อียู ‘เข้มงวด’ กฎระเบียบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ธุรกิจควรทำอย่างไร?

สหภาพยุโรปกำลังใช้กฎระเบียบด้านความปลอดภัยและความยั่งยืนของอาหารที่เข้มงวดมากขึ้นเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

อียูเข้มงวดมาตรฐานสินค้าเกษตรนำเข้า

จากการพูดคุยกับผู้สื่อข่าวจากหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี ผู้อำนวยการสำนักงานการค้าเวียดนามในสวีเดน ซึ่งรับผิดชอบตลาดยุโรปเหนือในเวลาเดียวกัน แจ้งว่าสหภาพยุโรปได้ใช้กฎระเบียบที่เข้มงวดหลายประการกับการส่งออกผลิตภัณฑ์เกษตร

ตัวอย่างเช่น สหภาพยุโรปกำหนดให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเข้าต้องเป็นไปตามขีดจำกัดปริมาณสารพิษตกค้าง (MRL) ที่เข้มงวด สารเคมีบางชนิดที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในสหภาพยุโรปจะถูกห้ามใช้ในผลิตภัณฑ์นำเข้าโดยเด็ดขาด

EU ‘siết’ quy định với nông sản, doanh nghiệp cần làm gì?

สหภาพยุโรปเข้มงวดกฎระเบียบนำเข้าสินค้าเกษตร (ภาพ: VGP)

เกี่ยวกับใบรับรองสุขอนามัยพืช ตามกฎข้อบังคับของสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสดส่วนใหญ่ที่นำเข้ามาในสหภาพยุโรปจะต้องมีใบรับรองสุขอนามัยพืช การรับรองนี้ช่วยให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากสิ่งมีชีวิตที่เป็นอันตราย

สหภาพยุโรปยังใช้อัตราการทดสอบที่สูงกว่ากับผลิตภัณฑ์ที่มีความเสี่ยงสูงของสารเคมีตกค้างจากบางประเทศอีกด้วย เช่น 50% มาจากพริกจากสาธารณรัฐโดมินิกัน ส้มและพริกจากอียิปต์ 30% ถั่ว 10% และพริก 20% จากเคนยา

ในส่วนของผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี แจ้งว่า ตลาดน้ำผึ้งในกลุ่มประเทศนอร์ดิก ซึ่งรวมถึงประเทศต่างๆ เช่น สวีเดน เดนมาร์ก และนอร์เวย์ กำลังใช้กฎระเบียบการตรวจสอบย้อนกลับที่เข้มงวดตามมาตรฐานน้ำผึ้งของสหภาพยุโรป (Directive 2024/1438) การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มความโปร่งใส ป้องกันการปลอมปนในน้ำผึ้ง และเพื่อรับรองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ นี่ถือเป็นทั้งความท้าทายและโอกาสที่ดีสำหรับธุรกิจเวียดนามที่ต้องการเข้าถึงตลาดนอร์ดิก

ด้วยเหตุนี้ ข้อกำหนดการตรวจสอบย้อนกลับใหม่ในยุโรปตอนเหนือจึงกำหนดให้ต้องติดฉลากระบุแหล่งที่มาของน้ำผึ้งอย่างชัดเจน น้ำผึ้งผสมทั้งหมดจะต้องระบุประเทศต้นกำเนิดของแต่ละประเทศอย่างชัดเจนบนฉลากหลัก นอกจากนี้ตัวอย่างน้ำผึ้งจะถูกทดสอบโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อรับรองความถูกต้อง ห่วงโซ่อุปทานทั้งหมดตั้งแต่รังจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะต้องมีการบันทึกไว้อย่างชัดเจน

“ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในปี 2571 สหภาพยุโรปจะใช้การวิเคราะห์น้ำผึ้งมาตรฐานทั่วทั้งภูมิภาค” นางสาวเหงียน ทิ ฮวง ถวี กล่าว

ก่อนหน้านี้ ตามที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า เมื่อวันที่ 8 มกราคม 2025 คณะกรรมาธิการยุโรป (EU) ได้ออกกฎข้อบังคับเกี่ยวกับการทบทวนและใช้มาตรการตรวจสอบเพิ่มเติมและมาตรการฉุกเฉินเพื่อจัดการกับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารจากนอกสหภาพยุโรป

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสหภาพยุโรปได้เพิ่มความถี่ในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ทุเรียนจากร้อยละ 10 เป็นร้อยละ 20 เหตุผลที่ให้ไว้คือในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อัตราการเตือนเกี่ยวกับสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในการขนส่งทุเรียนไปยังสหภาพยุโรปยังคงสูงอยู่

สหภาพยุโรปยังใช้อัตราการตรวจสอบชายแดนที่ 30% สำหรับผลไม้มังกร ทั้งกระเจี๊ยบและพริกใช้อัตราการตรวจสอบ 50% พร้อมกันนี้ สินค้าที่จัดส่งยังมาพร้อมกับใบรับรองความปลอดภัยอาหารและผลการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลงในผลิตภัณฑ์อีกด้วย

สาเหตุคือในช่วงที่ผ่านมายังคงมีการเตือนถึงการส่งออกมังกรผลไม้ พริก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระเจี๊ยบเขียวไปยังสหภาพยุโรป ซึ่งถือว่ามีการละเมิดข้อกำหนดเกี่ยวกับปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดของยาฆ่าแมลง (MRL) ซึ่งยังไม่ลดลง ดังนั้น สหภาพยุโรปจึงยังคงใช้มาตรการตรวจสอบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นตามที่ได้ประกาศไว้ก่อนหน้านี้

ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามไปยังตลาดนอร์ดิกควรใส่ใจอะไร?

ตลาดสหภาพยุโรปโดยทั่วไปและยุโรปตอนเหนือโดยเฉพาะ รวมถึงสวีเดน เดนมาร์ก และนอร์เวย์ มีชื่อเสียงในเรื่องความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีคุณภาพสูง ซึ่งสร้างความท้าทายแต่ในขณะเดียวกันก็เป็นโอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับผู้ส่งออกของเวียดนาม

ในบริบทของสหภาพยุโรปโดยทั่วไปและประเทศนอร์ดิกโดยเฉพาะที่มีการกำหนดกฎระเบียบที่เข้มงวดยิ่งขึ้นเกี่ยวกับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี ขอแนะนำว่าผู้ส่งออกจำเป็นต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของตนไม่เกินระดับสารเคมีตกค้างที่ได้รับอนุญาต และต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของผู้นำเข้าในกลุ่มนอร์ดิก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องใช้สารเคมีป้องกันพืชที่ได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรป พร้อมกันนี้จะมีการทดสอบสารเคมีตกค้างในห้องปฏิบัติการที่ได้มาตรฐานสากลก่อนส่งออกอีกด้วย

นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี ยังเน้นย้ำด้วยว่า การรับรองการกักกันพืชถือเป็นข้อกำหนดบังคับสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเข้าสู่ตลาดสหภาพยุโรป ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานกักกันในเวียดนามเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการตรวจสอบและรับรองมีความเหมาะสม ใช้มาตรการการรักษาเพื่อขจัดความเสี่ยงจากแมลงศัตรูพืช

“ สินค้าจากเวียดนามอาจตกอยู่ในกลุ่มความเสี่ยงสูง ส่งผลให้มีอัตราการตรวจสอบที่สูงขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยง ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปรับปรุงการควบคุมคุณภาพที่แหล่งกำเนิด โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น พริก ถั่ว และผลไม้เมืองร้อน นอกจากนี้ ให้เตรียมเอกสารเกี่ยวกับขั้นตอนการผลิตและการตรวจสอบให้ครบถ้วน เพื่อแก้ไขปัญหาใดๆ ที่เกิดขึ้นได้อย่างทันท่วงที” – นางสาวเหงียน ถิ ฮวง ถวี แนะนำ

การปฏิบัติตามกฎระเบียบของสหภาพยุโรปที่ดีไม่เพียงแต่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ตอบสนองความต้องการเท่านั้น แต่ยังสร้างความน่าเชื่อถือให้กับลูกค้าในกลุ่มประเทศนอร์ดิกอีกด้วย ธุรกิจจำเป็นต้องส่งเสริมความมุ่งมั่นต่อคุณภาพและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน เชื่อมต่อกับพันธมิตรนำเข้ารายใหญ่ในยุโรปตอนเหนือและเข้าร่วมงานแสดงสินค้าเพื่อขยายเครือข่ายลูกค้าของคุณ

ลักษณะพิเศษอย่างหนึ่งของตลาดนอร์ดิกคือผู้บริโภคในกลุ่มนอร์ดิกสนใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืนซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม นี่คือสาเหตุที่ธุรกิจส่งออกจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความพยายามในการปกป้องสิ่งแวดล้อมผ่านการรับรอง เช่น GlobalGAP, Rainforest Alliance หรือ Fairtrade ในเวลาเดียวกันให้ใช้มาตรการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่อุปทาน

ในการแถลงข่าวเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับการพัฒนาภาคการเกษตร รวมถึงการตอบคำถามในประเด็นที่เกี่ยวข้อง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท Phung Duc Tien กล่าวว่า หนึ่งในโซลูชั่นที่สำคัญที่สุดในปัจจุบันสำหรับการส่งออกสินค้าเกษตรที่ยั่งยืนคือการจัดระเบียบการผลิตอย่างเป็นระบบในทิศทางของเศรษฐกิจสีเขียว เศรษฐกิจหมุนเวียน และการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล อย่างใกล้ชิดตั้งแต่วัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูปและการส่งเสริมการค้า

นอกจากนี้ ภาคการเกษตรยังพยายามสร้างพื้นที่การผลิตและการเกษตรโดยการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล โดยนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการ การตรวจสอบย้อนกลับ และความปลอดภัยของอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน นี่คือเงื่อนไขให้เวียดนามมีพื้นที่วัตถุดิบที่ได้มาตรฐานและโปร่งใส พร้อมกันนั้นยังได้ปรับปรุงขั้นตอนการเก็บเกี่ยว การแปรรูปเบื้องต้น และการแปรรูปเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพ เสริมสร้างห่วงโซ่การผลิตให้แข็งแกร่งขึ้น และตอบโจทย์ความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาด

ปี 2024 ถือเป็นก้าวสำคัญของการส่งออกสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมงของเวียดนาม ด้วยมูลค่าส่งออกสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 62,500 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 18.7% เมื่อเทียบกับปี 2023 โดยตลาดสหภาพยุโรปมีสัดส่วน 11.3%

ที่มา: https://congthuong.vn/eu-siet-quy-dinh-voi-nong-san-doanh-nghiep-can-lam-gi-372917.html