หลายๆ คนตกใจเมื่อราคาทุเรียนในร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศสูงเกินไป สูงกว่าราคาทุเรียนเวียดนามที่ขายในจีนเสียอีก
ล่าสุดบัญชี Facebook หนึ่งซึ่งมีผู้ติดตาม 9,000 คน ได้โพสต์บทความเกี่ยวกับการที่เธอไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในเขต 1 นครโฮจิมินห์ โดยแวะที่เคาน์เตอร์ ทุเรียน ฉันกำลังจะซื้อมันแต่ตกใจกับราคา
ทั้งนี้ ทุเรียนกล่องละ 3 ชิ้น ประกอบด้วยทุเรียนใหญ่ 1 ชิ้น และทุเรียนเล็ก 2 ชิ้น ราคากล่องละ 250,000 ดอง ผู้โพสต์นี้ได้อ้างราคาทุเรียนในประเทศจีนลูกละ 3 บาท ซึ่งก็ตกลูกละเพียง 177,000 บาทเท่านั้น แล้วก็ตั้งกระทู้ถามว่าทำไมที่ปลูกทุเรียนถึงขายได้ราคาสูงกว่าที่นำเข้ามาก
หลังจากผ่านไป 2 วัน บทความนี้ก็ได้รับการแชร์และแสดงความเห็นเป็นจำนวนมาก ทั้งเห็นด้วยและคัดค้าน บางคนคิดว่าซูเปอร์มาร์เก็ตขายในราคาสูง แต่คนอื่น ๆ จะวิเคราะห์ปัจจัยเช่นพันธุ์ คุณภาพ และน้ำหนักเพื่อให้มีราคาที่แตกต่างกัน มีบัญชีจากประเทศจีนแจ้งว่าเพิ่งซื้อทุเรียน 3 กก. ในราคา 630,000 ดอง
ผู้สื่อข่าวได้ทำการสำรวจในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าหลายแห่งในนครโฮจิมินห์ และพบว่าราคาของทุเรียนยังคงอยู่ในระดับ "หรูหรา" สำหรับผู้บริโภค โดยมีความแตกต่างอย่างมากเมื่อเทียบกับราคาที่ฟาร์มและราคาขายที่ร้านค้าภายนอก
ใน Co.opMart ราชเมียว (อำเภอภูญวน) ทุเรียนลูกที่ 6 จากภาคตะวันตกราคากิโลกรัมละ 166,500 ดอง (แบบผลเต็ม) และเนื้อราคากิโลกรัมละ 549,200 ดอง (แบบมีเปลือก)
กล่องทุเรียนบรรจุสำเร็จบางกล่องมีราคาสูงถึง 200,000 ดอง และบางกล่องมีเพียง 1 ส่วนเท่านั้น เช่น 1 เซ็กเมนต์ 426 กรัม ราคาเกิน 230,000 บาท 1 ส่วนน้ำหนัก 394 กรัม ราคาเกิน 216,000 บาท...
ทุเรียนทั้งลูกจะมีตราประทับการตรวจสอบย้อนกลับทุกผล เมื่อสแกนรหัสจะแสดงให้เห็นว่าทุเรียนมาจากเกษตรกรในเบ๊นเทรที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGap ข้อมูลวันเก็บเกี่ยว วันที่คาดว่าจะเก็บเกี่ยว ปริมาณการเก็บเกี่ยวทั้งหมด…
ที่ร้านค้า Farmers Market มีผลิตภัณฑ์ทุเรียน Ri 6 จำนวน 3 รายการ ได้แก่ ข้าวเหนียวทุเรียนสด ราคา 676,000 บาท/กก. ปัจจุบันมีโปรโมชั่นราคา 516,000 บาท/กก. เนื้อทุเรียนแช่แข็งมีราคาเกือบ 500,000 ดอง/กก. และทุเรียนสดทั้งผลเกรด 2 มีราคา 484,000 ดอง/ผล (1.5-2.2 กก.) และปัจจุบันวางจำหน่ายในราคา 371,800 ดอง/ผล
คุณโว ทานห์ ล็อค ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดระบบร้านค้าเกษตรกร อธิบายถึงราคาข้างต้นว่า "คุณได้รับสิ่งที่คุณจ่ายไป" แม้ว่าราคาจะสูงแต่ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็ยังขายดีที่สุด
คุณล็อค บอกว่าทุเรียนพันธุ์ Ri 6 ราคาขายจะแตกต่างกันตามพื้นที่ปลูก โดยทั่วไปราคาทุเรียนที่ปลูกในภาคตะวันตกจะสูงกว่าภาคตะวันออกและภาคกลาง และขึ้นอยู่กับคุณภาพของแต่ละภาคด้วย
“ตั้งแต่สวนจนถึงจุดขาย ราคาจะเพิ่มต้นทุนการสูญเสียน้ำหนัก 15%-20% เพื่อชดเชยผลที่ยังไม่สุก กำลังลุกไหม้ อัตรากำไรขั้นต้น 10% กำไรและส่วนลดประมาณ 30% ภาษี 5%… ดังนั้นราคาขายปลีกจึงมากกว่าราคาขายส่งมากกว่าสองเท่าจึงสมเหตุสมผล โดยเนื้อทุเรียนนั้นราคาขายจะสูงกว่าราคาเนื้อทุเรียนทั้งผลประมาณ 3.5 เท่า เพราะสัดส่วนเนื้อทุเรียนอยู่ที่เพียง 25-30% เท่านั้น” - คุณล็อค วิเคราะห์
นายล็อค กล่าวว่า ซัพพลายเออร์ทุเรียนในระบบจะต้อง “ครอบคลุม” ทุกอย่าง เพื่อให้ลูกค้าที่จ่ายเงินในราคาที่สูงสามารถซื้อผลิตภัณฑ์แสนอร่อยได้ พึงพอใจ และกลับมาซื้ออีก
นอกจากร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว ในนครโฮจิมินห์ยังมีร้านค้าหลายแห่งที่ขายทุเรียนทั้งแผงลอยและแผงลอยริมถนน โดยมีราคาขายแตกต่างกันมาก โดยทั่วไปอยู่ที่ 80,000 - 100,000 ดอง/กก. สำหรับผลไม้ทั้งลูก ทำให้ผู้บริโภคที่ไม่คุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ชนิดนั้นๆ แยกแยะไม่ออก
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)