นางสาว Cao Xuan Thu Van ประธานสหพันธ์สหกรณ์เวียดนาม กล่าวว่า การพัฒนาสหกรณ์อย่างยั่งยืนเท่านั้นที่สามารถช่วยให้ภาคการเกษตรหลุดพ้นจากสภาวะที่แตกแยก มีขนาดเล็ก และเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้
การเปลี่ยนผ่านสู่สีเขียวเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้
ในปัจจุบันประเทศไทยมีสหกรณ์เกือบ 30,000 แห่ง โดยสหกรณ์การเกษตรมีสัดส่วนมากกว่าร้อยละ 60 และมีสมาชิกจำนวน 3.5 ล้านราย ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสังคมเป็นอย่างมาก ในการประชุม “การพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ ส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืน” วันที่ 24 พฤศจิกายน นางสาวกาว ซวน ทู วัน กล่าวเน้นย้ำว่า การพัฒนาสหกรณ์การเกษตรมีตำแหน่งและบทบาทที่สำคัญในการพัฒนาการเกษตร เกษตรกร และพื้นที่ชนบท การพัฒนาสหกรณ์อย่างยั่งยืนเท่านั้นที่สามารถช่วยให้ภาคการเกษตรสามารถเอาชนะสภาวะที่กระจัดกระจาย มีขนาดเล็ก และเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติได้ เมื่อถึงเวลานั้น รายได้ของเกษตรกรจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากการประหยัดต่อขนาด การซื้อและการขายร่วมกัน
ภาพรวมของฟอรั่ม ภาพโดย : หวู่ กวาง
จากมุมมองของตลาด สหกรณ์ถูกบังคับให้เปลี่ยนแปลงเป็นสีเขียว เนื่องจากการบริโภคสีเขียวได้กลายเป็นแนวโน้มทั่วโลก นางสาวเล เวียดงา รองอธิบดีกรมตลาดในประเทศ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ในตลาดส่งออกหลักของเวียดนาม เช่น สหรัฐอเมริกา ยุโรป จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ ผู้บริโภคมีความกังวลต่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมเพิ่มมากขึ้น นอกจากคุณภาพสินค้าและราคาแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหภาพยุโรปกำลังเปลี่ยนไปสู่การบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสะอาด โดยกำหนดให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และพืช กฎเกณฑ์เกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับ มาตรฐานการปกป้องสิ่งแวดล้อม และมาตรฐานอื่นๆ ความปลอดภัยของอาหาร กระบวนการบรรจุภัณฑ์และการขนส่ง
ด้วยเศรษฐกิจที่เน้นการส่งออกเช่นเวียดนาม การเปลี่ยนแปลงสีเขียวของสหกรณ์และบริษัทต่างๆ ถือเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้และจำเป็น นางสาวงาเน้นย้ำ เพื่อใช้ประโยชน์จากโอกาสจากข้อตกลงการค้าเสรีในการเพิ่มมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรสู่ตลาด เวียดนามไม่สามารถละเลยแนวทางแก้ไขในการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนได้
นอกจากนี้ ผู้บริโภคในประเทศยังให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นเมื่อซื้อสินค้า ตามการสำรวจ NielsenIQ ปี 2023 ผู้ตอบแบบสอบถาม 55% ถือว่าปัจจัยนี้สำคัญมาก และ 37% ถือว่าสำคัญ แนวโน้มดังกล่าวยังสร้างแรงกดดันให้สหกรณ์การเกษตรต้องทำการเปลี่ยนแปลงให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ความท้าทาย จากการรับรู้
ในบริบทใหม่ มีปัจจัยหลายประการที่มีผลกระทบรุนแรง สร้างโอกาส แต่ก็สร้างความท้าทายมากมายต่อการพัฒนาสหกรณ์การเกษตร โดยเฉพาะการพัฒนาที่ยั่งยืน นายฮวง วัน ทัม ประธานคณะกรรมการและผู้อำนวยการทั่วไป สหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกซอน (ฮานอย) กล่าวว่า เมื่อสหกรณ์มุ่งหวังการผลิตแบบเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สหกรณ์ก็พบกับความยากลำบากในการเปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของเกษตรกร วิธีการที่เกษตรกรกำหนดนโยบายและเปลี่ยนแปลงการตระหนักรู้เกี่ยวกับการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสะอาดนั้นต้องมีกระบวนการ สหกรณ์กำลังร่วมมือกับองค์กรระหว่างประเทศ เช่น JICA เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในการแปรรูปผลพลอยได้จากอุตสาหกรรม รวมถึงสร้างแบบจำลองเทคโนโลยีเชิงนิเวศ แม้ว่าจะมีการแลกเปลี่ยนและฝึกอบรมกันมากมาย แต่ประสิทธิภาพก็ไม่ได้ดีขึ้น นายธามกล่าว
เพื่อส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการ ธุรกิจต่างๆ จะต้องพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่สะอาด นายเหงียน คาค เตียน ประธานกรรมการบริหารบริษัท Ameii Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่า หากบริษัทและสหกรณ์พัฒนาให้เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่พื้นที่โดยรอบไม่เปลี่ยนแปลง ผลผลิตก็จะไม่สม่ำเสมอ จึงต้องอาศัยความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและท้องถิ่น . ทิศทาง. “เราไม่เพียงแต่ต้องการก่อตั้งสหกรณ์สีเขียวเท่านั้น แต่ยังต้องก่อตั้งพื้นที่การผลิตสีเขียวแบบซิงโครนัสด้วย” นายเตียน กล่าว
การเปลี่ยนแปลงสีเขียวในภาคเกษตรกรรมเป็นกระบวนการที่ยากลำบากอย่างยิ่ง ต้องอาศัยความเพียรพยายามและความมุ่งมั่นทางการเมืองที่สูง นายหวู่ มันห์ หุ่ง ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบท คณะกรรมาธิการเศรษฐกิจกลาง กล่าว ยืนยัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเปลี่ยนแปลงสู่สหกรณ์การเกษตรสีเขียว นอกจากจะสนับสนุนนโยบายแล้ว ยังจำเป็นต้องสร้างการตระหนักรู้ในการผลิตที่รับผิดชอบ นั่นคือ การผลิตตามมาตรฐานที่ยั่งยืน หรือมุ่งสู่ความยั่งยืน และไม่ก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การจำกัดการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลง การใช้มาตรฐาน VietGAP, GlobalGAP...
เพื่อเปลี่ยนความตระหนักของภาคส่วนสหกรณ์เกี่ยวกับการพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืนและการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นายฮวง วัน ทัม ประธานคณะกรรมการและผู้อำนวยการทั่วไปของสหกรณ์ผักและผลไม้สะอาดชุกเซิน กล่าวว่ารัฐจำเป็นต้องมีนโยบายที่เป็นเนื้อหาสาระ การสนับสนุนสหกรณ์ นอกจากนี้ ต้องมีกลไกในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ให้สหกรณ์ หากขาดทรัพยากรมนุษย์ สหกรณ์ก็จะพัฒนาไม่ได้
หวู่กวาง
การแสดงความคิดเห็น (0)