ราคาส่งออกข้าวต่ำสุดในโลก แนวทางแก้ไขปัญหาข้าวเวียดนามคืออะไร?

จากราคาสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ที่ 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา

ราคาส่งออกข้าวลดลง 43%

ตามข้อมูลของสมาคมอาหารเวียดนาม ข้อมูลอัปเดตล่าสุดเกี่ยวกับราคาส่งออกข้าวแสดงให้เห็นว่าข้าวหัก 5% ณ วันที่ 6 กุมภาพันธ์ อยู่ที่ 399 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า ข้าวหัก 25% อยู่ที่ 371 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 6 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันจากวันก่อนหน้า ราคาข้าวหัก 100% อยู่ที่ 313 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 5 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า

วิสาหกิจรับซื้อข้าวจากแปลงเชื่อมโยงเพื่อส่งออกในจังหวัดอานซาง ภาพถ่าย: “Cong Mao”

ในราคาปัจจุบันการส่งออกข้าวของเวียดนามถือเป็นประเทศที่ส่งออกข้าวต่ำที่สุดในโลก โดยเฉพาะข้าวหัก 5% ของไทยปัจจุบันอยู่ที่ 433 เหรียญสหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 34 เหรียญสหรัฐต่อตัน) ราคาข้าวหัก 25% อยู่ที่ 411 เหรียญสหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 40 เหรียญสหรัฐต่อตัน) และราคาข้าวหัก 100% อยู่ที่ 377 เหรียญสหรัฐต่อตัน (สูงกว่าข้าวเวียดนาม 64 เหรียญสหรัฐต่อตัน)

เมื่อรวมราคาข้าวอินเดีย การส่งออกข้าวหัก 5% ในปัจจุบันอยู่ที่ 413 เหรียญสหรัฐต่อตัน ข้าวหัก 25% ราคา 394 เหรียญ/ตัน การส่งออกข้าวหัก 5% ของปากีสถานอยู่ที่ 404 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ราคาข้าวหัก 25% อยู่ที่ 377 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และราคาข้าวหัก 100% อยู่ที่ 340 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ทั้งนี้ จากจุดสูงสุดในช่วงกลางเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ที่ 700 เหรียญสหรัฐต่อตัน ถือเป็นระดับสูงสุดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2551 (ในรอบ 15 ปี) ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามจึงร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา เมื่อเทียบกับราคาปัจจุบัน ณ วันที่ 6 ก.พ. ที่ 399 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามลดลง 301 เหรียญสหรัฐต่อตัน หรือลดลงประมาณ 43%

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า สาเหตุหลักของการที่ราคาลดลงนี้ เนื่องมาจากอินเดียได้ผ่อนคลายข้อจำกัดในการส่งออกข้าวหลังจากที่ปิดชั่วคราวมาเป็นเวลา 2 ปี ทำให้ปริมาณการส่งออกข้าวในตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น และสร้างแรงกดดันในการแข่งขันให้กับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมถึงเวียดนามด้วย

นอกจากนี้ ความต้องการจากตลาดนำเข้าหลักอย่างฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย กำลังชะลอตัวลง เนื่องจากประเทศเหล่านี้มีปริมาณสำรองข้าวเพียงพอสำหรับปี 2567 และกำลังรอให้ราคาลดลงอีกก่อนจึงจะซื้อต่อไป

“ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยเมื่อก่อนอยู่ที่ 623 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน แต่ตอนนี้เหลือเพียง 441 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สาเหตุที่ราคาข้าวลดลงก็เพราะอินเดียเปิดตลาดส่งออกข้าวอีกครั้ง และบางประเทศก็สามารถพึ่งตนเองด้านอาหารได้ในระดับหนึ่ง” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

จากมุมมองทางธุรกิจ นายเหงียน วินห์ ตง กรรมการบริษัท เวียด หุ่ง จำกัด (เตี่ยน ซาง) กล่าวว่า การที่ราคาข้าวส่งออกลดลงอย่างรวดเร็ว เกิดจากแรงกดดันด้านผลผลิต เนื่องจากธุรกิจหลายแห่งยังมีสินค้าคงเหลือในคลัง และในปีนี้ พืชผลหลักได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้นและมีผลผลิตที่ดี ขณะเดียวกัน ในด้านการนำเข้า ตลาดที่ใหญ่ที่สุดสองแห่งคือฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ยังมีสินค้าคงคลังจากปีก่อน ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบเร่งที่จะซื้อ พวกเขารู้ว่าเวียดนามกำลังเข้าสู่ฤดูเพาะปลูกใหม่ซึ่งมีผลผลิตมากมาย ดังนั้นพวกเขาจึงรอราคาที่ดีกว่า

ราคาข้าวส่งออกที่ลดลงอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ราคาข้าวในตลาดภายในประเทศลดลงด้วย ตามรายงานอัปเดตจากกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดอานซาง เมื่อวันที่ 7 กุมภาพันธ์ ข้าวสารดิบ OM 380 ลดลง 100 ดอง/กก. โดยเคลื่อนไหวอยู่ที่ 7,300 - 7,400 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวานนี้ ข้าวสาร OM 380 มีราคาผันผวนที่ 8,800 - 9,000 บาท/กก. ข้าวสาร IR 504 มีราคาผันผวนอยู่ที่ 7,700 - 7,800 ดอง/กก. เทียบกับก่อนเทศกาลตรุษจีน ข้าวสาร IR 504 ราคาผันผวนที่ 9,500 - 9,700 บาท/กก. ข้าวสารดิบ 5451 มีราคาผันผวนอยู่ที่ 8,800 - 8,900 บาท/กก.

ปัจจุบันราคาข้าวสาร IR 50404 (สด) ผันผวนอยู่ที่ 5,400 - 5,600 บาท/กก. ข้าว OM 5451 ผันผวนที่ 5,800 - 6,000 บาท/กก. ข้าวสาร Dai Thom 8 (สด) ผันผวนที่ราคา 6,600 - 6,800 VND/กก. ข้าว OM 380 ราคา 6,600 - 6,700 VND/กก. ข้าว OM 18 (สด) ผันผวนอยู่ที่ 7,600 - 7,800 VND/กก. ข้าวญี่ปุ่น ราคา 7,800 - 8,000 บาท/กก. นางฮวา 9 ราคา 9,200 VND/กก. ด้วยราคาในปัจจุบัน เกษตรกรได้กำไรน้อยมาก ถึงแม้จะยังพอมีรายได้พอเลี้ยงชีพได้ก็ตาม ต่างจากปีก่อนๆ

ทางออกสำหรับการส่งออกข้าวคืออะไร?

รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่าปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 500,000 ตันและ 308 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 1% ในปริมาณ แต่ลดลง 10.4% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

คาดการณ์ปริมาณและมูลค่าส่งออกข้าวเดือนมกราคม 2568 อยู่ที่ 5 แสนตัน มูลค่า 308 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรม เผยว่าราคาข้าวส่งออกในช่วงนี้ยังอยู่ในระดับสูง เนื่องจากมีสัญญาเก่า และยังมีสัญญาส่งออกข้าวพิเศษ ST25 จำนวนมากในราคาสูงกว่า 1,000 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ระดับราคาใหม่จะสะท้อนอยู่ในรายงานเดือนกุมภาพันธ์

อย่างไรก็ตามบางส่วนก็ระบุด้วยว่าตลาดข้าวในปัจจุบันกำลังประสบความยากลำบากแต่เป็นเพียงชั่วคราวเท่านั้น และหวังว่าตลาดจะฟื้นตัวในเร็วๆ นี้ ขณะนี้ราคาข้าวอยู่ในภาวะตกต่ำอย่างมาก คาดว่าผู้นำเข้าจะเพิ่มการซื้อและราคาก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย

นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯ กล่าวว่า การส่งเสริมการค้าและการกระจายตลาดเป็นประเด็นที่ต้องหยิบยกขึ้นมาหารือ เนื่องจากราคาข้าวส่งออกตกต่ำ ดังนั้น นอกจากตลาดสหรัฐอเมริกาและจีนแล้ว ธุรกิจต่างๆ ก็ต้องใส่ใจตลาดในสหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลี และฟิลิปปินส์ด้วยเช่นกัน

นายฟุง ดึ๊ก เตียน คาดว่าในปี 2567 ฟิลิปปินส์จะเป็นตลาดผู้บริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งตลาดอยู่ที่ 46.1% อินโดนีเซียและมาเลเซียเป็นตลาดใหญ่สองแห่งถัดไป โดยมีส่วนแบ่งการตลาดที่ 13.2% และ 7.5% ตามลำดับ

เมื่อเทียบกับปี 2566 มูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 ไปยังตลาดฟิลิปปินส์เพิ่มขึ้น 48.9% ไปยังตลาดอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 16.6% และไปยังตลาดมาเลเซียเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า ในบรรดาตลาดส่งออกข้าว 15 แห่งที่ใหญ่ที่สุด มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดมาเลเซีย โดยเพิ่มขึ้น 2.1 เท่า ตลาดที่มีมูลค่าการส่งออกลดลงสูงสุดคือประเทศจีน โดยลดลง 68.4%

“สำหรับตลาดฟิลิปปินส์ ในปี 2567 เราจะส่งออกข้าวได้มากกว่า 2.9 ล้านตัน และทำรายได้ค่อนข้างดี สำหรับตลาดอินโดนีเซีย เรากำลังส่งเสริมให้ปริมาณการส่งออกข้าวมีเสถียรภาพ และราคาเหมาะสมในแต่ละช่วงเวลา”

ในทางกลับกัน ในส่วนของตลาดฮาลาล กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ก็ได้กำชับให้วิสาหกิจหลายแห่งมีสินค้าส่งออกด้วยเช่นกัน กระทรวงได้เรียกผู้ประกอบการมาหารือและส่งเสริมแนวทางแก้ไขเพื่อให้เราเข้าสู่ตลาดใหม่ เพื่อรักษาขนาดและการเติบโตในปี 2568” นายฟุง ดึ๊ก เตียน กล่าว

ในปี 2567 ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวในปี 2567 จะสูงถึง 9 ล้านตัน มูลค่า 5.67 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 11.1% ในด้านปริมาณ และ 21.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2566 ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในปี 2567 จะสูงถึง 627 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 9.1% เมื่อเทียบกับปี 2566

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html