ในปี 2567 ต้นกาแฟในพื้นที่สูงตอนกลางของประเทศจะกลายมาเป็น “ตู้เอทีเอ็ม” สำหรับเกษตรกรในพื้นที่ โดยจะช่วยให้พวกเขาสร้างรายได้นับพันล้าน ซื้อรถ สร้างบ้าน... เมื่อสินค้าประเภทนี้กำลังเป็นกระแสทั่วโลก

คุณ Nguyen Van Tao ใน Dak Mil ( Dak Nong ) แบ่งปันกับ VietNamNet ว่าโกดังของเขามีเมล็ดกาแฟแห้ง 25 ตัน ที่รอการขายอยู่

“ราคาของกาแฟพุ่งสูงถึง 135,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดเท่าที่เคยมีมา” เขากล่าว หากขายในราคาปัจจุบัน คุณเต้าจะทำกำไรได้เกือบ 3,400 ล้านดอง และมีกำไรประมาณกว่า 2,000 ล้านดอง อย่างไรก็ตาม เขาไม่ได้ขายกาแฟ 1 กิโลกรัมเลย และต้องการรอให้ราคาเพิ่มขึ้นอีก

ตามการคำนวณของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม พื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในปี 2568 จะอยู่ที่ประมาณ 718,000 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิต 1.95 ล้านตัน ฤดูกาลเก็บเกี่ยวกาแฟปี 2024-2025 ในพื้นที่สูงตอนกลางเพิ่งสิ้นสุดลงไปเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา

กาแฟดับเบิ้ลยู.jpg
ราคาของกาแฟพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ ภาพ: เหงี ยน เว้

ที่น่าสังเกตคือ ในขณะที่กาแฟของเวียดนามยังเต็มโกดัง ราคาของกาแฟโรบัสต้าในลอนดอนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และอยู่ที่สูงสุด 5,645 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สำหรับการส่งมอบในเดือนพฤษภาคม 2568 และ 5,599 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน สำหรับการส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2568

บ่ายวันนี้ (5 มี.ค.) ราคากาแฟเขียวในจังหวัดภาคกลางที่สูงพุ่งสูงถึง 135,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำลายสถิติปี 2024 ซึ่งเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ขณะเดียวกันในช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ราคาเมล็ดพันธุ์ประเภทนี้อยู่ที่ประมาณเพียง 87,000 ดอง/กก. เท่านั้น

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ นอกเหนือจากปัจจัยทางการเมืองและเศรษฐกิจโลกแล้ว ราคาของกาแฟยังคงอยู่ในระดับสูง และอาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในอนาคตอันใกล้นี้ เนื่องมาจากปัจจัยด้านอุปทานและอุปสงค์ของตลาด เนื่องจากความต้องการสินค้าชนิดนี้ในระดับโลกยังคงเพิ่มขึ้น

อย่างไรก็ตาม คาดว่าอุปทานจากประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลกจะลดลงอย่างมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บราซิล ซึ่งเป็นประเทศที่มีผลผลิตเกือบครึ่งหนึ่งของโลก ประสบปัญหาในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากสภาพอากาศที่เลวร้ายซึ่งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อพืชผลและผลผลิต

คาดว่าในปี 2568 ปรากฏการณ์ลานีญาจะเข้ามาแทนที่ปรากฏการณ์เอลนีโญ ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อแหล่งปลูกกาแฟของบราซิล ซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง ซึ่งสามารถทำลายต้นกาแฟและส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อการผลิตกาแฟในประเทศได้

คุณฟาน มินห์ ทอง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มฟุก ซินห์ แสดงความเห็นว่าผู้คั่วกาแฟทั่วโลกจะแห่ไปเวียดนามและอินโดนีเซียเพื่อซื้อกาแฟ ดังนั้นราคายังมีโอกาสที่จะปรับขึ้นได้ในอนาคตอันใกล้นี้ ด้วยเหตุนี้ การส่งออกกาแฟของเวียดนามจึงอาจสร้างรายได้มากกว่า 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ หรืออาจถึง 7 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2568 ก็เป็นได้

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมระบุว่าในช่วงสองเดือนแรกของปี ธุรกิจเวียดนามส่งออกกาแฟ 284,000 ตัน มูลค่า 1.58 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ หากเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน การส่งออกสินค้าที่เรียกว่า “ทองคำสีน้ำตาล” ของประเทศเราลดลงร้อยละ 28.4 ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้นร้อยละ 26.2 ในด้านมูลค่า

คาดการณ์ราคาส่งออกเฉลี่ยของกาแฟในช่วง 2 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ 5,575 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึง 76.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567

ราคาพุ่งสูงสุดเวียดนามมี “เหมืองทองคำ” ที่เต็มไปด้วยซ้ำแล้วซ้ำเล่า นำพารายได้ 1.58 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในเวลาเพียง 2 เดือน ถือเป็น “เหมืองทองคำ” ที่เต็มไปด้วยซ้ำแล้วซ้ำเล่า สินค้าโภคภัณฑ์ที่แข็งแกร่งของเวียดนามนี้ทำรายได้ 1.58 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในเวลาเพียง 2 เดือน ซึ่งราคาพุ่งไปถึงจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์