nham จำกัด (กวางเซือง) กำลังจัดเตรียมสินค้าเพื่อเข้าร่วมงาน

ขณะนี้หน่วยงานการผลิตในจังหวัดกำลังจัดเตรียมสินค้าเพื่อเข้าร่วมงานสำคัญครั้งนี้อย่างแข็งขัน ตำบลกวางนาม (กวางซวง) มีหลายสิบครัวเรือนที่ผลิตน้ำปลา แต่มีเพียงครอบครัวของนายทาช วัน ฮิเออเท่านั้นที่ดำเนินการผลิตน้ำปลาในปริมาณมาก และพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 3 รายการ ได้แก่ น้ำปลาพิเศษ กุ้งแห้ง และกะปิ ภายใต้แบรนด์ Cu Nham หลังจากที่เข้าร่วมโครงการมานานกว่า 3 ปี แบรนด์ Cu Nham ก็มีการพัฒนาอย่างโดดเด่น

ในปัจจุบัน บริษัท น้ำปลาคิวนัม จำหน่ายน้ำปลาและน้ำปลาชนิดต่างๆ สู่ตลาดเฉลี่ยเดือนละประมาณ 2 หมื่นลิตร ผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีจำหน่ายในร้านค้ากว่า 400 แห่งและตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการกว่า 40 แห่งในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ ในงานแสดง แนะนำ และโปรโมทผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารThanh ในปี 2567 นั้น บริษัทฯ ได้ลงทะเบียนเข้าร่วมงานจำนวน 2 บูธ ปัจจุบันทางบริษัทได้จัดเตรียมสินค้าเพื่อจัดแสดง แนะนำ และบริโภคภายในงานอย่างครบครันแล้ว

พื้นที่ผลิตวัตถุดิบน้ำปลากุนหม่า

นายทัจ วัน ฮิ่ว กรรมการบริษัท น้ำปลากู่ นาม จำกัด กล่าวว่า เมืองซัมเซินเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากในและนอกจังหวัดเป็นจำนวนมาก ดังนั้นเมื่อลงทะเบียนเข้าร่วมงานนิทรรศการนี้ เราหวังว่าจะแลกเปลี่ยน ขยายฐานลูกค้า และเชื่อมโยงกับพันธมิตรและผู้ผลิตมากขึ้นเพื่อสร้างเครือข่ายและบริโภคสินค้า

สหกรณ์บริการผลิตเค้กงามาย 36 แห่ง เมืองเตินฟอง (กวางเซือง) กำลังเร่งผลิตสินค้า

นอกจากผลิตภัณฑ์น้ำปลาแล้ว ผู้ประกอบการ OCOP ในเขตกวางเซือง ยังได้ลงทะเบียนเข้าร่วมบูธอาหารในงานด้วย อุปกรณ์คราดยี่ห้อ Nga My 36 ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ใหม่ในกลุ่มการทำอาหาร เป็นที่รู้จักของลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด เนื่องจากมีการส่งเสริมการขายและการส่งเสริมการบริโภคสินค้าอย่างกระตือรือร้น

การดูดสูญญากาศเพื่อเพิ่มเวลาการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์

นางสาวฮวง ถิ มินห์ งา ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลิตเค้กงามี 36 แห่ง เมืองเตินฟอง (กวางเซือง) กล่าวว่า สหกรณ์ได้ลงทะเบียนเข้าร่วมบูธในตลาด OCOP ด้วยความปรารถนาที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ซึ่งก็คือเค้กรูปล้อไถ ให้กับนักท่องเที่ยว และเพื่อประชาสัมพันธ์แบรนด์พิเศษของThanh ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

สหกรณ์ฮ่องเกว๋ (เทิงซวน) เตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมตลาดนิทรรศการ

นางสาว Quach Thi Anh หัวหน้ากลุ่มสหกรณ์ Huong Que ตำบล Luan Thanh (Thuong Xuan) ซึ่งได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าต่างๆ มากมายเพื่อแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่จัดโดยจังหวัด จึงเข้าใจถึงคุณค่า ความหมาย และประโยชน์ของการพัฒนาและส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ โดยในงานนี้ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ OCOP สองรายการ คือ น้ำเชื่อมโหระพามะนาว และสารสกัดจากใบโหระพา จำนวนกว่าหลายพันขวดแล้ว กลุ่มสหกรณ์ Huong Que ชุมชน Luan Thanh (Thuong Xuan) ยังได้เตรียมผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและความงามจากธรรมชาติ เช่น แชมพู ครีมนวดผม เจลอาบน้ำ สบู่เหลวอาบน้ำ ฯลฯ เป็นครั้งแรกอีกด้วย

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP แล้ว สหกรณ์ Huong Que ยังนำผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและความงามจากแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติมาด้วย

นางสาวกวัช ถิ อันห์ หวังว่า: ผ่านงานมหกรรมนี้ เราจะส่งเสริมการเข้าถึงกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย เข้าใจลูกค้าได้ดีขึ้น และมีแนวทางในการดูแลลูกค้าได้ดีขึ้น

ณ เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 จังหวัดทัญฮว้ามีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการยอมรับและจัดอันดับตั้งแต่ 3 ดาวถึง 5 ดาว จำนวน 508 รายการ ซึ่งถือเป็นจังหวัดและเมืองชั้นนำที่มีจำนวนผลิตภัณฑ์มากที่สุดในประเทศ ควบคู่ไปกับการสนับสนุนและสร้างเงื่อนไขเพื่อกระตุ้นให้หน่วยงานต่างๆ พัฒนาการผลิต หน่วยงานและแผนกงานของจังหวัดยังจัดกิจกรรมปฏิบัติมากมายเพื่อสนับสนุนให้หน่วยงานต่างๆ ส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ OCOP อีกด้วย

ผังบูธบริเวณงานนิทรรศการ

ตามที่คณะกรรมการจัดงานได้กล่าวไว้ ตลาดปี 2024 จะจัดขึ้นที่เมืองซัมเซินในอีกไม่กี่วันข้างหน้า โดยจะมีบูธมากถึง 100 บูธ เพื่อจัดแสดง แนะนำ ส่งเสริม และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ OCOP ในหลากหลายสาขา เช่น หัตถกรรม อุตสาหกรรมขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหาร สมุนไพร และอาหารถั่งเช่า ปัจจุบันมีผู้ผลิตลงทะเบียนเข้าร่วมงานแล้วเกือบ 90 ราย โดยหลายรายลงทะเบียนเพียง 1-2 บูธเพื่อนำสินค้ามาจัดแสดงและโปรโมท คาดว่าวันที่ 19 ก.ค.นี้ เจ้าของงานจะรับบูธตกแต่งจัดวางสินค้า

ตลาดแห่งนี้จัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหาร Thanh ซึ่งเป็นงานที่รวบรวมผลิตภัณฑ์คุณภาพหลากหลายหลายพันรายการซึ่งเป็นแก่นแท้ของหมู่บ้านหัตถกรรม ตลอดจนภาพอาหารหลากสีสันที่ครอบคลุมทั่วทุกภูมิภาคของจังหวัด การเดินทาง 14 วันเพื่อเข้าร่วมงานดังกล่าวคาดหวังว่าผู้ผลิตจะเป็นสะพานเชื่อมเพื่อส่งเสริมความร่วมมือระหว่างผู้ผลิต ผู้จำหน่าย และผู้บริโภค ส่งผลให้สามารถดำเนินนโยบายของส่วนกลางและจังหวัดเกี่ยวกับความร่วมมือในการผลิตและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผลิตภัณฑ์ OCOP ได้อย่างมีประสิทธิผล และส่งเสริมการดำเนินการตามแคมเปญ "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม" ได้อย่างมีประสิทธิผล

นอกจากนี้ กิจกรรมต่างๆ ในตลาดเพื่อจัดแสดง แนะนำ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหาร Thanh ในปี 2567 ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมือง Thanh Hoa และความงดงามของวัฒนธรรมและอาหาร Thanh ให้กับผู้คน นักท่องเที่ยวทั่วประเทศ และนักท่องเที่ยวต่างชาติอีกด้วย

เลฮัว

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/huong-den-su-kien-cho-trung-bay-gioi-thieu-quang-ba-cac-san-pham-ocop-va-am-thuc-xu-thanh-nam-2024-219842.htm