สหกรณ์บิ่ญห์มินห์ในจังหวัดดั๊กนงเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาเสถียรภาพราคากาแฟและพริกไทย

สหกรณ์บิ่ญมินห์ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2560 ในตำบลเอียโป อำเภอกือจุ๊ต ( ดักหนอง ) หลังจากดำเนินกิจการมานานกว่า 6 ปี สหกรณ์ได้บรรลุผลงานที่โดดเด่นหลายประการทั้งด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ปัจจุบันสหกรณ์มีการเชื่อมโยงเกษตรกรจำนวน 825 ครัวเรือน เพื่อปลูกพริกตามมาตรฐานสากล นี่คือ 1 ใน 13 สหกรณ์ที่ได้รับการรับรองจาก Rainforest Alliance ในประเทศเวียดนาม

นายเล อันห์ เซิน ผู้อำนวยการสหกรณ์บิ่ญมินห์ ณ บ้านเติน เซิน ตำบลเอียโป อำเภอกู๋จูด จังหวัดดั๊กนง เปิดเผยว่า ปัจจุบันเวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำด้านการผลิตและส่งออกกาแฟและพริกไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งภูมิภาคที่สูงตอนกลางมีบทบาทเป็น “เมืองหลวง” ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเชิงยุทธศาสตร์ทั้งสองนี้

นายเล อันห์ เซิน กรรมการสหกรณ์บิ่ญมินห์ เปิดเผยว่า สต๊อกกาแฟและพริกไทยทั่วโลก มีไม่เพียงพอ ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันในช่วงที่ผ่านมา

อย่างไรก็ตาม หลังจากดำเนินกิจการในภาคส่วนพริกไทยและกาแฟมาเกือบ 7 ปี สหกรณ์บิ่ญห์มินห์ได้ตระหนักถึงความท้าทายหลายประการที่เกษตรกรต้องเผชิญในการเพิ่มผลกำไรจากการผลิตให้สูงสุด

ปัญหาใหญ่ประการหนึ่งคือเกษตรกรยังขาดความรู้เกี่ยวกับตลาดและไม่มีเงื่อนไขในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอย่างเหมาะสม

ในความเป็นจริงหลังการเก็บเกี่ยว เกษตรกรจำนวนมากต้องขายเป็นจำนวนมากหรือส่งกาแฟและพริกไทยไปให้ตัวแทนจำหน่าย เนื่องจากไม่มีคลังสินค้ามาตรฐานในการจัดเก็บสินค้า

ส่งผลให้เกิดอุปทานล้นตลาดในช่วงเก็บเกี่ยว ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกได้รับผลกระทบอย่างหนัก

ในปัจจุบันสต๊อกกาแฟและพริกไทยทั่วโลกมีไม่เพียงพอ ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงอย่างรวดเร็วในช่วงไม่นานมานี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาของกาแฟได้เพิ่มขึ้นจาก 50,000 - 51,000 VND/kg ในเดือนเมษายน 2023 เป็น 134,000 - 134,200 VND/kg ในเดือนเมษายน 2024 เช่นเดียวกันราคาพริกไทยจาก 70,000 - 72,000 VND/kg ในเดือนมิถุนายน 2023 ก็เพิ่มขึ้นเป็น 176,000 - 180,000 VND/kg ในเดือนมิถุนายน 2024

สหกรณ์บิ่ญห์มินห์เสนอแนวทางแก้ไขเพื่อรักษาราคาเมล็ดกาแฟและพริกไทย

เพื่อรักษาเสถียรภาพของราคาและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟและพริกไทย สหกรณ์ Binh Minh ได้เสนอวิธีแก้ปัญหาเฉพาะเจาะจงหลายประการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพตลาดการเกษตร ช่วยให้ราคาสินค้าเกษตรมีเสถียรภาพ

ข้อเสนอต่อประธานคณะกรรมการกลาง สหภาพชาวนาเวียดนาม

สหกรณ์ Binh Minh ขอแนะนำให้คณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามประสานงานกับสหภาพชาวนาในพื้นที่เพื่อเผยแพร่และให้คำแนะนำแก่สมาชิกเกษตรกรในการใช้วิธีแก้ปัญหาเพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะดังต่อไปนี้: ขายกาแฟและพริกไทยเฉพาะเมื่อจำเป็นเท่านั้น ซึ่งจะช่วยลดแรงกดดันด้านอุปทานในตลาด และทำให้ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอยู่ในระดับสูง

อย่าฝากผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไว้กับหน่วยงานที่ไม่น่าเชื่อถือเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรได้รับการเก็บรักษาอย่างดีและไม่สูญเสียมูลค่า

หลีกเลี่ยงการกู้ยืมเงินเพื่อเก็งกำไรสินค้าเกษตร ซึ่งจะช่วยจำกัดความเสี่ยงทางการเงินและหลีกเลี่ยงแรงกดดันด้านราคาในช่วงที่ตลาดผันผวน

ตั้งสติเมื่อเผชิญกับความผันผวนของราคา และส่งเสริมให้เกษตรกรตัดสินใจทางการเงินอย่างชาญฉลาด แทนที่จะตอบสนองด้วยความตื่นตระหนกเมื่อตลาดเปลี่ยนแปลง

นายเล อันห์ ซอน กล่าวว่า การประยุกต์ใช้โซลูชันเหล่านี้แบบซิงโครนัสจะช่วยควบคุมอุปทานกาแฟและพริกไทย ส่งผลให้พันธมิตรระหว่างประเทศต้องจ่ายเงินในราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

คำแนะนำต่อกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

สหกรณ์บิ่ญห์มินห์เสนอให้กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทแนะนำรัฐบาลและหน่วยงานท้องถิ่นให้สนับสนุนการก่อสร้างคลังสินค้ามาตรฐานเพื่อช่วยให้เกษตรกรเก็บรักษากาแฟและพริกไทยได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น สิ่งนี้ไม่เพียงช่วยรักษาเสถียรภาพราคา แต่ยังช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดต่างประเทศอีกด้วย

ในบริบทที่เวียดนามเป็นผู้นำในการผลิตและส่งออกกาแฟและพริกไทยในโลก สหกรณ์ Binh Minh นำเสนอโซลูชั่นที่เป็นรูปธรรมเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาและเพิ่มมูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

แนวทางแก้ปัญหาที่สหกรณ์ Binh Minh เสนอแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นในการสนับสนุนเกษตรกรในการเอาชนะความยากลำบาก เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของกาแฟและพริกไทย และเพิ่มชื่อเสียงและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดโลก

สหกรณ์ Binh Minh หวังว่าคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามและกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทจะพิจารณาข้อเสนอข้างต้นอย่างรอบคอบและดำเนินการเฉพาะเจาะจงเพื่อสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ในอนาคตอันใกล้นี้ โดยมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของเวียดนามอย่างยั่งยืน

ที่มา: https://danviet.vn/htx-binh-minh-o-dak-nong-dua-giai-phap-on-dinh-gia-ca-phe-ho-tieu-20241011080652616.htm