ราคากาแฟเริ่มฟื้นตัว อุปทานเริ่มลดลง ราคาตลาดยังคงปรับตัวดีขึ้น?

คาดการณ์ว่าการผลิตกาแฟอาราบิก้าทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 4.6% เป็น 98.6 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2022-23 คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะลดลง 2.1% เหลือ 72.7 ล้านกระสอบ ตามข้อมูลขององค์การกาแฟระหว่างประเทศ (ICO) อุปทานดังกล่าวจะมีผลกระทบอย่างมากต่อราคาตลาดในช่วงที่เหลือของปี

ราคากาแฟโลกฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญในช่วงปลายสัปดาห์เมื่อการเก็งกำไรในตลาดแสดงสัญญาณการซื้อขายที่เพิ่มขึ้นตามการเก็งกำไรเกี่ยวกับการตัดสินใจนโยบายการเงินที่กำลังจะมีขึ้นของธนาคารกลางสหรัฐ (เฟด) และธนาคารกลางแห่งยุโรป (ECB) ซึ่งส่งผลในเชิงบวกต่อตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ส่วนใหญ่โดยทั่วไป

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ (21 กรกฎาคม) ราคากาแฟโรบัสต้าบนตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน ก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว สัญญากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 66 เหรียญสหรัฐฯ ซื้อขายที่ 2,602 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 49 ดอลลาร์ สู่การซื้อขายที่ 24.41 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าบน ICE Futures US New York วันส่งมอบเดือนกันยายน 2023 เพิ่มขึ้น 3.8 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 161.85 เซ็นต์/ปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2023 เพิ่มขึ้น 3.25 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 161.55 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย

Giá cà phê hôm nay 23/7/2023: Giá cà phê

ราคาของกาแฟในประเทศ พลิกกลับและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,200 - 1,300 ดองต่อกิโลกรัมในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงสุดสัปดาห์ (ที่มา: Shutterstock)

ราคาของกาแฟอาราบิก้าของนิวยอร์กยังคงเพิ่มขึ้น หลังจากมีรายงานว่าความแข็งแกร่งอย่างต่อเนื่องของเรอัลทำให้ยอดขายส่งออกลดลง และมีรายงานว่าสต็อกของ ICE ลดลงเหลือศูนย์กระสอบ

ราคาของกาแฟโรบัสต้าฟื้นตัวขึ้นหลังจากที่ร่วงลงในช่วงก่อนหน้านี้ เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทานในระยะสั้นยังคงมีอยู่ และสต็อกของ ICE ยังคงอยู่ในระดับต่ำสุดตั้งแต่ปี 2016 โดยไม่มีการปรับปรุงที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

คาดการณ์ว่าปรากฏการณ์เอลนีโญจะเกิดขึ้นในไตรมาสที่ 2 ปี 2566 ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อการผลิตกาแฟในเวียดนามและอินโดนีเซีย ซึ่งจะนำไปสู่ภาวะอุปทานที่ลดลง ประกอบกับอุปทานที่ลดลงจากประเทศผู้ผลิตกาแฟชั้นนำของโลกหลายประเทศ ทำให้ราคาของกาแฟมีแนวโน้มจะปรับตัวดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในปีนี้จะทะลุสถิติ 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐที่ทำไว้ในปี 2022 ได้ และคาดการณ์ว่าผลผลิตกาแฟในปีนี้จะลดลง 10-15% ต่อปีเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

ราคาของกาแฟในประเทศ พลิกกลับและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1,200 - 1,300 ดองต่อกิโลกรัมในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่งในช่วงสุดสัปดาห์

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,480	0
ดัก ลัก	66,700	+ 1,200
ลัมดง	66,200	+ 1,300
เจียไหล	66,500	+ 1,200
ดัก นง	66,900	+ 1,200

หน่วย : VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ในไตรมาสที่ 2 ราคาของกาแฟยังคงสร้างสถิติใหม่อย่างต่อเนื่อง โดยบางวันราคาพุ่งสูงถึง 70,000 ดองต่อกิโลกรัม ณ วันที่ 30 มิถุนายน ราคาของกาแฟอยู่ที่ 65,200 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 35% เมื่อเทียบกับช่วงต้นไตรมาส หากเทียบกับช่วงต้นปีราคาเพิ่มขึ้นอย่างฉับพลันถึง 68% การเพิ่มขึ้นนี้ยังคงดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกรกฎาคม และแตะระดับเกือบ 67,000 ดองต่อกิโลกรัม

คาดการณ์ว่าการนำเข้ากาแฟของสหภาพยุโรป (EU) จะเพิ่มขึ้น 3 ล้านกระสอบเป็น 47.5 ล้านกระสอบ และคิดเป็น 40% ของการนำเข้ากาแฟเขียวของโลก

ซัพพลายเออร์รายใหญ่ของสหภาพยุโรปในปี 2022 ได้แก่ บราซิล (35%) เวียดนาม (22%) ยูกันดา (7%) และฮอนดูรัส (6%) คาดการณ์สต๊อกสุดท้ายจะเพิ่มขึ้นอีก 5 แสนถุง เป็น 13.1 ล้านถุง

สหรัฐอเมริกายังคงครองอันดับ 2 ของโลกในด้านการนำเข้ากาแฟเขียว โดยมีปริมาณการนำเข้า 26.5 ล้านกระสอบในปีการเพาะปลูก 2023-2024 เพิ่มขึ้น 2.5 ล้านกระสอบเมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า

ซัพพลายเออร์รายใหญ่ในตลาดนี้ ได้แก่ บราซิล (31%) โคลอมเบีย (19%) เวียดนาม (10%) และกัวเตมาลา (6%) คาดการณ์ว่าสต๊อกกาแฟของสหรัฐฯ ในปี 2023-24 จะเพิ่มขึ้น 1.1 ล้านถุงเป็น 6.8 ล้านถุง

แหล่งที่มา