ห่าติ๋ญเปิดตัวเดือนแห่งการดำเนินการเพื่อความปลอดภัยของอาหาร

เมื่อเช้าวันที่ 19 เมษายน คณะกรรมการอำนวยการด้านความปลอดภัยและความมั่นคงด้านอาหารประจำจังหวัดได้จัดพิธีเปิดตัวเดือนแห่งการดำเนินการด้านความปลอดภัยด้านอาหาร ภายใต้หัวข้อเรื่อง "การสร้างหลักประกันด้านความปลอดภัยด้านอาหาร เน้นความปลอดภัยในครัวส่วนรวม บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง"

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Duong Tat Thang ผู้นำกรม สาขา และเมือง Hong Linh เข้าร่วม

ผู้แทนที่เข้าร่วมพิธีเปิดตัว

พิธีเปิดตัวเดือนแห่งการดำเนินการด้านความปลอดภัยทางอาหาร ภายใต้หัวข้อ "การรับประกันความปลอดภัยทางอาหาร โดยมุ่งเน้นความปลอดภัยในครัวส่วนรวม บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทาง" มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อ การศึกษา สร้างความตระหนักรู้ ระบุความรับผิดชอบและการดำเนินการของคณะกรรมการพรรค องค์กรพรรค แกนนำ สมาชิกพรรค และบุคคลต่างๆ ในการรับประกันความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหาร ส่งเสริมบทบาทและความรับผิดชอบขององค์กร บุคคล และธุรกิจในการบังคับใช้กฎหมายด้านความปลอดภัยของอาหาร โดยแจ้งให้ทราบทันทีเกี่ยวกับห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง สถานประกอบการที่ละเมิด และความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากความไม่มั่นคงและความปลอดภัยของอาหาร

ผู้อำนวยการกรมอนามัยเหงียน มินห์ ดึ๊ก แถลงแผนปฏิบัติการเดือนแห่งความปลอดภัยด้านอาหาร

เสริมสร้างการตรวจสอบและกำกับดูแลความมั่นคงและความปลอดภัยของอาหาร ต่อสู้ ป้องกัน และจัดการองค์กร บุคคล สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการที่ละเมิดกฎระเบียบด้านความมั่นคงและความปลอดภัยทางอาหารอย่างเคร่งครัด พร้อมกันนี้ยังเน้นย้ำบทบาทของหน่วยงานในทุกระดับ หน่วยงานบริหารจัดการ องค์กรทางสังคม และการกำกับดูแลผู้บริโภคในการปฏิบัติตามกฎหมายความปลอดภัยทางอาหารสำหรับบุคคลและสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร ปรับปรุงศักยภาพในการป้องกันและจัดการเชิงรุกเกี่ยวกับอาหารเป็นพิษและโรคที่เกิดจากอาหารในครัวรวม ธุรกิจบริการอาหาร และอาหารริมทาง ลดการเกิดพิษจากการบริโภคอาหารที่ไม่ปลอดภัย

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Duong Tat Thang กล่าวสุนทรพจน์ชี้แจง

ในการพูดที่พิธีเปิดตัว รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Duong Tat Thang ได้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับรองความมั่นคงและความปลอดภัยด้านอาหารและยอมรับผลลัพธ์ในการรับรองความปลอดภัยของอาหารในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดขอให้หน่วยงาน หน่วยงานสาขา องค์กร และหน่วยงานท้องถิ่นของจังหวัดดำเนินการส่งเสริมความปลอดภัยด้านอาหารต่อไป ตรวจสอบเชิงรุกและจัดการกับองค์กรและบุคคลที่ผลิตและค้าขายที่ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหาร เตรียมเงื่อนไขที่จำเป็น และตอบสนองทันทีเมื่อเกิดเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร

สถานประกอบการผลิตและค้าขายอาหาร ตลอดจนโรงครัวรวมทั่วจังหวัด จะต้องปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยแหล่งผลิตวัตถุดิบ เงื่อนไขด้านสุขอนามัยของสถานที่ อุปกรณ์ และบุคลากรผู้ผลิตและค้าขายอาหารโดยตรงอย่างเคร่งครัด เสริมสร้างการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี เน้นพัฒนาเกษตรกรรมสีเขียวที่ปลอดภัยและยั่งยืน ห้ามใช้สารเคมี ยาปฏิชีวนะที่ไม่อยู่ในรายการ และสารต้องห้ามในปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำโดยเด็ดขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พลเมืองแต่ละคนควรเป็นผู้บริโภคที่ชาญฉลาด และตรวจจับและประณามการละเมิดความปลอดภัยของอาหารอย่างจริงจัง ร่วมมือกันดำเนินการเพื่อสุขภาพของประชาชน เพื่อสังคมที่มีสุขภาพดีและมีอารยธรรม

รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า Vo Ta Nghia ตัวแทนจากกรมและสาขาต่างๆ กล่าวตอบรับต่อการดำเนินการในช่วงหนึ่งเดือนที่ผ่านมา

ในพิธีดังกล่าว ตัวแทนจากหน่วยงาน สาขา ท้องถิ่น และหน่วยการผลิตและการค้าอาหาร และวิสาหกิจต่างๆ ก็ได้กล่าวสุนทรพจน์ตอบรับด้วย ตามแผนดังกล่าว ในช่วงเดือนแห่งการดำเนินการด้านความปลอดภัยทางอาหาร ทีมตรวจสอบสหวิชาชีพจะเข้าตรวจสอบการจัดการด้านความปลอดภัยทางอาหารในท้องถิ่น สถานประกอบการผลิตอาหาร การค้าและการแปรรูปในพื้นที่ จัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด

ที่มา: https://baohatinh.vn/ha-tinh-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-post286281.html