ร้านค้าต่างกำลังเร่งจัดเตรียมและพร้อมที่จะเปิดให้บริการตลอดคืนในวันคริสต์มาสอีฟ

ทุกปีคริสต์มาสในฮานอยเป็นเทศกาลที่น่าตื่นเต้นอย่างยิ่ง โดยมีจำนวนผู้คนออกไปข้างนอกเพิ่มขึ้นอย่างมาก ถนนสายกลางหลายสายมักจะคับคั่งไปด้วยผู้คน และร้านค้าก็เต็มไปด้วยผู้คน เปิดทำการจนถึงเที่ยงคืนโดยไม่หยุดให้บริการลูกค้า อย่างไรก็ตาม นี่ยังเป็นโอกาส "สร้างโชคลาภ" อีกด้วย ดังนั้นไม่มีใครอยากพลาด ปีนี้ก็ไม่เว้น ร้านค้าต่างๆ รอบอาสนวิหารหรือทะเลสาบฮว่านเกี๋ยมก็รีบเร่งเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาสอีฟปี 2024

ร้านค้ารอบๆ อาสนวิหารฮานอยมักมีผู้คนคับคั่งเสมอในช่วงคริสต์มาสอีฟ

ในปัจจุบันร้านค้าเกือบทั้งหมดรอบอาสนวิหารนอกจากจะได้รับการตกแต่งอย่างหรูหราแล้ว ยังจัดเตรียมพนักงานและสินค้าให้พร้อมเปิดให้บริการตลอดคืนอีกด้วย

พนักงานร้านชามะนาวริมถนนแห่งหนึ่งเปิดเผยว่า “ จำนวนลูกค้าในวันคริสต์มาสอีฟจะเพิ่มขึ้นอย่างมากถึง 2-3 เท่าจากปกติ ดังนั้นเราจึงต้องเตรียมโต๊ะและเก้าอี้เพิ่ม รวมถึงจ้างพนักงานเพิ่มเพื่อเสิร์ฟอาหารให้ตรงเวลา นอกจากนี้ ทางร้านยังต้องเพิ่มสต็อกสินค้าเพื่อไม่ให้เกิดการขาดแคลนเมื่อจำเป็น ในวันปกติ ร้านจะเปิดทำการจนถึง 23.00-24.00 น. แต่ในวันคริสต์มาสอีฟ ร้านจะปิดให้บริการประมาณ 2-3 ชั่วโมงหลังจากนั้น จนกว่าลูกค้าจะหมด ”

คาดว่าคาเฟ่บางแห่งที่มีระเบียงมองเห็นวิวมหาวิหารจะมีลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะโต๊ะที่อยู่ชั้นสูงๆ ที่สามารถมองเห็นกิจกรรมต่างๆ ด้านล่างได้ทั้งหมด ซึ่งในไม่ช้านี้โต๊ะเหล่านี้ก็จะถูกขายหมด อย่างไรก็ตามทางร้านจะไม่เรียกเก็บค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมใดๆ และจะไม่ขอให้แขกทำการจองล่วงหน้า “ ลูกค้าที่มาถึงก่อนจะสามารถเลือกที่นั่งได้ก่อน และถ้าร้านเต็ม ลูกค้าจะได้รับอาหารแบบซื้อกลับบ้าน ” พนักงานคนหนึ่งกล่าว

ร้านค้ารอบๆ อาสนวิหารฮานอยตกแต่งอย่างงดงามมากสำหรับเทศกาลคริสต์มาส

แผงขายอาหารริมถนนคาดว่าจะเปิดให้บริการจนถึงวันคริสต์มาสอีฟ ขณะที่กำลังยุ่งอยู่กับการคัดแยกผัก พนักงานร้านอาหารแห่งหนึ่งบนถนน Hang Hanh กล่าวว่า “ ปกติเราจะขายได้ถึงแค่ 22.00 น. เท่านั้น แต่ในวันนั้นเราจะขายจนกว่าลูกค้าจะหมด ไม่ต้องพูดถึงจำนวนลูกค้าที่เพิ่มมากขึ้นกว่าปกติหลายเท่า ดังนั้นเราจึงต้องนำเข้าวัตถุดิบจำนวนมากและเพิ่มจำนวนคนงานเป็นสองเท่า เมื่อใกล้ถึงวันนั้น เรายังต้องเตรียมอาหารบางจานไว้ล่วงหน้าเพื่อให้สามารถเสิร์ฟได้ทันเวลา เนื่องจากไม่สามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างรวดเร็ว ”

ผู้จัดการร้านอาหารเครือ Nhau Tu Do กล่าวว่าเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันคริสต์มาสอีฟ ร้านอาหารในระบบทุกแห่งได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม ช่วยให้ลูกค้าได้สัมผัสบรรยากาศคริสต์มาสที่ดีที่สุดเมื่อรับประทานอาหาร

“ เราได้เตรียมเจ้าหน้าที่และอุปกรณ์ต่างๆ ไว้เพื่อให้มั่นใจว่าจะให้บริการได้ดีที่สุดในช่วงคริสต์มาสอีฟ โดยคาดว่าร้านจะเปิดทำการจนถึงประมาณเที่ยงคืน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ค่อนข้างสะดวก เพราะปกติแล้วหลังรับประทานอาหารเย็น ลูกค้าจะแยกย้ายไปฉลองคริสต์มาสที่อื่น เช่น ถนนคนเดินและอาสนวิหาร ” เขากล่าว

แม้แต่ร้านค้าที่ไม่ได้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองก็ยังตั้งเป้าที่จะเปิดให้บริการจนถึงวันคริสต์มาสอีฟ เจ้าของร้านกาแฟแห่งหนึ่งในเขตเมืองเดืองน้อย (เขตฮาดง) กล่าวว่า “ หลายคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงการจราจรติดขัดก็จะเลือกร้านกาแฟที่มีพื้นที่ตกแต่งสวยงามมากมายเพื่อสนุกสนานและถ่ายรูป ดังนั้นร้านจึงพร้อมที่จะปิดช้าในวันคริสต์มาสเช่นกัน ”

ทราบกันดีว่าร้านอาหารแห่งนี้ใช้งบประมาณมากกว่า 250 ล้านดองในการตกแต่งคริสต์มาสเพื่อดึงดูดลูกค้าให้มาเช็คอิน ในร้านมีต้นคริสต์มาสมากถึง 30 ต้น เครื่องทำหิมะ 2 เครื่อง ตุ๊กตาหิมะ ซานต้าคลอส กวางเรนเดียร์ พวงหรีดอบเชย เตาผิง ไฟกะพริบ และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ อีกมากมาย ความล้ำสมัยนี้ทำให้ร้านอาหารมีมุมถ่ายภาพมากกว่า 20 มุม ช่วยให้แขกสามารถ "ถ่ายทอดสดเสมือนจริง" ได้อย่างอิสระ โดยเฉพาะทางร้านยังได้จัดเตรียมห้องเปลี่ยนเสื้อผ้าและพื้นที่ให้เช่าชุดและเครื่องประดับสำหรับให้ลูกค้าได้ถ่ายรูปโดยเฉพาะอีกด้วย

มินห์ ดึ๊ก

ที่มา: https://vtcnews.vn/hang-quan-cap-tap-chuan-bi-san-sang-mo-cua-xuyen-dem-noel-ar914520.html