สินค้าลอกเลียนแบบระบาดอุดช่องโหว่ทันที

โรงพยาบาล 2 แห่ง คือ โรงพยาบาลทหารกลาง 108 และโรงพยาบาลทั่วไปจังหวัด บัคคาน ได้แจ้งว่านม 2 ประเภทที่ผลิตโดยบริษัทเหล่านี้ ได้รับการเสนอราคาเพื่อจัดหาให้กับโรงพยาบาล และได้แนะนำให้คนไข้ใช้นมดังกล่าวในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา

จาก "เหตุการณ์" นี้ จะเห็นได้ว่าการปฏิบัติตามกระบวนการไม่ได้หมายความถึงการประกันคุณภาพ สินค้าที่มีคุณภาพต่ำก็ยังสามารถประมูลได้หากเอกสารทางเทคนิคยังเป็นเพียงพิธีการเท่านั้น

นมปลอมเข้ารพ.ทั้งๆที่ประมูล “ตามระเบียบ”

โรงพยาบาลทั้งสองแห่งยืนยันว่า “ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการนำไปใช้งานหลังจากกระบวนการประมูลตามระเบียบกฎหมาย”

ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง (ศูนย์ออกซิเจนแรงดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม ) กล่าว เรื่องราวของนมปลอมจากบริษัทที่ผลิตนมที่นำออกจากตลาดไปสู่โรงพยาบาลนั้นแสดงให้เห็นถึงช่องโหว่

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มักโฆษณาว่ามี "ส่วนผสมหายาก" เช่น รังนก และถั่งเช่า แต่เมื่อทำการทดสอบ กลับพบว่าไม่มีส่วนผสมดังกล่าวเลย ปริมาณสารอาหารที่แท้จริงมีน้อยกว่า 70% ซึ่งเพียงพอที่จะตัดสินว่าเป็นของปลอมตามกฎหมายของเวียดนาม

“ที่อันตรายอย่างยิ่งคือสินค้าเหล่านี้ถูกนำเข้าสู่โรงพยาบาลโดยผ่านช่องทางประมูลงานถูกกฎหมาย พิสูจน์ให้เห็นว่าเครือข่ายการผลิต การตลาด และการรับรองเอกสารดำเนินการอย่างเป็นระบบมากเกินไปจนข้ามขั้นตอนกำกับดูแลหลายขั้นตอน”

จาก "เหตุการณ์" นี้ จะเห็นได้ว่าการปฏิบัติตามกระบวนการประมูลไม่ได้หมายความถึงการประกันคุณภาพ สินค้าที่มีคุณภาพต่ำก็ยังสามารถประมูลได้หากเอกสารทางเทคนิคยังเป็นเพียงพิธีการเท่านั้น ผู้รับเหมาจะได้รับการอนุมัติเป็นหลักบนกระดาษ โดยไม่มีการทดสอบกำลังการผลิตจริง ไม่มีการตรวจสอบคุณภาพการจัดส่งหลังจากชนะการประมูล

ในความเป็นจริง กระบวนการนำเข้านั้นส่วนใหญ่จะขึ้นอยู่กับปริมาณ วันหมดอายุ และฉลาก แต่ไม่มีระบบการทดสอบอิสระ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ "ที่อยู่นอกรายการประกัน สุขภาพ " ที่ผู้ป่วยต้องจ่ายเงินเอง ดร. ฮวง กล่าว

ผู้บริโภคต้องได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายจากผลิตภัณฑ์นมที่ผิดกฎหมาย ในภาพ: ร้านขายนมหน้าประตูโรงพยาบาล - ภาพประกอบ: CHI TUE

โรงพยาบาลต้องตรวจหลังจากได้รับสินค้าไหม?

ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง เปิดเผยว่า หลังจากเหตุการณ์นี้ จำเป็นต้องมีการสร้างกระบวนการทดสอบหลังจากนำเข้าสินค้า ก่อนที่จะนำไปใช้กับผู้ป่วย พร้อมกันนี้ให้เพิ่มบทบาทของคณะกรรมการยาและการบำบัดในกระบวนการอนุมัติผลิตภัณฑ์ด้วย สร้างระบบแจ้งเตือนภายใน รับข้อสงสัยจากแพทย์และคนไข้ และตรวจสอบและประเมินซัพพลายเออร์ทั้งหมด

นอกจากนี้ สำหรับหน่วยงานบริหารงานภาครัฐ ให้กำหนดความรับผิดชอบระหว่างกระทรวงต่างๆ ในการบริหารจัดการโภชนาการทางการแพทย์และอาหารเพื่อสุขภาพให้ชัดเจน เสริมสร้างการตรวจสอบภายหลัง การตรวจสอบตามระยะเวลา และการเปิดเผยผลต่อสาธารณะ การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ในโรงพยาบาลและร้านขายยา

นายเดา ซวน โก ผู้อำนวยการโรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า โรงพยาบาลไม่มีหน้าที่ตรวจสอบสินค้า โดยให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องตรวจสอบคุณภาพสินค้า ตั้งแต่การนำเข้า การผลิต ไปจนถึงการจำหน่าย เพื่อให้มั่นใจ เพื่อเมื่อสินค้ามาถึงโรงพยาบาล แพทย์และคนไข้ได้ใช้งานได้อย่างสบายใจ

นอกจากนี้ หัวหน้าหน่วยงานยังต้อง “ซื่อสัตย์” อีกด้วย เพื่อไม่ให้ถูกธุรกิจต่างๆ หลอกเอาเงิน และสินค้าลอกเลียนแบบคุณภาพต่ำ ลดราคาสูง เข้าไปในโรงพยาบาลไม่ได้

“ในความเป็นจริงแล้ว ผู้ป่วยต้องแบกรับภาระเพิ่มเติมที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อสุขภาพ ผู้ป่วยมีทัศนคติว่าไม่ว่าแพทย์จะสั่งอะไร ผู้ป่วยมักจะต้องพยายามซื้อมันให้ได้” นายโค กล่าว

โดยนายโค เปิดเผยว่า ที่โรงพยาบาลบั๊กมาย แพทย์ไม่มีสิทธิสั่งจ่ายหรือให้คำแนะนำเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านขายยาของโรงพยาบาลก็ไม่จำหน่ายอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกัน

“เรื่องนี้เกิดขึ้นที่โรงพยาบาลมาเป็นเวลา 3 ปีแล้ว ในการรักษาโรค วิธีการรักษาและยาถือเป็นปัจจัยสำคัญ แพทย์สามารถให้คำแนะนำเรื่องโภชนาการเพิ่มเติมในแต่ละวันแก่ผู้ป่วยได้

การกำหนดให้รับประทานอาหารเสริมบำรุงร่างกายเพิ่มเติมนั้นจะเพิ่มภาระค่าใช้จ่ายให้กับผู้ป่วยในขณะที่ประสิทธิผลยังไม่ชัดเจน" นายโคกล่าว

ภายใน “ระบบนิเวศ” ของการผลิตและการค้าขายนมปลอม - ภาพ: หนังสือพิมพ์ CAND

“ช่องโหว่” ของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15

ตามข้อกำหนดของกรมความปลอดภัยอาหาร ผลิตภัณฑ์โภชนาการจะผลิตตามบทบัญญัติของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 โดยต้องยื่นเอกสารการแจ้งข้อมูลและผลิตภัณฑ์แจ้งข้อมูลด้วยตนเอง สถานประกอบการจะต้องส่งเพียงรายงานผลการทดสอบตัวชี้วัดความปลอดภัยที่ออกโดยกระทรวงสาธารณสุขตามหลักการจัดการความเสี่ยงเท่านั้น

พระราชกฤษฎีกานี้ไม่กำหนดให้ต้องมีใบรับรองการทดสอบสำหรับตัวบ่งชี้คุณภาพ ซึ่งยังนำไปสู่สถานการณ์ที่ธุรกิจไม่ทดสอบตัวชี้วัดคุณภาพผลิตภัณฑ์เมื่อส่งเอกสารเพราะไม่จำเป็น

นาย Vu Duc Toan หัวหน้าแผนกตรวจสอบและมืออาชีพของแผนกความปลอดภัยอาหาร จังหวัด Hoa Binh กล่าวกับ Tuoi Tre ว่าการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ภายหลังการผลิตนั้นขึ้นอยู่กับ "ปัจจัยเสี่ยง" ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการจดทะเบียนในพื้นที่แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์ในพื้นที่ อีกทั้งหน่วยงานยังไม่ได้รับคำติชมจากประชาชน จึงไม่ได้ดำเนินการตรวจสอบภายหลังผลิตภัณฑ์

แม้ว่าในปี 2023 ทีมตรวจสอบจะสุ่มเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์ในคลังสินค้า แต่ที่ฮานอยมีตัวอย่างจาก Rance Pharma 4 ตัวอย่าง และจาก Hacofood 1 ตัวอย่าง

อย่างไรก็ตาม การทำงานภายหลังการตรวจสอบจะขึ้นอยู่กับคำแนะนำของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ซึ่งตรวจสอบว่าปัจจัยใดบ้างที่ส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะตัวบ่งชี้ด้านความปลอดภัย ดังนั้นผลการทดสอบตัวอย่างทุกรายการจึงเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัย

จะเห็นได้ว่าปัจจุบันกระบวนการตรวจสอบภายหลังและการจัดการคุณภาพอาหารมุ่งเน้นเพียงการควบคุมตัวชี้วัดด้านความปลอดภัย (ตัวชี้วัดด้านจุลินทรีย์และโลหะหนัก) ตั้งแต่ก่อนการตรวจสอบไปจนถึงหลังการตรวจสอบ และการป้องกันอันตราย (การทดสอบเพื่อป้องกันการใช้สารต้องห้ามในอาหาร) ในขั้นตอนหลังการตรวจสอบเท่านั้น

ในการประเมินผลกระทบของพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังยอมรับอีกด้วยว่า แม้ว่าการทำงานหลังการตรวจสอบจะยังคงดำเนินต่อไป แต่การตรวจสอบ การตรวจสอบ และการตรวจสอบภายหลังด้านความปลอดภัยของอาหารนั้นตรงตามข้อกำหนดที่แท้จริงเพียงบางส่วนเท่านั้น

นอกจากนี้ ตามกฎระเบียบปัจจุบัน การตรวจสอบภายหลังยังมีกฎระเบียบของตัวเอง ซึ่งไม่สามารถทำได้ "ในเวลาใดก็ได้" แต่ต้องมีการวางแผน

การตรวจสอบภายหลังโดยทั่วไปจะดำเนินการเป็นประจำทุกปี จะดำเนินการตรวจสอบแบบกะทันหันเมื่อมีสัญญาณของการละเมิด การร้องเรียน หรือข้อเสนอแนะจากผู้บริโภค หรือเมื่อมีการร้องขอให้ดำเนินการตรวจสอบเฉพาะทาง หรือตามการตัดสินใจแบบกะทันหันของหน่วยงานที่มีอำนาจ

หลังจากบังคับใช้มาเป็นเวลา 7 ปี พระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 ได้เปิดเผยช่องโหว่จำนวนมากในการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ประกาศด้วยตนเองและการยื่นเอกสารการประกาศ

แก้ไขพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15

ปัจจุบัน กรมความปลอดภัยทางอาหาร กำลังแสวงหาความเห็นเกี่ยวกับการแก้ไขพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 15 รวมถึงการแก้ไขบางส่วนเพื่อเสริมความแข็งแกร่งในการตรวจสอบภายหลัง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อควบคุมและปรับปรุงคุณภาพอาหารให้ดียิ่งขึ้น และควบคุมองค์กรและบุคคลที่จดทะเบียนคำประกาศหรือประกาศด้วยตนเองเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์พร้อมคุณสมบัติและการใช้งาน การเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์หลังจากการประกาศผลิตภัณฑ์

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในกลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรจะต้องรวมเฉพาะส่วนผสมที่สร้างผลกระทบให้กับผลิตภัณฑ์และส่วนผสมที่ช่วยทำให้สูตรผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพ (สารต้านอนุมูลอิสระ หลีกเลี่ยงการโต้ตอบและการเข้ากันไม่ได้กับส่วนผสมที่สร้างผลกระทบ) เท่านั้น...

ยังไม่มีรายชื่อสินค้าที่ผลิตโดย 11 บริษัท

11 เม.ย. กระทรวงความมั่นคงสาธารณะสั่งยุบ 11 บริษัท ผลิตผงนม 573 ยี่ห้อ

14 เม.ย. กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุ “ไม่ขึ้นกับการบริหารจัดการ”

15 เมษายน กระทรวงสาธารณสุขตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายที่อื่น

17 เมษายน: นายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ลงนามและออก Official Dispatch ฉบับที่ 40 เรื่อง การจัดการด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายนมปลอม

20 เม.ย. กระทรวงสาธารณสุขตรวจสอบใบสั่งยาและให้คำปรึกษาด้านโฆษณานมในสถานพยาบาล

ณ ปัจจุบัน ยังไม่มีรายชื่อสินค้าที่ผลิตโดยทั้ง 11 บริษัท

ยุโรปและอเมริกา: การจัดการนม: เข้มงวดและเคร่งครัด

เคาน์เตอร์ขายผลิตภัณฑ์นมในซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในยุโรป - ภาพ: DAIRY HERD

* ในยุโรป: ถือเป็นตลาดที่มีความเข้มงวดและมีความต้องการสูงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ยุโรปได้บัญญัติใช้ระบบการควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารสำหรับผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด

กฎหมายอาหารทั่วไปของสหภาพยุโรป (GFL) กำหนดให้ผู้ผลิตอาหารและอาหารสัตว์มีความรับผิดชอบหลักในการรับรองความปลอดภัยของอาหารในทุกขั้นตอน รวมถึงการผลิต การแปรรูป และการจัดจำหน่ายตั้งแต่ฟาร์มถึงโต๊ะอาหาร

รัฐสมาชิกมีหน้าที่รับผิดชอบในการนำกฎระเบียบไปปฏิบัติ ตลอดจนตรวจสอบและรับรองว่าธุรกิจต่างๆ ปฏิบัติตามกฎหมาย ตามที่สมาคมผลิตภัณฑ์นมแห่งยุโรป (EDA) ระบุ

โทมัส ลินซิงเกอร์ เจ้าหน้าที่ด้านวิทยาศาสตร์ด้านสุขภาพและผู้บริโภคของคณะกรรมาธิการยุโรป (EC) กล่าวเมื่อเดือนมกราคมว่าศูนย์วิจัยร่วมของ EC ได้พัฒนาวัสดุอ้างอิงชนิดใหม่ที่เรียกว่า ERM-BD519 เพื่อทดสอบความบริสุทธิ์ของไขมันนมและตรวจจับผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนด้วยไขมันราคาถูก

ความสำเร็จนี้ช่วยให้ห้องปฏิบัติการมีเครื่องมือที่เชื่อถือได้ในการนำ ISO 17678/IDF 202 ซึ่งเป็นมาตรฐานการทดสอบคุณภาพนมที่ได้รับการยอมรับจากสหภาพยุโรปไปใช้

นอกจากนี้ สหภาพยุโรปยังได้จัดตั้งระบบเตือนภัยอย่างรวดเร็วสำหรับอาหารและอาหารสัตว์ (RASFF) ในปีพ.ศ. 2522

นี่คือเครื่องมือข้อมูลและการแจ้งเตือนออนไลน์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคสามารถเข้าถึงข้อมูลด้านความปลอดภัยของอาหารและอาหารสัตว์ระหว่างประเทศในสหภาพยุโรปได้อย่างอิสระ ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยเข้าสู่ตลาดหรือผู้บริโภค

นอกจากนี้ กฎระเบียบบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ของสหภาพยุโรปยังกำหนดให้ผลิตภัณฑ์นมต้องมีข้อมูลที่ชัดเจนและถูกต้อง ช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้อย่างชาญฉลาดขึ้น และป้องกันการฉ้อโกงได้

* ในสหรัฐอเมริกา: สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) มีบทบาทในการกำหนดมาตรฐานทั้งหมดเกี่ยวกับองค์ประกอบ คุณภาพ และการติดฉลากของนมและผลิตภัณฑ์จากนม

นอกจากนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ยังมีหน้าที่ในการบังคับใช้กฎระเบียบเหล่านี้ด้วยการตรวจสอบโรงงานแปรรูปนม ทดสอบตัวอย่างนม และติดตามการติดฉลากและการโฆษณาของผลิตภัณฑ์เหล่านี้

สำหรับปัญหาเรื่องนมปลอมนั้น อย. จะทำการอัปเดทแนวโน้มและกรณีการฉ้อโกงนมในตลาดจากแหล่งข้อมูลต่างๆ ให้ได้ทราบก่อน จากนั้นพวกเขาจะทำการทดสอบผลิตภัณฑ์นมที่น่าสงสัย ตลอดจนทดสอบเครื่องมือตรวจจับการฉ้อโกงอาหารใหม่ๆ รวมถึงวิธีทางเคมีและทางชีวภาพ

นอกจากนี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ยังได้สุ่มตรวจผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ในตลาดเป็นประจำเพื่อทดสอบคุณภาพ ตามข้อมูลในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของอย.

นอกจาก FDA แล้ว กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) ยังมีบทบาทในการออกกรอบกฎหมาย ส่งเสริมและวิจัยด้านนม ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ผ่านระบบการจำแนกประเภทและการกำหนดมาตรฐาน เพื่อบริหารจัดการตลาดนมสหรัฐฯ อย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น ตามเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ FDA

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

กลับสู่หัวข้อ

ดึ๋ง ลิ่ว - ข่าน กวีญ

ที่มา: https://tuoitre.vn/hang-gia-long-hanh-bit-ngay-lo-hong-20250421081852799.htm