ราคาสินค้าเกษตรวันที่ 11 เมษายน 2568 กาแฟและพริกไทยพุ่งสูงหลังราคาตกหนักต่อเนื่อง

ราคากาแฟพุ่งแตะจุดเปลี่ยนราคาพุ่ง

ภาพประกอบ ภาพ : อินเตอร์เน็ต

ณ ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอน เวลา 05.00 น. ของวันที่ 11 เมษายน 2568 ราคาของกาแฟโรบัสต้าฟื้นตัวขึ้นหลังจากที่ร่วงลงอย่างหนักมาเป็นเวลาร่วม 64 - 113 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยซื้อขายอยู่ในช่วง 4,749 - 5,170 เหรียญสหรัฐต่อตัน โดยเฉพาะราคาฟิวเจอร์สเดือนพฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 4,937 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน กรกฎาคม 2568 บันทึก 4,896 เหรียญสหรัฐต่อตัน เดือนกันยายน 2568 ยึดที่ 4,833 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนพฤศจิกายน 2568 ยึดที่ 4,767 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าในตลาดนิวยอร์กยังคงปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในช่วงเช้าของวันที่ 11 เมษายน โดยเพิ่มขึ้นจาก 0.60 - 1.15 เซ็นต์/ปอนด์ เมื่อเทียบกับเซสชันก่อนหน้า และแกว่งตัวอยู่ระหว่าง 332.20 - 361.50 เซ็นต์/ปอนด์ ราคาที่เฉพาะเจาะจงได้แก่: พฤษภาคม 2025 อยู่ที่ 342.85 เซ็นต์ต่อปอนด์ กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 341.60 เซ็นต์/ปอนด์ เดือนกันยายน พ.ศ. 2568 อยู่ที่ 337.45 เซ็นต์ต่อปอนด์ และเดือนธันวาคม พ.ศ. 2568 บันทึกอยู่ที่ 332.65 เซ็นต์ต่อปอนด์

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันเดียวกัน ราคากาแฟอาราบิก้าของบราซิล ลดลงเล็กน้อยจาก 1.05 - 9.85 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า โดยเคลื่อนไหวอยู่ระหว่าง 410.95 - 482.70 เหรียญสหรัฐต่อตัน เงื่อนไขเฉพาะได้แก่: พฤษภาคม 2568 อยู่ที่ 464.40 USD/ตัน กรกฎาคม 2568 อยู่ที่ 426.05 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เดือนกันยายน 2568 อยู่ที่ 417.00 เหรียญสหรัฐต่อตัน และเดือนธันวาคม 2568 ลดลงเหลือ 407.10 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคากาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 11 เมษายน 2568 ราคาของกาแฟในเขตที่สูงตอนกลางกลับตัวขึ้นอย่างกะทันหัน และพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่ร่วงลงมาอย่างหนักติดต่อกันหลายช่วง โดยราคาพุ่งขึ้น 1,000 - 1,300 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ราคาซื้อเฉลี่ยในปัจจุบันอยู่ที่ 119,000 ดอง/กก.

รายละเอียดในแต่ละพื้นที่มีดังนี้ ราคาเมล็ดกาแฟใน จังหวัด Dak Lak ในปัจจุบันอยู่ที่ 119,000 ดอง/กก. ในขณะที่จังหวัด Lam Dong มีราคาอยู่ที่ 117,300 ดอง/กก. ส่วนจังหวัด Gia Lai ยังคงราคาไว้ที่ 119,000 ดอง/กก. และจังหวัด Dak Nong ก็มีราคาใกล้เคียงกันที่ 119,000 ดอง/กก.

การพัฒนาในเชิงบวกนี้กล่าวกันว่าเป็นผลมาจากการตัดสินใจล่าสุดของสหรัฐฯ ที่จะลดภาษีนำเข้ากาแฟจากเวียดนามลงเหลือ 10 เปอร์เซ็นต์ ถือเป็นข่าวดีสำหรับเกษตรกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากพวกเขาได้พยายามรักษาสินค้าของตนเอาไว้เนื่องจากกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนสินค้าที่เกิดขึ้นในช่วงสี่ปีที่ผ่านมา การเคลื่อนไหวครั้งนี้ ถือเป็นก้าวหนึ่งในการบรรเทาความตึงเครียดด้านการค้าระหว่างสองประเทศเป็นการชั่วคราว

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังคงแสดงความกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงจากความเป็นไปได้ของภาวะ เศรษฐกิจ ถดถอยทั่วโลก ซึ่งเป็นปัจจัยที่อาจทำให้ความต้องการสินค้าเชิงพาณิชย์ รวมถึงกาแฟ ลดลงอย่างมาก ก่อนหน้านี้ การกำหนดภาษีศุลกากรที่สูงทำให้เกิดความกังวลว่าราคาของกาแฟและโกโก้จะยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากอุปทานทั่วโลกที่ตึงตัว

ราคาพริกไทยในประเทศพุ่งสูงเกินคาด

เมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 11 เมษายน 2568 ตลาดพริกไทยภายในประเทศบันทึกราคาแนวโน้มขาขึ้นชัดเจน โดยเพิ่มขึ้นในช่วง 1,000 - 2,000 บาท/กก. เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า ราคาเฉลี่ยปัจจุบันในพื้นที่สำคัญอยู่ที่ 149,200 VND/กก.

ในจังหวัด ซาลาย ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้น 1,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ส่งผลให้ราคาซื้อเพิ่มขึ้นเป็น 148,000 ดอง/กก.

ตลาดบ่าเรีย-วุงเต่าก็เพิ่มขึ้นตามแนวโน้มเดียวกัน 1,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อเทียบกับช่วงก่อนหน้า โดยราคาพริกไทยวันนี้แตะที่ 149,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยในจังหวัดบิ่ญฟุ๊กก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยปัจจุบันมีราคาซื้ออยู่ที่ 149,000 ดองต่อกิโลกรัม

ในจังหวัดดั๊กลักและดั๊กนง ราคาพริกไทยปรับขึ้นสูงสุดแตะ 2,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน ซึ่งปัจจุบันอยู่ที่ 150,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยโลกฟื้นตัวเล็กน้อยหลังจากร่วงหนักติดต่อกัน

ตามข้อมูลจาก International Pepper Community (IPC) ที่อัปเดตเมื่อเวลา 05.00 น. ของวันที่ 11 เมษายน 2568 ตลาดพริกไทยโลกแสดงสัญญาณการฟื้นตัวเล็กน้อยและมีเสถียรภาพหลังจากที่ราคาลดลงอย่างรวดเร็วครั้งก่อน โดยตลาดชาวอินโดนีเซียปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจาก 69 - 95 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยเวียดนามเริ่มทรงตัวหลังจากลดลงอย่างรวดเร็ว ตลาดอื่นๆ ยังคงเคลื่อนไหวด้านข้าง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง IPC บันทึกราคาพริกไทยดำลัมปุง (อินโดนีเซีย) อยู่ที่ 7,147 เหรียญสหรัฐต่อตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวมุนต็อกอยู่ที่ 9,805 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในมาเลเซีย ราคาตลาดพริกไทยยังคงอยู่ที่ระดับเดียวกับช่วงก่อนหน้า ปัจจุบันพริกไทยดำ ASTA รับซื้อในราคา 9,850 เหรียญสหรัฐต่อตัน พริกไทยขาว ASTA อยู่ที่ 12,300 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยในบราซิลยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการปรับครั้งก่อน โดยปัจจุบันผันผวนอยู่ที่ประมาณ 6,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ในขณะเดียวกัน ตลาดพริกไทยของเวียดนามกำลังเคลื่อนไหวในแนวข้างและกลับมาทรงตัวอีกครั้ง ปัจจุบันราคาส่งออกพริกไทยดำอยู่ที่ 6,600 เหรียญสหรัฐต่อตัน 500 กรัมต่อลิตร เกรด 550 กรัม/ลิตรซื้อขายที่ 6,800 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ในขณะที่ราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,600 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน

สหรัฐฯ เลื่อนการเก็บภาษี – โอกาสทองของพริกไทยเวียดนาม

การตัดสินใจของสหรัฐฯ ที่จะระงับภาษีศุลกากรซึ่งกันและกันชั่วคราวเป็นเวลา 90 วัน คาดว่าจะสร้างโอกาสให้กับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามในการฟื้นตัว “หลังจากราคาพริกไทยลดลงประมาณ 10,000 ดอง/กก. ในเวลาเพียง 1 สัปดาห์ ข้อมูลนี้จะช่วยให้ราคาฟื้นตัวในช่วงเวลาข้างหน้า”

ตามที่ผู้แทนสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) กล่าว ขณะนี้สัญญาการส่งออกไปยังสหรัฐฯ กำลังกลับมาดำเนินการต่ออีกครั้ง ในระหว่างช่วงเลื่อนภาษี ทั้งสองฝ่ายจะกำหนดราคาไว้ชั่วคราว แม้ว่าพริกไทยเวียดนามจะยังคงต้องเสียภาษีเพิ่ม 10 เปอร์เซ็นต์ก็ตาม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอัตราภาษีนี้ใช้กับซัพพลายเออร์ทุกคนอย่างเท่าเทียมกัน จึงไม่ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขันของเวียดนามในตลาดสหรัฐฯ

เมื่อเผชิญกับการพัฒนาของตลาด VPSA ยังได้เสนอคำแนะนำเพื่อสร้างความมั่นใจให้กับเกษตรกรและธุรกิจและหลีกเลี่ยงความตื่นตระหนก สมาคมแนะนำให้เกษตรกรรักษาเสถียรภาพการผลิตต่อไป ไม่ควรขายทิ้ง และมุ่งสู่มาตรฐานการเกษตรที่ยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ในระยะสั้น ราคาอาจลดลงเนื่องจากข้อจำกัดในการจัดส่ง แต่คาดว่าจะฟื้นตัวในอีกหนึ่งถึงสองเดือนข้างหน้า เนื่องจากอุปทานส่วนใหญ่ยังคงอยู่ในมือของผู้ปลูก

การคาดการณ์จาก VPSA แสดงให้เห็นว่าอุปทานและอุปสงค์ยังคงเป็นปัจจัยหลักที่ส่งผลกระทบต่อราคาในช่วงเวลาข้างหน้า ไม่ว่าสหรัฐฯ จะยังคงเรียกเก็บภาษีต่อไปหรือไม่ อุปทานทั่วโลกก็ยังคงมีไม่เพียงพอ ซึ่งจะสนับสนุนให้ราคาพริกไทยเพิ่มขึ้นในระยะกลางและระยะยาว

ข้อดีประการหนึ่งของพริกไทยเวียดนามคือสหรัฐฯ ไม่สามารถผลิตได้เนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสม จึงบังคับให้ประเทศต้องนำเข้าพริกไทยทั้งหมด ในปัจจุบันเวียดนามมีส่วนแบ่งตลาดพริกไทยในสหรัฐอเมริกามากกว่าร้อยละ 77 นอกจากนี้พริกไทยยังเป็นส่วนผสมสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร ร้านฟาสต์ฟู้ด ไปจนถึงการผลิตอาหารแปรรูป

ไม่เพียงเท่านั้น ผลผลิตพริกไทยในประเทศเช่นอินโดนีเซียและอินเดียยังลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ แมลงศัตรูพืช และราคาปัจจัยการผลิตที่สูง ในขณะที่ความต้องการของผู้บริโภคทั่วโลกกลับเพิ่มขึ้น ในฐานะประเทศผู้นำการผลิตและส่งออกพริกไทยของโลก เวียดนามมีระบบการแปรรูปที่ทันสมัยและพื้นที่วัตถุดิบขนาดใหญ่ ช่วยรักษาบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานทั่วโลก

หลานเล่อ (ท/ช)

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-4-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-tang-manh-sau-chuoi-ngay-giam-sau/20250411094037300