บริษัทเวียดนามเกือบ 100 แห่งเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair 2024

ภายใต้กรอบงานนิทรรศการอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ SIAL Paris 2024 ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม มีวิสาหกิจเวียดนามเกือบ 100 แห่งนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรพิเศษของเวียดนามมาจัดแสดงให้แก่ลูกค้าต่างประเทศ

เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang เยี่ยมชมศาลาเวียดนามในงานนิทรรศการ

ข้าว พริกไทย อบเชย โป๊ยกั๊ก เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ ชา ผลไม้และผักแห้ง กระดาษห่อข้าว เส้นก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ น้ำผลไม้ เบียร์และไวน์... ธุรกิจเกือบ 100 รายนำผลิตภัณฑ์เวียดนามจำนวนมากมาจัดแสดงในงาน SIAL Paris 2024 International Food Industry Fair นี่เป็นครั้งแรกที่เวียดนามได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของโลก ซึ่งมีผู้ประกอบการเป็นจำนวนมากขนาดนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ธุรกิจนำมาจัดแสดงในงาน SIAL Paris ในปีนี้ ล้วนมาจากอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่งซึ่งเวียดนามส่งออกไปยังตลาดยุโรปและภูมิภาคอื่นๆ เป็นจำนวนมาก แทนที่จะนำเฉพาะผลิตภัณฑ์ดิบที่มีการแปรรูปต่ำมาจัดแสดงในงานเช่นเคย ครั้งนี้ ธุรกิจต่างๆ ได้มุ่งเน้นไปที่ทุกสิ่งตั้งแต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไปจนถึงการออกแบบบรรจุภัณฑ์ ตั้งแต่การบรรจุภัณฑ์ไปจนถึงการส่งเสริมแบรนด์

ด้วยเนื้อหาอันหลากหลาย รูปแบบที่สะดุดตา แนวทางที่สร้างสรรค์และสร้างสรรค์ในการเพิ่มมูลค่า ทำให้ผลิตภัณฑ์ของเวียดนามได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมกับแนวโน้มตลาดและรสนิยมของลูกค้าในยุโรปและอเมริกาเพิ่มมากขึ้น

บูธของผู้ประกอบการเวียดนามในงาน SIAL Paris Fair 2024 จัดขึ้นในพื้นที่ 3 แห่งซึ่งมีสำนักงานส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ศูนย์ส่งเสริมการค้านครโฮจิมินห์ และสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนามเป็นประธาน โดยบูธของผู้ประกอบการเวียดนามที่จัดแสดงในงาน SIAL Paris Fair 2024 ได้รับการจัดเรียงอย่างเป็นพื้นที่เปิดโล่งและมีเอกลักษณ์เป็นหนึ่งเดียว แสดงให้เห็นถึงความเป็นมืออาชีพสูง สร้างความประทับใจให้กับผู้เยี่ยมชมเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่มีพลวัต โดยมุ่งหวังที่จะมอบผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

ตั้งแต่วันแรกของงานแสดงสินค้า ธุรกิจต่างๆ ได้ใช้โอกาสนี้ในการพบปะกับพันธมิตร ไม่เพียงแต่เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์และขยายตลาด แต่ยังแสวงหาวิธีในการเข้าใจแนวโน้มอุตสาหกรรมอาหารระหว่างประเทศ แสวงหาแนวคิดใหม่ๆ สำหรับธุรกิจต่างๆ เพื่อเพิ่มผลกำไร และเข้าถึงทั่วโลก

นางสาว Tran Thi Huyen ผู้อำนวยการฝ่ายขายบริษัท Tuan Minh Production and Trading กล่าวกับผู้สื่อข่าวว่า เธอรู้สึกภูมิใจที่ผลิตภัณฑ์พริกไทย อบเชย และโป๊ยกั๊กของบริษัทของเธอได้รับความนิยมจากลูกค้าจำนวนมากในประเทศเยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ และเบลเยียม เนื่องมาจากรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่พบได้เฉพาะในเครื่องเทศของเวียดนามเท่านั้น เธอเชื่อว่าด้วยผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดอย่างครบถ้วน การเข้าร่วมงานแสดงสินค้า SIAL Paris จะเป็นโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ของบริษัทเข้าถึงตลาดในยุโรปและตลาดทั่วโลกมากขึ้น อันจะนำมาซึ่งประโยชน์อันยิ่งใหญ่ให้กับธุรกิจ

ส่วนนางสาวบุย ถิ หง็อก เตวียน รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท บิช ชี ฟู้ด จำกัด กล่าวว่า บริษัทฯ มีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตผลิตภัณฑ์จากข้าว เช่น เส้นหมี่ เส้นกระดาษสา และเค้กข้าวมาเกือบ 60 ปีแล้ว โดยเฉพาะชิปกุ้งของบริษัทได้ถูกส่งออกไปยัง 40 ประเทศทั่วโลก ด้วยการร่วมงานกับ SIAL Paris มานานหลายปี เธอสังเกตเห็นว่าลูกค้าสนใจผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวมากขึ้น ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของบริษัทจะได้รับการพัฒนาและส่งออกเพิ่มมากขึ้นในอนาคตอย่างแน่นอน

นาย Tran Phu Lu ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้านคร โฮจิมินห์ ซึ่งเป็นหัวหน้าคณะผู้แทนจาก 36 บริษัทในเมืองต่างๆ กล่าวว่า บริษัทต่างๆ ที่เข้าร่วมงานในปีนี้ล้วนเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงในด้านเครื่องเทศ การแปรรูปอาหาร และเครื่องดื่ม โดยเน้นในเรื่องสุขภาพ และหวังว่าจะสามารถดำเนินกิจกรรมเชื่อมโยงการค้าต่างๆ มากมายและบรรลุผลสำเร็จด้วยดี

งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารนานาชาติ SIAL Paris 2024 ถือเป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก

เมื่อเยี่ยมชมบูธของเวียดนามในวันเปิดงาน เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำฝรั่งเศส Dinh Toan Thang กล่าวว่า การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงาน SIAL Paris Fair มากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้สร้างแบรนด์ระดับชาติไม่เพียงแต่ในฝรั่งเศสและยุโรป แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ ด้วย

“งานแสดงสินค้าครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าการมีส่วนร่วมของวิสาหกิจเวียดนามได้รับการลงทุนอย่างเป็นระบบและทั่วถึงมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของผู้บริโภค ไม่เพียงแต่จัดหาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังตอบสนองกำลังซื้อของตลาดในภูมิภาคอีกด้วย การที่วิสาหกิจเวียดนามเข้าร่วมงานระดับนานาชาติครั้งนี้เป็นจำนวนมากยังแสดงให้เห็นถึงความสามารถของวิสาหกิจในสาขาของเราที่จะเติบโตอย่างแข็งแกร่งและก้าวหน้า โดยใช้ประโยชน์จากเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยอันเนื่องมาจากข้อตกลงการค้าเสรีที่เวียดนามได้ลงนามกับสหภาพยุโรปและพันธมิตรทางการค้าอื่นๆ” เอกอัครราชทูต Dinh Toan Thang กล่าวยืนยัน

งาน SIAL Paris 2024 International Food Industry Fair ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-23 ตุลาคม ถือเป็นงานแสดงสินค้าด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดและมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก SIAL Paris จัดขึ้นครั้งแรกในปีพ.ศ. 2507 และจัดทุก ๆ สองปีเป็นเวลา 60 ปีแล้ว และได้กลายเป็นงานที่ได้รับความสนใจอย่างมากสำหรับธุรกิจ บุคคล และองค์กรที่ดำเนินธุรกิจในภาคส่วนอาหาร การจัดเลี้ยง และการต้อนรับ

งานนี้ถือเป็นไม่เพียงแต่โอกาสทองสำหรับผู้ประกอบการส่งออกและผู้ผลิตอาหารในการขยายตลาดและหาพันธมิตรทางธุรกิจใหม่ๆ ผ่านช่องทางการเข้าถึงผู้ซื้อที่มีชื่อเสียงจากทั่วทุกมุมโลกโดยตรงเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นที่ให้ธุรกิจและผู้ผลิตเข้ามาเรียนรู้ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และทดสอบผลิตภัณฑ์ของตน ซึ่งจะช่วยปรับปรุงและยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงเพิ่มความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดต่างประเทศอีกด้วย

นางสาวออเดรย์ แอชเวิร์ธ ผู้อำนวยการจัดงาน SIAL Paris 2024 กล่าวว่า งานแสดงสินค้าในปีนี้มีธีมหลักว่า “Mastering Change” ซึ่งมีความสำคัญมาก เนื่องจากไม่เพียงแต่เป็นการฉลองครบรอบ 60 ปีเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้ผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารค้นหาวิธีรับมือกับความท้าทายในปัจจุบัน เช่น การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน และความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี อีกทั้งยังเป็นสถานที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญจากทั่วโลกเพื่อแลกเปลี่ยนความคิดและริเริ่มโครงการต่างๆ โดยเน้นที่ “ธุรกิจ การค้นพบ และแรงบันดาลใจ”

ดังนั้น ในระหว่างงานนิทรรศการ ผู้แสดงสินค้าและผู้เยี่ยมชมจะได้สำรวจและสัมผัสกับโซลูชันต่างๆ ในด้านความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กร (CSR), AI และเทคโนโลยีเชิงลึก ความยืดหยุ่นของห่วงโซ่อุปทาน และบทบาทใหม่ของแอฟริกาในตลาดอาหาร

คาดว่างาน SIAL Paris 2024 จะดึงดูดผู้เข้าชมงานประมาณ 285,000 คนจากกว่า 200 ประเทศ พร้อมด้วยผู้แสดงสินค้า 7,500 ราย กลายเป็นหนึ่งในงานที่ใหญ่ที่สุดในอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารระดับโลกในปีนี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html