ราคาพริกวันนี้ 28 ธันวาคม 2566 ใกล้จะกลับจุดสูงสุดในรอบ 2 ปี พริกยังน่าซื้อในตลาด

ราคาพริกไทยวันนี้ 2 ธันวาคม 2566 ในตลาดภายในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 81,500 - 85,000 VND/กก.

ราคาพริกวันนี้ 28 ธันวาคม 2566 ใกล้จะกลับไปสู่จุดสูงสุดในรอบ 2 ปี พริกยังน่าสนใจในตลาด (ที่มา: ไทม์สออฟอินเดีย)

ราคาพริกไทยวันนี้ 2 ธันวาคม 2566 ในตลาดภายในประเทศยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 81,500 - 85,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ใน ย่าลาย อยู่ที่ 81,500 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (82,000 ดอง/กก.) ดักนอง ดักหลัก (84,500 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (82,500 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (85,000 VND/กก.)

ทั้งนี้ ในประเทศ ตลาดบันทึกวันเพิ่มขึ้นติดต่อกันเป็นวันที่สาม โดยเพิ่มขึ้นค่อนข้างมากจาก 1,000 - 1,500 VND/กก. ในพื้นที่ หลังจากที่ราคาพริกไทยในประเทศลดลง 85,000 ดองในช่วงปลายสัปดาห์ที่แล้ว ราคาพริกไทยก็ฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ท่ามกลางความกังวลว่าอุปทานส่งออกจะยังคงมีไม่เพียงพอ บิ่ญเฟื้อก ยังคงเป็นพื้นที่ที่มีราคาสูงที่สุดในตลาด

นอกจากกาแฟแล้ว พริกไทยยังกลายมาเป็นสินค้าที่น่าดึงดูดในภูมิภาคที่สูงตอนกลางในช่วงปลายปีอีกด้วย ราคาพริกไทยมีแนวโน้มปรับตัวสูงขึ้นตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายนและดำเนินต่อไปจนถึงปัจจุบัน ราคาพริกไทยพุ่งแตะระดับสูงสุดในรอบเกือบ 2 ปีที่ 85,500 ดอง/กก. เมื่อวันที่ 20 ธันวาคม และเริ่มเย็นลงในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

ณ วันที่ 26 ธันวาคม ราคาพริกไทยเฉลี่ยในจังหวัดที่สูงตอนกลางอยู่ที่ประมาณ 83,000 ดองต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นร้อยละ 23 เมื่อเทียบกับช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ถ้าเทียบกับช่วงต้นปีราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นถึง 45%

การบริโภคที่เพิ่มขึ้นในขณะที่อุปทานมีจำกัดเป็นปัจจัยที่สนับสนุนราคาพริกไทยในประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามข้อมูลของกรมศุลกากร เวียดนามส่งออกพริกไทย 20,238 ตันในเดือนพฤศจิกายน มูลค่า 77.7 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 23.7% ในปริมาณและ 28.4% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ทั้งนี้ การส่งออกพริกไทยเพิ่มขึ้นต่อเนื่องเป็นเดือนที่ 4 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน และปี 2565 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุปสงค์มีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นในทางบวก

สะสมจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายน ส่งออกพริกไทยได้ 245,665 ตัน เพิ่มขึ้น 18% จากช่วงเดียวกัน

การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูจะเริ่มขึ้นในช่วงปลายเดือนธันวาคม ในขณะที่การเก็บเกี่ยวในพื้นที่ส่วนใหญ่จะเริ่มขึ้นในเดือนมกราคม 2567 โดยทั่วไปแล้วสภาพอากาศจะเอื้ออำนวย แต่ในพื้นที่หลายแห่งบนที่สูงตอนกลาง เกษตรกรได้เพิ่มการปลูกพืชแซม เช่น กาแฟ และไม้ผล เช่น ทุเรียนและอะโวคาโด สิ่งนี้จะส่งผลกระทบต่อพื้นที่เพาะปลูกในอนาคต คาดว่าผลผลิตพริกไทยทั้งหมดของเวียดนามจะลดลงเล็กน้อยประมาณ 2-5% ในพืชผลครั้งต่อไป

ตามข้อมูลจากสมาชิกในฟอรัมผู้ปลูกพริกไทยเวียดนามหลายแห่ง การเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูเริ่มต้นขึ้นเป็นระยะๆ ในบางพื้นที่ของจังหวัดดั๊กนง ทำให้มีผลผลิตน้อย

ในตลาดโลก ณ สิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 3,874 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 3,270 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ASTA ทรงตัวที่ 4,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยขาวมุนต็อก 6,080 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA ของมาเลเซียยังคงอยู่ที่ 7,300 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายที่ 3,700 เหรียญสหรัฐต่อตันสำหรับ 500 กรัมต่อลิตร, 550 กรัมต่อลิตร ซื้อขายที่ 3,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว 5,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน IPC ยังคงรักษาราคาไว้ข้ามประเทศ

แหล่งที่มา