หมูที่จังหวัดฟู้เอียนขายได้ราคาดี ทำไมทางการถึงแนะนำไม่ให้นำมาจำหน่ายใหม่?

ราคาสุกรขึ้น ราคาอาหารสัตว์ลดลง

ตั้งแต่หลังเทศกาลตรุษจีนจนถึงปัจจุบัน ราคาหมูมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าการเพิ่มขึ้นในแต่ละครั้งจะไม่มากนัก แต่ก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอด 2 เดือนที่ผ่านมา ปัจจุบันราคารับซื้อหมูมีชีวิตอยู่ที่ 60,000-62,000 ดอง/กก. ส่งผลดีต่อเกษตรกร

นางสาวเหงียน ถิ โลวน ในตำบลหว่าตรี (อำเภอฟู่ฮัว จังหวัด ฟู่เอียน ) กล่าวว่า ฟาร์มหมูของครอบครัวฉันผลิตทั้งหมูสายพันธุ์และเลี้ยงหมูเพื่อเอาเนื้อ ซึ่งช่วยประหยัดเงินจากการซื้อสายพันธุ์ จึงลดต้นทุนการลงทุนไปด้วย ราคาขายหมูอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดองต่อกิโลกรัมน้ำหนักสด
โดยราคาสุกรมีชีวิตในปัจจุบันอยู่ที่ 62,000 ดอง/กก. สุกรแต่ละตัวที่ขายสามารถสร้างกำไรได้เฉลี่ยประมาณ 1 ล้านดอง นี่เป็นอัตรากำไรที่น่าดึงดูดสำหรับผู้เพาะพันธุ์

ขณะเดียวกัน สำหรับฟาร์มสุกรขนาดเล็ก ครัวเรือนที่ไม่ได้เลี้ยงลูกสุกรอย่างจริงจัง... ต้นทุนการเลี้ยงสุกรจะสูงขึ้น อยู่ที่ประมาณ 53,000-54,000 ดอง/กก.น้ำหนักมีชีวิต

“หากสามารถรักษาราคาหมูมีชีวิตไว้ที่ 60,000 ดองต่อกิโลกรัม เกษตรกรจะมีกำไรที่มั่นคงและรู้สึกมั่นใจในการพัฒนาการผลิต ครอบครัวของผมเฝ้าติดตามตลาดทุกวันเพื่อคำนวณความเป็นไปได้ในการเพิ่มจำนวนฝูงหมู” นายเหงียน ก๊วก จุง กล่าวในตำบลอันมี (อำเภอตุยอัน จังหวัดฟูเอียน)

Loại vật nuôi phổ biến này đang có giá tốt ở Phú Yên, sao ngành chức năng khuyến cáo chưa nên tái đàn?- Ảnh 1.

เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูในจังหวัดฟูเอียนรู้สึกตื่นเต้นเนื่องจากราคาหมูมีชีวิตยังคงเพิ่มสูงขึ้น ภาพโดย: NGUYEN CHUONG

นอกจากราคาเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้น ราคาอาหารสัตว์ก็ลดลงเช่นกัน ตามข้อมูลของ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าราคาวัตถุดิบและอาหารสัตว์ในไตรมาสแรกของปี 2567 ลดลง 12-20% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

โดยทั่วไปราคาเมล็ดข้าวโพดในปัจจุบันอยู่ที่ 6,827 ดอง/กก. (ลดลง 20.3%) กากถั่วเหลืองอยู่ที่ 14,162 ดอง/กก. (ลดลง 4.4%) รำข้าวสาลีอยู่ที่ 6,026 ดอง/กก. (ลดลง 15.1%) รำข้าวอยู่ที่ 5,971 ดอง/กก. (ลดลง 11.7%)... ในไตรมาสแรกราคาอาหารสัตว์ผสมลดลง 10-15% ขึ้นอยู่กับประเภท

ตามที่กระทรวงฯ ระบุว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องมาจากอุปทานวัตถุดิบที่มั่นคงและราคาที่ลดลง จะทำให้ราคาอาหารสัตว์สำเร็จรูปในประเทศลดลงอย่างต่อเนื่อง

ต้นทุนอาหารคิดเป็นประมาณ 70% ของต้นทุนการเลี้ยงหมู ดังนั้นการลดราคาอาหารจะช่วยลดต้นทุนการทำฟาร์มได้มาก ถือเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงหมู

ตามที่นางสาวเล ทิฮวา ในตำบลบิ่ญเกียน (เมืองตวีฮวา จังหวัดฟูเอียน) กล่าว เพื่อลดต้นทุนในการเลี้ยงหมู ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเธอไม่ได้ใช้อาหารผสม แต่ผสมอาหารเอง

ครอบครัวของเธอซื้อเครื่องผสมอาหาร จากนั้นก็ซื้อเมล็ดข้าวโพด รำข้าว ถั่วเหลือง ปลาป่น... ในสัดส่วนที่แยกกันเพื่อผสมอาหาร ในปัจจุบันราคาส่วนผสมอาหารสัตว์ลดลงส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงสัตว์ลดลงอย่างมาก

เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูไม่รีบเร่งที่จะเพิ่มจำนวนฝูงหมู

ในขณะที่ราคาหมูมีชีวิตปรับตัวเพิ่มขึ้นและราคาอาหารสัตว์ลดลง แต่กำไรจากการเลี้ยงหมูกลับเพิ่มขึ้น ดังนั้นเกษตรกรผู้เลี้ยงหมูหลายรายจึงวางแผนที่จะเพิ่มฝูงหมูของตน

ตามคำบอกเล่าของนางสาวเหงียน ถิ ถวน จากตำบลหว่าดิ๋งดง (เขตฟู่ฮัว) ครอบครัวของเธอเห็นว่าราคาหมูมีชีวิตที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงได้ซื้อหมูเพิ่มอีก 20 ตัว ทำให้จำนวนหมูในฟาร์มเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 40 ตัว

นายซาวซี ในเมืองฟู่ฮัว (เขตฟู่ฮัว) กล่าวว่า ครอบครัวของผมมีแผนจะเพิ่มฝูงสัตว์ ดังนั้นในช่วงสองสามวันที่ผ่านมานี้ ผมจึงยุ่งอยู่กับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อคอกที่ว่างเปล่ามานาน ผมคงจะปล่อยลูกหมูเพิ่มอีกเพียง 5 ตัวเท่านั้น เนื่องจากราคาลูกหมูค่อนข้างสูง อยู่ที่ตัวละ 1.3 ล้านดอง

แม้ว่าเกษตรกรจะมองในแง่ดี แต่ด้วยข้อมูลจากสถานการณ์ปศุสัตว์ในประเทศและการบริโภคในตลาดปัจจุบัน การขึ้นราคาอาจไม่ยาวนาน

นายเหงียน วัน ลัม หัวหน้ากรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด กล่าวว่า จากสถิติของกรมปศุสัตว์ ระบุว่า ปัจจุบันฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศมีอยู่ราว 24 ล้านตัว โดยเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.3 ในไตรมาสแรกของปี 2567 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นั่นแสดงว่าฝูงหมูไม่ได้ลดลงแต่กลับเพิ่มขึ้น ทำให้อุปทานไม่ขาดแคลน

ปัญหาการขาดแคลนอุปทานในปัจจุบัน ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากก่อนถึงเทศกาลเต๊ด ซึ่งเป็นช่วงที่โรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรระบาด ฟาร์มและครัวเรือนจำนวนมากขายหมูของตนไปก่อนเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงโรคนี้ แม้ว่าจะยังไม่พร้อมสำหรับการขายก็ตาม ประกอบกับการบริโภคในตลาดที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงวันหยุดเต๊ดเมื่อไม่นานมานี้

ในยุคหน้าเมื่อเนื้อหมูถึงน้ำหนักขายได้แล้ว อุปทานจะเพิ่มขึ้นในขณะที่ความต้องการยังต่ำ ทำให้ราคาหมูมีชีวิตอาจไม่สามารถรักษาระดับสูงไว้ได้

เพื่อจำกัดความเสี่ยงและหลีกเลี่ยงสถานการณ์อุปทานล้นตลาดและราคาตกต่ำดังที่เคยเป็นมาอย่างยาวนาน เกษตรกรต้องระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาเพิ่มฝูงสัตว์ของตน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ประชาชนควรเน้นการลงทุนในการทำฟาร์มปศุสัตว์แบบปลอดภัยทางชีวภาพ การควบคุมความเสี่ยงในการทำฟาร์มปศุสัตว์ การเพิ่มความหลากหลายในการทำฟาร์มปศุสัตว์เพื่อเพิ่มรายได้...

นายเหงียน วัน ลาม หัวหน้าแผนกปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัดฟู้เอียน กล่าวว่า ในอนาคต เมื่อผลผลิตสุกรถึงน้ำหนักพร้อมขาย อุปทานจะเพิ่มขึ้นในขณะที่ความต้องการยังต่ำ จึงมีความเป็นไปได้ที่ราคาสุกรจะไม่สามารถรักษาระดับสูงไว้ได้

แหล่งที่มา