ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้ายังคงเพิ่มขึ้น การแลกเปลี่ยนสินค้าถูกยกเลิก กาแฟเวียดนามจะยังครองอันดับหนึ่งต่อไปอีก 10 ปี

ดัชนี USDX พลิกกลับสู่ระดับสูงสุดในรอบสองเดือน ส่งผลให้สกุลเงินเกิดใหม่เข้าสู่โหมด “ลดค่าลง” ส่งผลให้กำลังซื้อลดลงเนื่องจากการถอนเงินและการเก็งกำไร การพุ่งสูงขึ้นของอัตราผลตอบแทนพันธบัตรสหรัฐฯ ระยะยาวได้ดึงดูดกระแสเงินทุนเก็งกำไรจำนวนมหาศาลและทอดทิ้งตลาดสินค้าโภคภัณฑ์โดยทั่วไป

ราคากาแฟโลก เพิ่มขึ้นบนชั้นจำหน่ายกาแฟโรบัสต้าในลอนดอน และลดลงบนชั้นจำหน่ายกาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์ก ข้อมูลที่รายงานปริมาณสินค้าคงคลังที่ต่ำจากตลาดแลกเปลี่ยนทั้ง ICE และการอ่อนตัวของดัชนี USDX ที่รองรับ ทำให้ตลาดแลกเปลี่ยนทั้งสองแห่งฟื้นตัวอย่างแข็งแกร่งตั้งแต่ต้นเซสชั่น อย่างไรก็ตาม ราคาของกาแฟอาราบิก้ากลับตัวและลดลงเมื่อสิ้นสุดเซสชั่น

ในวันทำการก่อนหน้า ตลาดกาแฟโรบัสต้าก็ปรับตัวเพิ่มขึ้นแข็งแกร่งเช่นกัน แต่ไม่สามารถรักษาระดับการเติบโตดังกล่าวไว้ได้ หลังรายงานแนวโน้ม เศรษฐกิจ ยูโรโซนไม่เป็นไปตามที่คาด โดยธนาคารกลางยุโรป (ECB) มีแนวโน้มใช้นโยบายการเงินแบบเข้มงวดมากขึ้น ส่งผลให้ผู้ลงทุนไม่สนใจสินทรัพย์ที่มีความเสี่ยงสูง ในขณะเดียวกัน ข้อมูลที่บราซิลเพิ่มการส่งออกกาแฟ Conilon ในช่วงต้นเดือนสิงหาคมก็มีส่วนทำให้การส่งออกในลอนดอนชะลอลงเช่นกัน

ศุลกากรเวียดนามรายงานว่าการส่งออกกาแฟในช่วงครึ่งแรกของเดือนสิงหาคมอยู่ที่ 37,410 ตัน (ประมาณ 623,500 กระสอบ) ส่งผลให้การส่งออกกาแฟในช่วง 8.5 เดือนแรกของปีอยู่ที่ 1,154,214 ตัน ลดลง 2.61% จากปีก่อน

เงินเรียลของบราซิลพุ่งสูงแตะระดับสูงสุดในรอบสัปดาห์ ส่งผลให้เกษตรกรผู้ส่งออกกาแฟเกิดความกังวล และช่วยไม่ให้ราคาของกาแฟในนิวยอร์กลดลงต่อไป

ข้อมูลรายงานสต๊อกกาแฟ ICE-ลอนดอน เมื่อวันที่ 22 สิงหาคม แสดงให้เห็นว่าสต๊อกกาแฟโรบัสต้าลดลงอีก 40 ตันเมื่อเทียบกับช่วงต้นสัปดาห์ เหลือเพียง 36,110 ตัน (ประมาณ 601,833 ถุง ถุงละ 60 กก.) ในขณะเดียวกัน รายงานสินค้าคงคลังของ ICE - นิวยอร์กลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 8.5 เดือน

ราคากาแฟภายในประเทศ วันนี้ 23 ส.ค. ปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 100 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญ (ที่มา: Kitco)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 22 สิงหาคม บนตลาดฟิวเจอร์สระหว่างประเทศ ราคาของกาแฟโรบัสต้าบนตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนกันยายน 2023 เพิ่มขึ้น 15 เหรียญสหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 2,573 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน สัญญาส่งมอบเดือนสิงหาคมเพิ่มขึ้น 13 ดอลลาร์ สู่การซื้อขายที่ 2,374 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยต่ำ

ราคากาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures US New York สำหรับการส่งมอบในเดือนกันยายน 2023 ลดลงเล็กน้อย 0.75 เซ็นต์ โดยซื้อขายที่ 150.05 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนธันวาคม 2023 ลดลง 0.85 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 151.55 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ยสูง

ราคากาแฟภายในประเทศ วันนี้ 23 ส.ค. ปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อย 100 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญ

ราคาเฉลี่ย	เปลี่ยน
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	23,700	+ 70
ดัก ลัก	64,500	+100
ลัมดง	63,800	+100
เจียไหล	63,900	+100
ดัก นง	64,700	+100

หน่วย : VND/กก.

(ที่มา: Giacaphe.com)

ในปัจจุบันราคาของกาแฟทั้งในประเทศและต่างประเทศโดยเฉพาะกาแฟโรบัสต้ามีราคาสูงขึ้น อุปทานกาแฟทั่วโลกกำลังลดลง และแนวโน้มการบริโภคเปลี่ยนไปดื่มกาแฟโรบัสต้าแทนกาแฟอาราบิก้า ส่งผลให้โอกาสการเติบโตของอุปสงค์และมูลค่าการส่งออกกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามขยายตัวไปทั่วโลก

ตามข้อมูลของตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม เวียดนามจะยังคงเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลกในช่วงปี 2023 - 2033

หากมองย้อนกลับไปถึงความก้าวหน้าในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา (2012-2022) ตามสถิติของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (VICOFA) พบว่าผลผลิตกาแฟในปี 2022 อยู่ที่ 1.84 ล้านตัน เพิ่มขึ้นเกือบ 21% เมื่อเทียบกับ 10 ปีที่แล้ว

ผลผลิตการผลิตกาแฟในปี 2565 สูงสุดที่ 28.2 ตัน/เฮกตาร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมูลค่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จากกว่า 3 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2012 มาเป็น 4.06 พันล้านเหรียญสหรัฐในปี 2022 โดยเพิ่มขึ้นมากกว่า 35% หลังจาก 10 ปี และคาดว่าจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในปี 2023

ที่น่าสังเกตคือ ในกว่า 100 ประเทศและดินแดนที่นำเข้ากาแฟเวียดนาม พบการเติบโตที่แข็งแกร่งในประเทศที่เป็นมหาอำนาจด้านกาแฟของโลก เช่น อิตาลี เยอรมนี ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา เป็นต้น

นอกจากมูลค่าการส่งออกที่เพิ่มขึ้นแล้ว การบริโภคกาแฟภายในประเทศเวียดนามยังเติบโตในเชิงบวกอีกด้วย จาก 0.5 กิโลกรัมต่อคนในปี 2012 เพิ่มขึ้น 4 เท่าเป็นมากกว่า 2 กิโลกรัมต่อคนในปี 2022 คิดเป็น >13% ของผลผลิตกาแฟทั้งหมดของประเทศ

ราคาของกาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นจากประมาณ 38,000 ดอง/กก. ในปี 2012 เป็น 43,500 ดอง/กก. ในปี 2022 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากที่มีการขึ้นราคาหลายครั้งตั้งแต่ต้นปี 2023 ปัจจุบันราคาของกาแฟในประเทศอยู่ที่ 65,000 - 66,000 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 49% เมื่อเทียบกับปี 2022

แหล่งที่มา