การห่อเค้กชุง เผยแพร่วัฒนธรรมเต๊ตแบบดั้งเดิมของเวียดนาม

โครงการ "เค้กเขียวชุง - เทศกาลเต๊ตเพื่อคนยากจน" ปี 2568 จัดขึ้นที่หมู่บ้านแห่งชาติเวียดนามเพื่อวัฒนธรรมชาติพันธุ์และการท่องเที่ยว โดยมีกิจกรรมน่าดึงดูดมากมาย

เช้าวันที่ 19 มกราคม ณ หมู่บ้านวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวชาติพันธุ์เวียดนาม (ด่งโม, เซินเตย์, ฮานอย) ได้มีการจัดงาน “กรีนบั๋นจุง - เต๊ด เพื่อคนยากจน” ประจำปี 2568 ตามที่ผู้จัดงานกล่าวไว้ นี่เป็นโอกาสให้ชาวเวียดนามหลายชั่วอายุคนแสดงความสามัคคี ความรักซึ่งกันและกัน และร่วมมือกันสืบสานและส่งเสริมประเพณีการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน แบ่งปันจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับวันหยุดเทศกาลเต๊ตตามประเพณีด้วยความอบอุ่นและความรักใคร่ เพื่อมุ่งสู่ปีใหม่ที่สงบสุขและมีความสุข

จุดเด่นของโปรแกรมคือกิจกรรมการห่อเค้กแบบชุง มีชาวเผ่าต่างๆ มากมายเข้าร่วม เช่น ชาวไต ชาวนุง (ไทเหงียน) ชาวลาว ชาวโคมู ชาวไทย (ซอนลา) ชาวม้ง (ฮัวบิ่ญ) ชาวบานา (จาลาย) ชาวเขมร (ซอกตรัง) และชาวเผ่าอื่นๆ อีกมากมาย

บั๋นจุง บั๋นจุงกู บั๋นเต๊ต... ถูกห่อเพื่อส่งคำอวยพรปีใหม่ให้ผู้คนในที่นี่มีความสุขและสงบสุข

เป็นกิจกรรมประจำปีที่จัดขึ้นเพื่อส่งเสริมประเพณีความรักชาติซึ่งกันและกัน และในเวลาเดียวกันก็แนะนำความงดงามของวัฒนธรรมเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านวัฒนธรรมให้กับนักท่องเที่ยวในและต่างประเทศ

บรรยากาศการห่อบั๋นจุงสนุกสนานและอบอุ่นด้วยความรักความผูกพันระหว่างทหารและพลเรือน

ชนกลุ่มน้อยที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านแห่งชาติวัฒนธรรมชาติพันธุ์และการท่องเที่ยวเวียดนามแสดงความสำเร็จของตนอย่างมีความสุขหลังจากทำงานหนักในการห่อบั๋นจุงมาเป็นเวลาหนึ่งช่วง

หลังจากห่อบั๋นจุงจนเป็นรูปร่างแล้ว ชนกลุ่มน้อยที่นี่ก็จะเริ่มขั้นตอนการต้มบั๋นจุงและดูเค้กสุกบนไฟที่ลุกโชน เค้กกรีนจุงเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีและความเชื่อมโยงระหว่างชุมชนชาติพันธุ์ในเวียดนาม

นอกจากนั้น ยังมีบุคคลและธุรกิจต่างๆ มากมายที่ได้มีส่วนสนับสนุน โดยช่วยนำของขวัญวันตรุษจีนที่มีความหมายเกือบ 700 ชิ้นไปมอบให้กับครัวเรือนที่ยากจนในหลายท้องถิ่น โครงการ “เค้กเขียวชุง - เทศกาลเต๊ตเพื่อคนยากจน” ไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์และดูแลรักษาความงดงามของวัฒนธรรมดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเผยแพร่คุณค่าทางมนุษยธรรมที่ดีของชาวเวียดนามในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ตตามประเพณีอีกด้วย

เหงียน ดัต

ที่มา: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/goi-banh-chung-lan-toa-net-van-hoa-tet-co-truyen-viet-nam-1452270.html