DNVN - เช้าวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ตลาดหมูในประเทศยังคงมีราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างมาก ในปัจจุบันราคาลูกหมูมีชีวิตทั่วประเทศผันผวนอยู่ระหว่าง 68,000 - 73,000 ดอง/กก.
ราคาหมูภาคเหนือ
ในภาคเหนือบางจังหวัดราคายังปรับตัวเพิ่มขึ้นเช้านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาหมูมีชีวิตในฝูเถาะได้สูงถึง 72,000 ดอง/กก. หลังจากมีการปรับขึ้นแล้ว ขณะนี้ Hai Duong และ Hung Yen ซื้อขายกันที่ 71,000 VND/กก. ในจังหวัดลาวไกและนามดิ่ญ ราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม
โดยการปรับครั้งนี้ ส่งผลให้ราคาลูกหมูมีชีวิตในภาคเหนือผันผวนอยู่ที่ 70,000 - 72,000 บาท/กก.
ราคาหมูในพื้นที่สูงตอนกลาง
ตลาดหมูในบริเวณที่สูงตอนกลางเช้านี้ไม่มีความผันผวนมากนัก ไม่เหมือนกับที่แนวโน้มขาขึ้นอย่างแข็งแกร่งในภาคเหนือ
ปัจจุบันพ่อค้าในพื้นที่รับซื้อหมูมีชีวิตราคาประมาณ 68,000 - 72,000 ดอง/กก. โดยจังหวัดลัมดงและจังหวัดบิ่ญถ่วนยังคงรักษาราคาสูงที่สุดในภูมิภาคไว้ที่ 72,000 ดอง/กก.
ราคาหมูใต้
ในภาคใต้ราคาหมูยังคงเพิ่มขึ้นในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บิ่ญเฟื้อก เบนเทร และอันซาง ปัจจุบันบันทึกราคาไว้ที่ 72,000 ดอง/กก. ในขณะเดียวกัน เตี๊ยนซางและซ็อกตรังอยู่ที่ 71,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่เกียนซางและวินห์ลองอยู่ที่ 70,000 ดองต่อกิโลกรัม
จากการสำรวจพบว่าราคาหมูมีชีวิตในภาคใต้มีราคาอยู่ระหว่าง 70,000 - 73,000 ดอง/กก. จังหวัดด่งนายถือเป็นพื้นที่ที่มีราคาสูงที่สุดในประเทศในปัจจุบัน
อุปทานลดลงหลังวันหยุดเทศกาลเต๊ด: หลังเทศกาลเต๊ด จำนวนหมูที่ขายได้ลดลง เนื่องจากฟาร์มหลายแห่งขายหมูหมดก่อนเทศกาลเต๊ด ในบริบทของอุปทานที่ยังไม่ฟื้นตัว ราคาหมูยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ความต้องการเนื้อหมูยังคงสูง: หลังเทศกาลตรุษจีน ผู้บริโภคมักจะซื้ออาหาร โดยเฉพาะเนื้อหมูเพิ่มมากขึ้น นอกจากนี้ ร้านอาหาร ภัตตาคาร และครัวอุตสาหกรรมก็กลับมาเปิดดำเนินการอีกครั้ง ส่งผลให้ความต้องการในการบริโภคเพิ่มมากขึ้น
ต้นทุนปศุสัตว์ที่เพิ่มสูงขึ้น: ตั้งแต่ปลายปี 2567 เป็นต้นไป ราคาอาหารสัตว์ ยาสำหรับสัตวแพทย์ และค่าขนส่งต่างก็เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตก็เพิ่มสูงขึ้นด้วย สิ่งนี้บังคับให้เกษตรกรต้องขายหมูมีชีวิตในราคาที่สูงขึ้นเพื่อรักษากำไร
แนวโน้มการส่งออกไปจีน: พ่อค้ากล่าวว่าตลาดจีนนำเข้าเนื้อหมูจากเวียดนามเพิ่มขึ้นเนื่องจากอุปทานภายในประเทศลดลง แนวโน้มนี้อาจผลักดันให้ราคาเนื้อหมูในประเทศสูงขึ้นต่อไปในอีกไม่กี่วันข้างหน้า
ตามรายงานของ VTC News นาย Nguyen Kim Doan รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในช่วงปลายปี 2567 ส่งผลกระทบต่ออุปทานสุกรที่มีชีวิต พร้อมกันนั้นความต้องการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเทศกาลตรุษจีนยังทำให้ปริมาณเนื้อหมูลดลงอย่างมากหลังวันหยุดอีกด้วย
โดยทั่วไปหลังเทศกาลตรุษจีน ความต้องการจะลดลง ส่งผลให้ราคาหมูมีชีวิตลดลง อย่างไรก็ตามในปีนี้ราคาเนื้อหมูก็กลับมาเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ปัจจุบันพ่อค้ารับซื้อหมูมีชีวิตในท้องถิ่นราคา 72,000 - 73,000 ดอง/กก. สาเหตุหลักคือการขาดแคลนอุปทาน” นายดวน กล่าว
นายโดอัน เปิดเผยว่า จำนวนฝูงหมูในภาคใต้ลดลงเนื่องมาจากผลกระทบจากโรคและการบริโภคที่สูงในช่วงเทศกาลตรุษจีน ทำให้มีอุปทานไม่เพียงพอต่อความต้องการในปัจจุบัน
เขายังแบ่งปันอีกว่าโรคระบาดบังคับให้ฟาร์มและธุรกิจปศุสัตว์ต้องขายเร็วเพื่อจำกัดการขาดทุน ส่งผลให้จำนวนและน้ำหนักของหมูที่ขายลดลง ส่งผลกระทบต่ออุปทานในตลาดเป็นอย่างมาก
“ที่ตลาดขายส่ง Tan Xuan (เขต Hoc Mon นครโฮจิมินห์) และ Binh Dien (เขต 8 นครโฮจิมินห์) จำนวนหมูที่เข้ามาในตลาดลดลงอย่างมาก ก่อนหน้านี้มีการบริโภคหมูประมาณ 7,000 ตัวต่อวัน แต่ตอนนี้เหลือเพียง 3,000 - 3,500 ตัวเท่านั้น” นาย Doan กล่าว
แม้ว่าอุปทานในปัจจุบันจะลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 และปีก่อนๆ แต่นายโดอันกล่าวว่าสถานการณ์ดังกล่าวอาจไม่คงอยู่ยาวนาน
ตัวแทนของอุตสาหกรรมปศุสัตว์ในจังหวัดด่งนายกล่าวว่าเมื่อราคาหมูมีชีวิตสูง เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะฟาร์มและธุรกิจขนาดใหญ่ จะเร่งฟื้นฟูฝูงสัตว์โดยเร็ว พร้อมกันนี้ยังได้เสริมสร้างการทำงานป้องกันโรคเพื่อให้หมูมีสุขภาพแข็งแรงช่วยให้ตลาดกลับมามีเสถียรภาพได้ในไม่ช้า
หุงเล (ท/เอช)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-2-2025-tiep-tuc-xu-huong-tang-manh/20250212105328539
การแสดงความคิดเห็น (0)