สหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2567 จังหวัดหว่าบิ่ญ เป็นสะพานเชื่อมเกษตรกรให้รอดพ้น “ผลผลิตดี ราคาต่ำ”

สหกรณ์การเกษตรฝามอัน เชื่อมโยงการผลิต แก้ปัญหา “ผลผลิตดี ราคาถูก”

สหกรณ์การผลิตและบริการการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร Pham An (สหกรณ์การเกษตร Pham An) เป็นหนึ่งในสหกรณ์ทั่วไป 63 แห่งทั่วประเทศในปี 2567 ที่ได้รับการลงคะแนนเสียงจากคณะกรรมการกลางของสหภาพชาวนาเวียดนาม สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2563 มีสมาชิกจำนวน 7 ราย ณ เดือนตุลาคม 2567 จำนวนสมาชิกสหกรณ์เพิ่มขึ้นเป็น 20 ราย แบ่งเป็น 3 พื้นที่การผลิตในหมู่บ้าน คือ ตระกร้า วัวลาย 9; พื้นที่การผลิตประมาณ 70 ไร่

สหกรณ์มีทุนจดทะเบียน 1 พันล้านดอง สายการผลิตและการดำเนินธุรกิจ : การปลูกพืชผัก หัว และไม้ผล เช่น มะระ มะระ แตงโม แตงกวา สควอช ฟักทอง มะเขือเทศ มะเขือยาว พริก ตะไคร้...; การเลี้ยงผึ้ง การเพาะพันธุ์ผึ้ง และการผลิตน้ำผึ้ง

พื้นที่การผลิตผักและผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP ของสหกรณ์การเกษตร Pham An ในหมู่บ้าน Tram ตำบล Hung Thi อำเภอ Lac Thuy จังหวัด Hoa Binh ภาพโดย : ตือ หลิน

นาย Pham Van Toan กรรมการสหกรณ์การเกษตร Pham An ให้สัมภาษณ์กับ PV Dan Viet ว่า สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของสมาคมวิชาชีพการปลูกตะไคร้ และได้แปลงสภาพเป็นสหกรณ์ตามบทบัญญัติของพระราชบัญญัติสหกรณ์ พ.ศ. 2555 พื้นที่การผลิตหลักอยู่ที่ตำบล Hung Thi ปัจจุบันสหกรณ์กำลังจัดการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP โดยพื้นที่ปลูกพืชผัก หัวมัน ไม้ผล จำนวน 30 ไร่ และปลูกตะไคร้ 40 ไร่

นายโตน กล่าวว่า ด้วยการผลิตผักและผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้สมาชิกและครัวเรือนที่เกี่ยวข้องรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เพราะผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ทั้งหมดมีการทำสัญญากับธุรกิจและผู้ค้ารายย่อยในตลาดขายส่งหลัก ตัวอย่าง ได้แก่: บริษัท T9 Vietnam, บริษัท Minh Hai Production, Trading and Import-Export Limited, ผู้ค้าส่งตลาด Long Bien (ฮานอย), ผู้ค้าส่งตลาด Tho Tang (Vinh Phuc)...

รูปแบบการปลูกถั่วลิสงของสหกรณ์การเกษตรฟามอัน ภาพโดย : Pham Hoai

“ในช่วง 4 ปีที่ผ่านมา สมาชิกสหกรณ์ได้ส่งเสริมให้สมาชิกและเกษตรกรร่วมมือกับสหกรณ์อย่างแข็งขัน ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะรับรองสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามมาตรการสุขอนามัยและความปลอดภัยของแรงงาน และผลิตตามกระบวนการ VietGAP ที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมและการปกป้องสุขภาพของมนุษย์... ดังนั้น สหกรณ์จึงรับประกันผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยเกษตรกรด้วยราคาที่มั่นคง ทำให้เรื่องราวของ "การเก็บเกี่ยวดี ราคาถูก" แทบจะหายไป ด้วยเหตุนี้ การช่วยให้เกษตรกรมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงและความสบายใจในการผลิต” นายตวนกล่าว

การเชื่อมโยงการผลิตกับสหกรณ์การเกษตรผามอัน ทำให้เกษตรกรมีรายได้ดี

หลังจากที่ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรพามอันเข้าเยี่ยมชมโมเดลการปลูกมะระและตะไคร้ของสมาชิก เราจึงมองเห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจได้ชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อสหกรณ์และครัวเรือนร่วมมือกันในการผลิต

การปลูกมะระตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้สมาชิกสหกรณ์การเกษตร Pham An มีรายได้ดี ภาพโดย : ตือ หลิน

นายเหงียน ดึ๊ก ฮู ชาวบ้าน 9 ตำบลหุ่งถี กล่าวว่า การเข้าร่วมสหกรณ์นั้น สมาชิกจากครัวเรือนที่ผลิตสินค้าขนาดเล็กจะลดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ ราคาขาย รวมถึงสร้างแบรนด์ให้กับสินค้าอีกด้วย ในทางกลับกัน สมาชิกยังมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ เชื่อมโยงกับธุรกิจในการจัดหาปัจจัยการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ผลผลิต

“หลังจากปลูกมะระขี้นกมา 3 ปี ครอบครัวของผมพบว่าประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าพืชชนิดอื่น โดยแต่ละปีเราจะปลูกได้ 2 ครั้ง มูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชชนิดนี้ต่อเฮกตาร์หลังหักต้นทุนแล้วอยู่ที่เกือบ 100 ล้านดอง” คุณฮูกล่าว

ปัจจุบัน มะระของครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับสหกรณ์การเกษตร Pham An มุ่งมั่นที่จะให้สหกรณ์บริโภคผลผลิตของตน ภาพโดย : Pham Hoai

คุณ Pham Van Toan ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Pham An กล่าวว่า หากได้รับการดูแลอย่างดี มะระ 1 เฮกตาร์สามารถสร้างรายได้ 160 - 180 ล้านดองต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วสามารถมีรายได้มากกว่า 120 ล้านดอง/ปี

ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของนางบุ้ย ถิ กวินห์ ในหมู่บ้านจรัม ตำบลหุ่งถิ เริ่มปลูกตะไคร้ตั้งแต่ปี 2557 ตั้งแต่ปี 2563 จนถึงปัจจุบัน เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ ครอบครัวของเธอสามารถเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกตะไคร้และผัก หัว และผลไม้ชนิดอื่นๆ

คุณควินห์ กล่าวว่า ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์กำลังปลูกตะไคร้แคระอยู่ หากเปรียบเทียบกับตะไคร้พันธุ์ (ตะไคร้เวียดนาม - PV) ที่คนสมัยก่อนปลูกกัน ใช้เวลาในการเก็บเกี่ยว 6-7 เดือน ในขณะที่ตะไคร้พันธุ์แคระ (ตะไคร้ผลผลิตสูง) สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกมากกว่า 3 เดือน ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าพืชชนิดอื่นๆ เช่น ถั่วลิสง และข้าวโพดมาก นอกจากนี้การปลูกตะไคร้ยังทำให้ผู้คนมีสุขภาพที่ดีขึ้น ไม่จำเป็นต้องฉีดยาฆ่าแมลง และไม่ต้องดูแลมาก

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Pham An - Pham Van Toan แบ่งปันเทคนิคการปลูกตะไคร้ให้กับเกษตรกร ภาพโดย : Pham Hoai

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร ภมอัน กล่าวเสริมว่า ตะไคร้พันธุ์แคระมีรากใหญ่ ลำต้นนุ่ม กรอบ และมีเส้นใยน้อย จึงเป็นที่นิยมในตลาดขณะนี้ โดยเฉพาะในร้านอาหารและโรงครัวในเขตอุตสาหกรรม

ตามข้อมูลของผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Pham An ระบุว่า โดยเฉลี่ยแล้ว 1 ไร่จะให้ผลผลิตมากกว่า 20 ตันต่อพืชผล เก็บเกี่ยวได้ปีละ 4 ครั้ง โดยราคาปัจจุบันที่สหกรณ์รับซื้อให้ชาวบ้านอยู่ที่ 8,000 บาท/กก. ตะไคร้ 1 ไร่จะสร้างรายได้กว่า 160 ล้านดอง/ไร่ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วกำไรกว่า 100 ล้านดอง

เป็นที่ทราบกันดีว่าตลาดการบริโภคตะไคร้ของสหกรณ์นั้นส่วนใหญ่เป็นตลาดขายส่งภายในประเทศขนาดใหญ่ ล่าสุดสหกรณ์ยังได้ลงนามสัญญาซื้อขายตะไคร้กับหน่วยผลิตแห่งหนึ่งในมณฑลกว่างซี (ประเทศจีน) อีกด้วย ในช่วงปลายเดือนตุลาคม 2567 สหกรณ์จะส่งออกตู้คอนเทนเนอร์แรกที่มีปริมาณผลผลิตมากกว่า 100 ตัน/เดือน และจะส่งออกในช่วง 4 เดือนสุดท้ายของปี

สหกรณ์การเกษตรฝามอัน 1 ใน 63 สหกรณ์มาตรฐานทั่วประเทศ ปี 2567

ในปี 2565 สหกรณ์การเกษตร Pham An จะจัดหาผัก หัวมัน และผลไม้ทุกชนิดมากกว่า 300 ตันสู่ตลาด ในปี 2566 จัดหามากกว่า 400 ตัน ส่งผลให้มีรายได้รวมกว่า 1.4 พันล้านบาท

ใน 6 เดือนแรกของปี 2567 สหกรณ์ได้ลงนามสัญญากับบริษัท T9 Vietnam เพื่อปลูกและบริโภคพริกเพื่อส่งออกไปยังตลาดเกาหลี พื้นที่ 5 ไร่ ราคาที่บริษัทบริโภคอยู่ที่ 20,000 VND/kg ปัจจุบันบริษัทกำลังประสานงานกับสหกรณ์เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกปีการผลิต 2568 เป็น 10 ไร่ต่อไป

ผลิตภัณฑ์ตะไคร้ของครัวเรือนสหกรณ์การเกษตรฟามอันมุ่งมั่นจะขายในราคา 8,000 บาท/กก. โดยสหกรณ์ ภาพโดย : Pham Hoai

เป้าหมายสำหรับปีต่อๆ ไปของสหกรณ์คือการรักษาพื้นที่วัตถุดิบที่มีอยู่ มุ่งเน้นการขยายพื้นที่การผลิตใหม่เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพ VietGAP และมุ่งสู่การผลิตอินทรีย์ โดยมีเป้าหมายเพื่อนำผลิตภัณฑ์ผัก ราก และผลไม้ที่ดีที่สุดสู่ตลาด มั่นใจคุณภาพสู่ผู้บริโภคในประเทศ มุ่งส่งออกผลิตภัณฑ์ตะไคร้สดสู่ต่างประเทศ

ในส่วนของการเลี้ยงผึ้งและการผลิตน้ำผึ้ง เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2566 ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง Hung Thi ของสหกรณ์ได้รับการยกย่องจากประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอ Lac Thuy ว่าได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว

ปัจจุบันจำนวนอาณาจักรผึ้งที่สหกรณ์ดูแลรักษาเพื่อผลิตน้ำผึ้งมีอยู่ 2,200 อาณาจักร และมีปริมาณผลผลิตน้ำผึ้งมากกว่า 200 ตันต่อปี นอกเหนือจากการผลิตน้ำผึ้งแล้ว สหกรณ์ยังผลิตสายพันธุ์ผึ้งส่งให้กับจังหวัดทางภาคใต้ด้วย โดยส่งออกผึ้งประมาณ 400 รังต่อปี

พร้อมเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์จากพืช รากและผลไม้; การเลี้ยงผึ้งเพื่อน้ำผึ้งและการผสมพันธุ์ผึ้งช่วยสร้างงานให้กับสมาชิกและเกษตรกรในท้องถิ่น นอกจากนี้ สหกรณ์ยังทำหน้าที่ด้านความมั่นคงทางสังคมในพื้นที่ได้ดีอีกด้วย

ทุกปีสหกรณ์จะให้การสนับสนุนนักเรียนยากจนในพื้นที่ 1 รายเป็นเงิน 2,000,000 ดอง สนับสนุนเงินให้ครัวเรือนยากจนสร้างบ้าน; เนื่องในโอกาสวันตรุษจีน สหกรณ์ได้เข้าเยี่ยมและมอบของขวัญให้แก่ครัวเรือนที่ยากจนในสภาวะยากลำบากตามหมู่บ้านและตำบลต่างๆ เป็นมูลค่ารวมกว่า 30 ล้านดอง

คาดว่าภายในปี 2568 สหกรณ์จะมุ่งเน้นผลิตพืชผัก หัวมัน และผลไม้ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดสู่ตลาดในและต่างประเทศ ดังนั้น ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรพัมอันจึงหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนจากทางการ ให้คำแนะนำด้านเอกสาร และเชิญผู้เชี่ยวชาญมาอบรมด้านเทคนิคเพิ่มเติมให้กับสหกรณ์

นอกจากนี้ในปัจจุบันถนนไปยังพื้นที่การผลิตของสหกรณ์ส่วนใหญ่เป็นถนนลูกรังซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการสัญจรของผู้คนและยานพาหนะที่ขนส่งพืชผัก หัวมัน และผลไม้ นอกจากนี้ครัวเรือนผู้ผลิตต้องลากสายไฟฟ้าหลายกิโลเมตรไปยังพื้นที่การผลิตเพื่อจ่ายน้ำให้กับระบบชลประทานซึ่งมีต้นทุนสูง

ดังนั้นสหกรณ์จึงหวังว่าหน่วยงานท้องถิ่นจะเข้ามาสนับสนุนการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ถนนคอนกรีต และระบบสายส่งไฟฟ้าในพื้นที่การผลิตของสหกรณ์ เพื่ออำนวยความสะดวกต่อการเดินทางและการชลประทานในเร็วๆ นี้ ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน

ในความเป็นจริง การดำเนินงานอย่างมีประสิทธิผลของสหกรณ์การเกษตร Pham An ได้กลายเป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรกับธุรกิจ เชื่อมโยงเกษตรกรกับเกษตรกรให้มีความเข้มแข็งมากขึ้น แก้ไขปัญหา “การเก็บเกี่ยวดี ราคาต่ำ” ถือเป็นพลังขับเคลื่อนสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรและสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ไปในทิศทางที่ยั่งยืนในท้องถิ่น

ตระหนักถึงความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจ การสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์แก่เกษตรกร และการทำผลงานที่ดีด้านหลักประกันสังคม ในปี 2022 สหกรณ์การเกษตร Pham An ได้รับเกียรติบัตรเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hoa Binh ในปี 2566 สหกรณ์ได้รับเกียรติรับใบประกาศเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี

ในปี 2024 สหกรณ์การเกษตร Pham An ได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางของสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่โดดเด่น 63 แห่งทั่วประเทศในปี 2024 พิธีเชิดชูและมอบรางวัลเกษตรกรเวียดนามที่โดดเด่น โดยยกย่องสหกรณ์ที่โดดเด่น 63 แห่งทั่วประเทศในปี 2024 เป็นหนึ่งในชุดกิจกรรมภายใต้โครงการความภาคภูมิใจของเกษตรกรเวียดนามในปี 2024 กำหนดจัดขึ้นในเวลา 19.00 น. ของวันที่ 14 ตุลาคม 2024 ที่โรงละครโอเปร่าเลขที่ 1 Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi คาดว่ารายการนี้จะออกอากาศสดทางโทรทัศน์เวียดนาม

ที่มา: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-toan-quoc-2024-o-hoa-binh-la-cau-noi-giup-nong-dan-tranh-duoc-mua-mat-gia-20241009181422198.htm