คุณ Khursed สัมผัสประสบการณ์การผสมกากกาแฟ - ภาพโดย: TRAN HOAI
เมื่อวันที่ 9 เมษายน โรงแรม Novotel Nha Trang ร่วมมือกับบริษัท Diversey (บริษัทของไทยที่มีชื่อเสียงด้านโซลูชันด้านสุขอนามัยและการป้องกันการติดเชื้อ) จัดเวิร์กช็อป CoffeeBriques เกี่ยวกับการทำถ่านจากกากกาแฟ โดยดึงดูดนักท่องเที่ยวในเมืองชายฝั่งทะเลจำนวนมากให้เข้าร่วม
นายเหงียน วัน เซียง ผู้จัดการอาวุโสของบริษัท ดิเวอร์ซีย์ ในเวียดนาม กล่าวว่า การใช้กากกาแฟมาทำถ่านไม้เป็นวิธีหนึ่งในการรีไซเคิลผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมให้กลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เมื่ออัดเป็นแท่งสี่เหลี่ยมแล้ว กากกาแฟสามารถใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ โดยเผาไหม้ได้ดีกว่าถ่าน ช่วยลดปริมาณเถ้าที่เผาไหม้ได้อย่างมากเมื่อเทียบกับถ่านหินแบบดั้งเดิม
กากกาแฟอัดสามารถใช้ทดแทนเชื้อเพลิงทั่วไป เช่น ถ่านหิน ไม้ฟืน และแก๊สได้
“เราหวังว่านี่จะเป็นช่องทางในการแนะนำให้นักท่องเที่ยวรู้จักการรีไซเคิลและการใช้ผลิตภัณฑ์จากกาแฟ ซึ่งจะช่วยลดขยะและสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมืองท่องเที่ยวอย่างนาตรัง” นายซาง กล่าว
ส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์ถ่าน ได้แก่ กากกาแฟ แป้งข้าวโพด และน้ำ - ภาพ: TRAN HOAI
นางสาวเหงียน ถิ ถวี ฟอง ผู้จัดการทั่วไปโรงแรมโนโวเทล ญาจาง กล่าวว่า "เราเชื่อว่าการท่องเที่ยวในยุคใหม่ไม่เพียงแต่เป็นความสนุกสนานเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสให้นักท่องเที่ยวได้ร่วมสัมผัสคุณค่าที่ยั่งยืนด้วย การประชุมเชิงปฏิบัติการในวันนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการพัฒนาการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม"
นาย Khursed นักท่องเที่ยวจากมอสโคว์ (รัสเซีย) ได้เล่าถึงประสบการณ์การทำถ่านจากกากกาแฟว่านี่เป็นครั้งแรกที่เขาได้ทำผลิตภัณฑ์รีไซเคิลจากกาแฟ ซึ่งเป็นสินค้าชื่อดังของเวียดนาม
“ผมพบว่ากิจกรรมนี้มีความน่าสนใจมาก ช่วยให้เราเรียนรู้มากขึ้นเกี่ยวกับการรีไซเคิลผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าถูกทิ้งไปแล้ว ซึ่งเป็นการมีส่วนช่วยในการปกป้องสิ่งแวดล้อมรอบตัวเรา” นายคูเรดกล่าว
กากกาแฟผสมกับแป้งข้าวโพดและน้ำในสัดส่วนที่พอเหมาะ ทำให้ได้ส่วนผสมที่เหนียวข้น - ภาพโดย: TRAN HOAI
ส่วนผสมกากกาแฟจะถูกหล่อลงในแม่พิมพ์ - ภาพโดย: TRAN HOAI
หลังจากหล่อลงในแม่พิมพ์แล้ว ส่วนผสมจะถูกกดด้วยเครื่องกดมือ เพื่อสร้างพันธะที่แข็งแรงให้กับผลิตภัณฑ์ - ภาพโดย: TRAN HOAI
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหลังจากอัดส่วนผสมกากกาแฟ - Photo: TRAN HOAI
เมื่อทำเสร็จแล้วแท่งอัดจะถูกทำให้แห้งประมาณ 3-4 วันเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - ภาพโดย: TRAN HOAI
ที่มา: https://tuoitre.vn/du-khach-thich-thu-tai-che-ba-ca-phe-lam-than-dot-20250409155533613.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)