ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 18 เมษายน 2568 กาแฟและพริกไทยคงตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

ความผันผวนของราคาเมล็ดกาแฟในตลาดต่างประเทศ

ณ ชั้นตลาดลอนดอน เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 เมษายน 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้าลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยแกว่งตัวอยู่ในช่วง 92 - 135 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลงมาอยู่ที่ 5,098 - 5,398 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ราคาที่เฉพาะเจาะจงได้แก่: สัญญาเดือนพฤษภาคม 2568 ที่ 5,253 เหรียญสหรัฐต่อตัน กรกฎาคม 2568 คือ 5,277 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนกันยายน 2568 บันทึกราคาที่ 5,211 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนพฤศจิกายน 2568 บันทึกราคาที่ 5,142 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ณ ตลาดกาแฟอาราบิก้าที่นิวยอร์กในช่วงเช้าของวันที่ 18 เมษายน ราคากาแฟอาราบิก้ายังคงลดลงเล็กน้อยจาก 0.55 - 1.65 เซ็นต์/ปอนด์ เมื่อเทียบกับเซสชันก่อนหน้า โดยอยู่ระหว่าง 353.50 - 380.90 เซ็นต์/ปอนด์ โดยละเอียด ราคาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2568 คือ 375.50 เซ็นต์/ปอนด์ กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 372.60 เซ็นต์ต่อปอนด์ เดือนกันยายน พ.ศ. 2568 บันทึกอยู่ที่ 366.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 358.70 เซ็นต์ต่อปอนด์

ในขณะเดียวกัน เมื่อสิ้นสุดการซื้อขาย ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิลมีแนวโน้มผันผวนเล็กน้อยระหว่างช่วงซื้อขาย อยู่ระหว่าง 442.65 ถึง 478.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน โดยเฉพาะราคาในเดือน พ.ค. 68 อยู่ที่ 478.00 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 470.05 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 450.50 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 อยู่ที่ 442.65 เหรียญสหรัฐต่อตัน

แนวโน้มราคากาแฟในประเทศ

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 เมษายน 2568 ราคากาแฟ ในเขตที่สูงตอนกลางยังคงปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบเมื่อวาน โดยราคาปรับขึ้นอยู่ที่ 700 - 800 ดอง/กก. ปัจจุบันราคาซื้อเฉลี่ยอยู่ที่ 133,700 ดอง/กก.

โดยเฉพาะกาแฟใน จังหวัดดา กลักมีการซื้อขายกันที่ราคา 133,700 ดองต่อกิโลกรัม ราคาลัมดงอยู่ที่ 132,700 ดอง/กก. ราคาข้าวสารยังคงรักษาระดับอยู่ที่ 133,700 บาท/กก. และราคาข้าวสาร Dak Nong ในปัจจุบันอยู่ที่ 133,800 บาท/กก.

ในปัจจุบันกาแฟอาราบิก้าแตะระดับสูงสุดในรอบ 10 วัน ส่วนกาแฟโรบัสต้าแตะระดับสูงสุดในรอบมากกว่า 2 สัปดาห์ครึ่งแล้ว ขณะนี้สต็อกโรบัสต้าที่ตรวจสอบโดย ICE ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือเพียง 4,227 ล็อต ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบสามเดือนครึ่ง

นอกเหนือจากปัจจัยด้านสต๊อกสินค้าแล้ว การที่ดัชนีดอลลาร์สหรัฐอ่อนค่าลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปี ประกอบกับความตึงเครียดด้านการค้าระหว่างสหรัฐฯ และจีน ยังสร้างแรงหนุนต่อราคากาแฟอีกด้วย แม้ว่าทั้งสองฝ่ายจะอยู่ระหว่างการเจรจากัน แต่นโยบายภาษียังคงสร้างแรงกดดันต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์โดยทั่วไป รวมถึงกาแฟด้วย

นอกจากนี้สภาพอากาศในบราซิลยังส่งผลต่อความผันผวนของราคากาแฟอีกด้วย ฝนที่ตกใน Minas Gerais ช่วยบรรเทาความกังวลเรื่องภัยแล้ง แต่บรรดานักวิเคราะห์ยังคงติดตามความเคลื่อนไหวของสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญๆ อย่างใกล้ชิด

ราคาพริกไทยในประเทศขยับขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ราคาทั่วโลกยังคงทรงตัว

ข้อมูลอัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 เมษายน 2568 แสดงให้เห็นว่าตลาดพริกไทยภายในประเทศยังคงมีเสถียรภาพและเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับเมื่อวาน ราคาพริกไทยเฉลี่ยในพื้นที่สำคัญในปัจจุบันอยู่ที่ 157,800 ดอง/กก.

โดยเฉพาะใน จังหวัดญาลาย ราคาพริกไทยวันนี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 500 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับเมื่อวาน แตะที่ 157,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในทำนองเดียวกัน ราคาพริกไทยใน จังหวัดบ่าเรีย-วุงเต่า ยังคงอยู่ที่เดิม โดยคงราคาซื้อไว้ที่ 157,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก ราคาพริกไทยยังคงทรงตัว โดยยังคงอยู่ที่ 157,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยในจังหวัดดั๊กนงวันนี้ยังคงอยู่ในระดับสูง อยู่ที่ 159,000 ดอง/กก.

ในจังหวัดดั๊กลัก ราคาพริกไทยมีการผันผวนเล็กน้อยและคงที่ โดยมีราคาซื้อสูงสุดที่ 159,000 ดองต่อกิโลกรัม

ตามการอัปเดตจาก International Pepper Community (IPC) เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 18 เมษายน 2568 ตลาดพริกไทยโลกยังคงมีเสถียรภาพหลังจากเกิดภาวะผันผวนหลายครั้ง

โดยละเอียดพริกไทยดำลัมปุงของอินโดนีเซียมีราคาปัจจุบันอยู่ที่ 7,051 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยขาว Muntok เสนอขายที่ 9,634 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ตลาดพริกไทยมีเสถียรภาพ โดยราคาพริกไทยดำ ASTA อยู่ที่ 9,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยขาว ASTA ซื้อขายอยู่ที่ 12,100 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในบราซิล ราคาพริกไทยยังคงอยู่ที่ราคาซื้อ 6,850 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน

ตลาดพริกไทยของเวียดนามยังคงเคลื่อนไหวในทิศทางขาลงเมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาส่งออกพริกไทยดำ 500 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 6,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยขาว 550 กรัมต่อลิตรอยู่ที่ 6,900 เหรียญสหรัฐต่อตัน และพริกไทยดำอยู่ที่ 9,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ผลผลิตพริกของเวียดนามในปีนี้เกือบจะสมบูรณ์แล้ว ในจังหวัดดั๊กนง เกษตรกรได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเรียบร้อยแล้ว พื้นที่ดั๊กลักซึ่งคิดเป็นประมาณร้อยละ 30 ของผลผลิตพริกไทยทั้งประเทศ ปัจจุบันได้เก็บเกี่ยวผลผลิตไปแล้วประมาณร้อยละ 80 – 90 ของพื้นที่ทั้งหมด พื้นที่บางแห่ง เช่น บิ่ญเฟื้อก, บาเรีย-วุงเต่า และด่งนาย ก็เกือบจะสิ้นสุดฤดูเพาะปลูกแล้วเช่นกัน

ในจังหวัดกวางตรี คาดว่าผลผลิตพริกไทยจะลดลงอย่างรวดเร็วถึง 60 ถึง 70 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับปกติ เนื่องมาจากผลกระทบจากสภาพอากาศ ในแต่ละปีพื้นที่นี้จะผลิตได้ประมาณ 1,000 ตัน

กำไรที่สูงจากพืชทุเรียนและกาแฟในฤดูเพาะปลูกที่ผ่านมาทำให้เกษตรกรจำนวนมากเลือกที่จะเก็บพริกไว้หลังการเก็บเกี่ยวแทนที่จะขายทันที การกักตุนทำให้เกิดการขาดแคลนอุปทานแม้ว่าฤดูกาลจะเพิ่งสิ้นสุดลงก็ตาม ส่งผลให้คาดหวังว่าราคาจะเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาข้างหน้า

ขณะนี้ตลาดพริกไทยอยู่ในภาวะขาดแคลนอุปทาน ผู้เชี่ยวชาญบางรายระบุว่าราคาพริกไทยสามารถฟื้นตัวไปถึงระดับ 200,000 ดองต่อกิโลกรัมได้อย่างแน่นอน เมื่อถึงจุดสูงสุด ราคาพริกไทยพุ่งสูงถึง 230,000 ดอง/กก. ขณะที่ราคาทองคำอยู่ที่เพียง 35 ล้านดอง/ตำลึงเท่านั้น แต่ในปัจจุบัน ราคาทองคำทะลุ 120 ล้านดอง/ตำลึงไปแล้ว

สมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กำลังดำเนินการโครงการส่งเสริมการค้าอย่างแข็งขันเพื่อขยายตลาด คาดว่าระหว่างวันที่ 28 มิถุนายนถึง 8 กรกฎาคม ธุรกิจในอุตสาหกรรมพริกไทยจะเข้าร่วมการสำรวจในสหรัฐอเมริกาและบราซิล และเข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารนานาชาติ Anuga 2025 ในเยอรมนีและเนเธอร์แลนด์ระหว่างวันที่ 2 ตุลาคมถึง 11 ตุลาคม หน่วยงานที่ได้รับการคัดเลือกจะได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากรัฐบาลเพื่อส่งเสริมการส่งออก

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-18-4-2025-ca-phe-va-ho-tieu-duy-tri-da-tang-nhe/20250418094012458