สหกรณ์เชื่อมโยงครัวเรือนนับพันครัวเรือนส่งเสริมเกษตรอินทรีย์

สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Tho Binh (เขต Lam Binh) เป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่มีผลิตภัณฑ์ OCOP มากที่สุดในจังหวัด Tuyen Quang โดยมีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 4 รายการ

Sản phẩm lạc trồng theo hướng hữu cơ của HTX Nông lâm nghiệp Thổ Bình được thị trường ưa chuộng vì sản phẩm sạch và chất lượng thơm ngon. Ảnh: Đào Thanh. — ผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงอินทรีย์ของสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้โทบิ่ญได้รับความนิยมในตลาดเนื่องจากมีคุณภาพสะอาดและมีรสชาติอร่อย ภาพถ่ายโดย: *Dao Thanh*

ด้วยพื้นที่ปลูกถั่วลิสงเกือบ 300 ไร่ ตำบลทอบิ่ญจึงมีพื้นที่ปลูกถั่วลิสงที่ใหญ่ที่สุดในอำเภอลัมบิ่ญ (จังหวัดเตวียนกวาง) โดยมีผลผลิตถั่วลิสงสดเฉลี่ยมากกว่า 2,000 ตัน/ปี เมื่อมองเห็นศักยภาพของผลิตภัณฑ์ถั่วลิสงในบ้านเกิด สหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Tho Binh จึงได้เชื่อมโยงการผลิตและการจัดซื้อผลิตภัณฑ์กับครัวเรือนประมาณ 1,000 หลังคาเรือน เพื่อให้มั่นใจว่าประชาชนจะมีผลผลิตที่มั่นคง และเพื่อส่งเสริมแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่น

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่ครอบครัว Ma Cong Vinh ในหมู่บ้าน Na Con ตำบล Tho Binh ปลูกถั่วลิสงฤดูใบไม้ผลิแบบเกษตรอินทรีย์โดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช และกำจัดวัชพืชด้วยมือทั้งหมด การปลูกถั่วลิสงแบบเกษตรอินทรีย์เป็นเรื่องที่ยากกว่าสำหรับครอบครัวของนายวินห์ แต่ผลิตภัณฑ์ก็ปลอดภัยสำหรับผู้บริโภคและสร้างแบรนด์ได้ง่าย ด้วยพื้นที่ปลูกถั่วลิสง 3,000 ตารางเมตรต่อพืชผล หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว คุณวินห์มีกำไรประมาณ 10 ล้านดอง

นายวินห์ กล่าวว่า นับตั้งแต่ร่วมมือกับสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้โทบิ่ญ เกษตรกรผู้ปลูกถั่วลิสงเช่นครอบครัวของเขาจึงมั่นใจในผลผลิตและราคาของผลิตภัณฑ์ได้ เพื่อให้มีตลาดผู้บริโภคที่มั่นคง ครัวเรือนต้องมีความเห็นพ้องต้องกันสูงและปฏิบัติตามกระบวนการปลูกถั่วลิสงอินทรีย์ที่กำหนดโดยสหกรณ์อย่างเคร่งครัด

ครอบครัวของนาย Ma Duy Man ในหมู่บ้าน Na My ตำบล Tho Binh เป็นเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะรายใหญ่ที่สุดในสหกรณ์เกษตรและป่าไม้ Tho Binh ด้วยจำนวนแพะพ่อแม่พันธุ์และแพะเชิงพาณิชย์มากกว่า 100 ตัว โดยเฉลี่ยแล้วคุณแมนจะขายแพะเนื้อสู่ตลาดได้ประมาณ 100 ตัวต่อปี แพะตัวละคุณแมนขายได้ 2.8-3 ล้านดองครับ หลังจากหักต้นทุนการลงทุนเลี้ยงแพะ อาหาร และการดูแลแล้ว เขามีกำไรประมาณ 60 ล้านดอง

นายมานกล่าวว่า แพะทอบิ่ญได้รับการเลี้ยงโดยชาวบ้านจำนวนมากในหมู่บ้านนาวาย วังอ่าง และบ้านปู๋ก ปัจจุบันแพะภูเขาทอบินห์ได้รับการเลี้ยงแบบธรรมชาติอย่างสมบูรณ์บนยอดเขาเฟียข่าน ดังนั้นคุณภาพเนื้อจึงมีรสชาติอร่อย อย่างไรก็ตาม ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือแหล่งจัดซื้อไม่มั่นคงจริงๆ ดังนั้น ผู้คนจึงไม่กล้าพอที่จะขยายขนาดการทำฟาร์มของตน

Dê núi Thổ Bình là một trong những đặc sản nổi bật của tỉnh Tuyên Quang. Ảnh: Đào Thanh. — แพะภูเขาทอบิ่ญ เป็นหนึ่งในอาหารพิเศษที่โดดเด่นของจังหวัดเตวียนกวาง ภาพถ่ายโดย : *Dao Thanh*

จากแพะพ่อแม่พันธุ์ชุดแรกจำนวน 300 ตัว ปัจจุบันสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้โทบิ่ญร่วมกับครัวเรือนได้เพิ่มขึ้นเป็น 1,000 ตัว นี่คือผลงานที่สหกรณ์ได้รักษาและให้ความร่วมมือกับ 73 ครัวเรือนที่เลี้ยงแพะพิเศษ ซื้อขายเนื้อแพะมากกว่า 10 ตันต่อปีมาโดยตลอด

โดยเฉพาะในเดือนกันยายน พ.ศ. ๒๕๖๖ สหกรณ์ได้เริ่มดำเนินการก่อสร้างฟาร์มปศุสัตว์เข้มข้น เพื่อเน้นการเลี้ยงแพะขุนเพื่อการค้า สหกรณ์ยังร่วมมือกับร้านอาหารและโรงแรมทั้งภายในและนอกจังหวัดเพื่อจัดซื้อผลิตภัณฑ์จากแพะให้กับประชาชนอีกด้วย

นายดัง วัน ลัม รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้โทบิ่ญ กล่าวว่า เนื่องจากผลิตภัณฑ์แพะ ถั่วลิสง ชา และอื่นๆ ของสหกรณ์มีพื้นที่วัตถุดิบที่สะอาด จึงสามารถจดจำผลิตภัณฑ์ OCOP ได้ง่ายเมื่อจดทะเบียน ในปี 2563 สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 3 รายการที่ได้รับ 3 ดาว OCOP ได้แก่ ถั่วลิสง หัวถั่วลิสง และเนื้อแพะสด ในปี 2564 สหกรณ์ได้ลงทะเบียนประเมินผลิตภัณฑ์น้ำมันถั่วลิสงต่อไป 1 รายการ และได้รับการยกย่องว่าได้รับดาว OCOP 4 ดวง

ขยายผลผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่ดี เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ในระยะต่อไปสหกรณ์จะเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้า โฆษณาสินค้า นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของตำบลทอบิ่ญโดยเฉพาะและอำเภอลัมบิ่ญโดยทั่วไปไปสู่ผู้บริโภคภายในและภายนอกจังหวัด ผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซและศูนย์การค้า จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ดีของสหกรณ์มีอยู่ 30 จังหวัดและอำเภอทั่วประเทศ และได้รับการชื่นชมจากผู้บริโภคในเรื่องคุณภาพ