สินค้าจากใต้ 'ทำงานล่วงเวลา' สู่ภาคเหนือ

นำอาหารเลี้ยงผู้ประสบภัยน้ำท่วมช่วงเทศกาลตรุษจีน

พายุลูกที่ 3 (ยางิ) ทำให้ขาดแคลนสินค้าจำเป็น พืชผัก และอาหารหลายอย่างในภาคเหนือ นอกจากการเพิ่มปริมาณอาหารสดแล้ว ยังส่งเสริมการจัดหาผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เนื้อกระป๋อง ไส้กรอก ไข่แปรรูป จากสถานประกอบการในจังหวัดและเมืองภาคใต้ไปยังภาคเหนือ เพื่อช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบอย่างทันท่วงทีอีกด้วย นายเหงียน ฟุก ควาย ประธานกรรมการบริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan) กล่าวว่า บริษัทมีโรงงานแห่งหนึ่งที่จังหวัดบั๊กนิญ ซึ่งขณะนี้กำลังดำเนินการเต็มกำลังการผลิตและทำงานล่วงเวลาเพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคอาหารของตลาด นอกจากนี้ วิสซันยังขนส่งสินค้าที่โรงงานในบั๊กนิญไม่ได้ผลิตหรือเป็นที่ต้องการสูงจากภาคใต้ไปยังภาคเหนืออีกด้วย

ธุรกิจในนครโฮจิมินห์พร้อมที่จะทำงานล่วงเวลาและเพิ่มขีดความสามารถในการให้บริการตลาดภาคเหนือ

นายโคอา เปิดเผยว่า ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม วิสซันเริ่มวางแผนและเตรียมสินค้าสำหรับการผลิตเพื่อรองรับตลาดเทศกาลตรุษจีน ดังนั้นปริมาณสินค้าในสต๊อกจึงมีมากเพียงพอ ดังนั้นเมื่อตลาดภาคเหนือมีความต้องการ บริษัทจะรีบระบายสำรองนี้ออกไปเพื่อจำหน่ายให้กับตลาด

“ที่โรงงานในนครโฮจิมินห์ เรามักจะทำงานกะเดียวในวันเสาร์ แต่ตอนนี้เราทำงานล่วงเวลาในช่วงบ่ายเพื่อให้บริการตลาดภาคเหนือ หากจำเป็น เราก็สามารถทำงานล่วงเวลาต่อไปในวันอาทิตย์เพื่อให้บริการตลาดได้” นายโคอายืนยัน นอกจากนี้ เนื่องมาจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างฉับพลัน ทำให้จนถึงขณะนี้ ความต้องการผลิตภัณฑ์ Vissan เพิ่มขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเกิดพายุและน้ำท่วม นอกจากการเพิ่มผลผลิตแล้ว นายโคอา ยังกล่าวอีกว่า เพื่อแบ่งปันความเดือดร้อนให้กับประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วมในภาคเหนือ เจ้าหน้าที่และพนักงานทุกคนของบริษัทฯ ได้ร่วมกันสมทบเงินเดือน 1 วันเป็นเอกฉันท์ ยอดเงินบริจาครวมทั้งของขวัญมีมูลค่าเกือบ 500 ล้านดอง “นอกจากนี้บริษัทยังมีโครงการส่งเสริมการขายพิเศษ ลดราคา 5-20% เฉพาะองค์กรและหน่วยงานที่ต้องการซื้อสินค้าช่วยเหลือคนภาคเหนือเท่านั้น” นายโคอา กล่าว

นาย Truong Chi Thien กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Vinh Thanh Dat Food Joint Stock Company (V.Food) กล่าวว่า “หลังจากพายุไต้ฝุ่นหมายเลข 3 Yagi พัดผ่าน เราก็ได้วางแผนลดราคาพิเศษเพื่อช่วยเหลือพี่น้องของเราในการฝ่าฟันภัยพิบัติธรรมชาติ โดยจะจัดทำโปรแกรมลดราคาพิเศษสำหรับสินค้าบรรเทาทุกข์และสินค้าเพื่อการกุศล โดยเฉพาะไข่ไก่ตุ๋นสำเร็จรูปราคาเพียงฟองละ 3,500 ดอง เมื่อเทียบกับราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ 5,000 ดอง หรือไข่ไก่ตุ๋นสำหรับสินค้าบรรเทาทุกข์ก็ขายในราคา 2,200 ดอง เมื่อเทียบกับราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ 4,500 ดอง ด้วยนโยบายลดราคาพิเศษนี้ ทำให้ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมามีคำสั่งซื้อใหม่ที่เราได้รับเพิ่มขึ้นมากกว่า 20%”

“เราได้เผยแพร่ข้อมูลดังกล่าวบนหน้าเฟซบุ๊กของบริษัท เมื่อเราเห็นคนแปลกหน้าซื้อสินค้าเป็นจำนวนมาก เราจะตรวจสอบ หากเป็นเรื่องจริงที่พวกเขาเข้าร่วมกิจกรรมบรรเทาทุกข์ให้กับผู้คนในภาคเหนือ เราจะลดราคาสินค้าทันที เนื่องจากเราไม่สามารถเข้าร่วมกิจกรรมบรรเทาทุกข์โดยตรงได้ เราจึงอยากใช้ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นส่วนหนึ่งเล็กๆ น้อยๆ เพื่อช่วยให้ผู้คนผ่านพ้นภัยพิบัติทางธรรมชาติได้” นายเทียนกล่าวเสริม

นายเทียน เปิดเผยว่า อุตสาหกรรมปศุสัตว์ในภาคเหนือก็ได้รับความเสียหายอย่างหนักจากพายุและน้ำท่วมเช่นกัน แต่ส่วนใหญ่อยู่ในระดับครัวเรือนและฟาร์มขนาดเล็ก ฟาร์มขนาดใหญ่ยังคงดำเนินกิจการอยู่ ดังนั้นอุปทานไข่สดจึงมีเฉพาะในพื้นที่และขาดแคลนชั่วคราวในบางพื้นที่ “ภาวะขาดแคลนนี้จะกินเวลาเพียงไม่กี่วัน จากนั้นกลไกตลาดจะปรับสมดุลให้เหมาะสม โดยรวมแล้ว อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเวียดนามมีผลผลิตค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการขาดแคลน ในปัจจุบัน เรากำลังติดตามพัฒนาการของตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อที่เมื่อจำเป็น เราจะสามารถเพิ่มกำลังการผลิตให้เท่ากับช่วงวันหยุดเพื่อตอบสนองความต้องการได้” ผู้นำ V.Food กล่าว

ไม่ต้องกังวลเรื่องขาดแคลนสินค้า

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงบทบาทของระบบค้าปลีกในภาวะน้ำท่วมครั้งนี้ นางสาวเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสาร กลุ่มเซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม กล่าวว่า ในฐานะผู้ค้าปลีกรายใหญ่รายหนึ่งในตลาด ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา พนักงานของเซ็นทรัล รีเทล เวียดนาม ได้ทุ่มเทความพยายามอย่างเต็มที่เพื่อให้แน่ใจว่ามีสินค้าเพียงพอต่อความต้องการของผู้คนในจังหวัดทางภาคเหนือ โดยเฉพาะผักและผลไม้ซึ่งเป็นสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันที่ได้รับผลกระทบอย่างหนักจากพายุและน้ำท่วม ระบบค้าปลีกกลางจึงมีรถบรรทุกจำนวนมากเพื่อเพิ่มปริมาณสินค้าไปยังภาคเหนือ

โดยเฉพาะการเดินทางจากดาลัตเมื่อก่อนจะขนส่งได้เที่ยวละ 40 ตัน แต่ปัจจุบันได้เพิ่มเป็น 80 ตันต่อเที่ยวแล้ว ด้วยเหตุนี้ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! และบิ๊กซี จึงสามารถเพิ่มปริมาณผลผลิตผักได้ถึงร้อยละ 100 เมื่อเทียบกับวันปกติ ในทำนองเดียวกัน เนื้อสัตว์ ปลา และอาหารทะเลทุกชนิด ยังเพิ่มอุปทานจากพื้นที่ที่ไม่ได้รับผลกระทบ เพื่อชดเชยอุปทานในพื้นที่ที่ได้รับความเสียหาย นอกจากนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตยังเพิ่มการนำเข้าสินค้าแช่แข็งเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่สูงมากอีกด้วย “ถึงแม้ต้นทุนจะเพิ่มขึ้น แต่ Central Retail ยังคงมุ่งมั่นที่จะรักษาราคาขายให้เท่าเดิมเหมือนก่อนเกิดพายุและน้ำท่วม ขณะนี้ เรากำลังติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดและทำงานอย่างใกล้ชิดกับซัพพลายเออร์เพื่อเตรียมพร้อมในการเพิ่มอุปทานเพื่อรองรับตลาดเมื่อจำเป็น” นางสาวแวนกล่าว

สมาคมอาหารและอาหารของนครโฮจิมินห์แจ้งด้วยว่าขณะนี้ภาคธุรกิจของเมืองกำลังติดตามความเคลื่อนไหวของตลาดอย่างใกล้ชิด และพร้อมที่จะเพิ่มอุปทานในทุกสถานการณ์เพื่อให้แน่ใจว่ามีแหล่งที่มาของสินค้าเพียงพอสำหรับการให้บริการประชาชนในภาคเหนือ ธุรกิจต่างๆ กำลังจัดเตรียมสินค้าเพื่อรองรับตลาดเทศกาลตรุษจีน จึงมีวัตถุดิบและสินค้าคงคลังมากมาย

โดยพิจารณาจากสถานการณ์จริง สมาคมจะจัดทำแผนรายละเอียดเพื่อช่วยเหลือท้องถิ่นที่มีพื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่ได้รับความเสียหาย และจะให้การสนับสนุนด้านสัตว์เพาะพันธุ์ ยาสำหรับสัตว์ อาหารสัตว์ และสิ่งของอื่นๆ ฝูงสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์ฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว แต่ฝูงเพาะพันธุ์อาจต้องใช้เวลานานถึง 6 เดือน ดังนั้นเราจึงใช้เวลาให้เป็นประโยชน์และระดมทรัพยากรทางสังคมมาร่วมมือกันสนับสนุนเกษตรกรให้ฟื้นฟูการผลิตได้โดยเร็วที่สุด

ดร. เหงียน ทานห์ ซอน ประธานสมาคมสัตว์ปีกเวียดนาม

ในจังหวัดทางภาคเหนือ ดร.เหงียน ทันห์ เซิน ประธานสมาคมสัตว์ปีกเวียดนาม (VIPA) เปิดเผยว่า แม้แต่ในเขตชานเมืองของฮานอย สมาชิกบางส่วนของสมาคมก็ได้รับผลกระทบจากพายุและน้ำท่วมเมื่อเร็วๆ นี้เช่นกัน นอกจากนี้ ธุรกิจอื่นๆ อีกหลายแห่งในไทบิ่ญ ไฮฟอง ไทเหงียน... ต่างประสบภาวะขาดทุนอย่างหนัก โดยครัวเรือนและธุรกิจจำนวนมากสูญเสียทรัพย์สินทั้งหมด สถานการณ์ดังกล่าวจะส่งผลกระทบต่ออุปทานเนื้อสัตว์ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าอย่างแน่นอน

ในบริบทดังกล่าว หน่วยงานในพื้นที่และกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังเปิดตัวโครงการเพื่อฟื้นฟูการผลิตทางการเกษตร รวมถึงภาคปศุสัตว์ด้วย ในอนาคตอันใกล้นี้ สมาคมจะระดมสมาชิกเพื่อบริจาคเงินเพื่อช่วยเหลือเพื่อนร่วมชาติ และบางธุรกิจจะขนส่งสิ่งของและอาหารไปยังจังหวัดที่เสียหายเพื่อช่วยเหลือเพื่อนร่วมชาติ นอกจากนี้สมาคมยังได้รวบรวมสถิติการสูญเสียของสมาชิกเพื่อดำเนินการช่วยเหลือสมาชิกและเกษตรกรในการฟื้นฟูการผลิตต่อไป

“จากสถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริง สมาคมฯ จะจัดทำแผนรายละเอียดเพื่อช่วยเหลือพื้นที่ที่มีพื้นที่เลี้ยงสัตว์ขนาดใหญ่ที่ได้รับความเสียหาย และจะให้การสนับสนุนด้านปศุสัตว์ ยาสำหรับสัตว์ อาหารสัตว์ และสิ่งของอื่นๆ ฝูงสัตว์ปีกเชิงพาณิชย์สามารถฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว แต่สำหรับฝูงสัตว์ปีกเพื่อการเพาะพันธุ์อาจต้องใช้เวลาถึง 6 เดือน ดังนั้น เราจึงใช้โอกาสนี้ให้เป็นประโยชน์และขอความร่วมมือจากทรัพยากรทางสังคมเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ให้ฟื้นฟูการผลิตได้โดยเร็วที่สุด” นายซอน กล่าว

ธานเอิน.vn

ที่มา: https://thanhnien.vn/hang-hoa-tu-mien-nam-tang-ca-ra-mien-bac-185240920183140873.htm