นักเรียนเวียดนามที่ไปเรียนต่อต่างประเทศ: เทศกาลเต๊ดในต่างแดน ความคิดถึงบ้านเกิด

เมื่ออยู่ไกลบ้าน หน้าสุดท้ายของปฏิทินปีมังกรก็ค่อยๆ เลือนหายไป เด็กๆ จำนวนมากที่อาศัยอยู่ในต่างแดนต่างรู้สึกคิดถึงวันหยุดเทศกาลเต๊ตของบ้านเกิดของตน

ไทยอันกล่าวว่าเขายังคงสละเวลาเตรียมและปรุงอาหารจีนแบบดั้งเดิมในช่วงเทศกาลเต๊ต แม้ว่าเขาจะอยู่ไกลบ้านก็ตาม - ภาพ: NVCC

คิดถึงบรรยากาศวันตรุษจีนของครอบครัวมากๆ

ไทย อัน (อายุ 32 ปี ศึกษาต่อที่ฝรั่งเศส) บอกว่าทุกครั้งที่ใกล้ถึงเทศกาลเต๊ด เขาจะรู้สึกเศร้าและคิดถึงมื้ออาหารส่งท้ายปีเก่า รสชาติบั๋นจง เสียงหัวเราะของญาติพี่น้อง และซองเงินนำโชคในเทศกาลเต๊ด

ความคิดถึงจะยิ่งเข้มข้นมากขึ้นในช่วงวันส่งท้ายปีเก่า โดยเฉพาะเมื่อเล่นอินเตอร์เน็ตที่เต็มไปด้วยคำอวยพรปีใหม่ หรือช่วงเทศกาลตรุษจีนในชนบท

ไทยอันอวดอ้างว่าเขาได้เรียนรู้ที่จะสร้างความสุขให้กับตัวเองด้วย การวิดีโอ คอลหาครอบครัวและทำอาหารด้วยรสชาติอันเข้มข้นของบ้าน

“การฉลองเทศกาลเต๊ดนอกบ้านเป็นความท้าทาย แต่ก็เป็นโอกาสให้ฉันได้เติบโต ฉันรู้วิธีเห็นคุณค่าในสิ่งที่ฉันมี และเรียนรู้ที่จะเผยแพร่ความรักไม่ว่าฉันจะอยู่ที่ไหนก็ตาม” อัน ไทย กล่าว

ในขณะเดียวกัน ยฺหนี่ (อายุ 21 ปี เรียนต่อที่ญี่ปุ่น) บอกกับทุกคนว่าเทศกาลเต๊ตน่าจะเป็นแค่การกลับมารวมตัวของครอบครัว แต่สำหรับนักศึกษาต่างชาติ เทศกาลเต๊ตมักจะนำพาความรู้สึกคิดถึงบ้านมาให้เสมอ และพวกเขาก็ทำได้เพียงโทรกลับบ้านเพื่อคลายความคิดถึงเท่านั้น

“ใครก็ตามที่โชคดีพอมีเงินและเวลาเหลือเฟือก็กลับบ้านไปฉลองเทศกาลเต๊ดกับครอบครัว หากไม่มี เพื่อนร่วมงานหรือเพื่อนร่วมชั้นเรียนก็จะมารวมตัวกันทำอาหาร ซื้อขนมสำหรับเทศกาลเต๊ด และนั่งรับประทานอาหารร่วมกันในวันรวมญาติ” ยฺหฺญีกล่าว

ฉลองเทศกาลเต๊ตนอกบ้าน หยฺหญฺีและเพื่อนๆ ทำอาหารเวียดนามรสชาติเข้มข้น - ภาพ: NVCC

รักษาประเพณีวันตรุษเต๊ตในบ้านเกิดของคุณ

คุณ Thao Ngoc (อายุ 40 ปี อาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา) ซึ่งอยู่ห่างจากเวียดนามมานานกว่า 5 ปี บอกว่าเทศกาลเต๊ตที่เธออยู่ห่างจากบ้านก็เรียบง่ายเช่นกัน

เพื่อสืบสานประเพณี ในวันหยุด เธอขับรถไปตลาดเวียดนามประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อซื้อแยมเต๊ด บั๋นชุง บั๋นเต๊ด แล้วกลับบ้านมาทำอาหารเล็กๆ ไว้เป็นของฝากในวันส่งท้ายปีเก่า หลังจากนั้น เธอจึงเชิญญาติพี่น้องและคนรู้จักมารับประทานอาหารเย็นที่บ้านเพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศเทศกาลเต๊ด

ในคืนส่งท้ายปีเก่าตามประเพณีอเมริกัน เธอหุงข้าวเหนียว ต้มหวาน ข้าวเค็ม และเตรียมถาดผลไม้สำหรับจุดธูปต้อนรับปีใหม่ เช้าวันแรก เธอยังมอบเงินทองนำโชคให้ลูกๆ และอวยพรปีใหม่ให้มีความสุข แค่นั้นเอง

ถึงแม้จะอยู่ไกลบ้าน แต่ชาวไทยอันก็ยังหาเวลาทำบั๋นจง จิ่วลั่ว และหมูตุ๋น ถึงแม้ว่ามันอาจจะไม่สมบูรณ์แบบและประณีตเหมือนที่บ้านเกิด แต่รสชาติที่คุ้นเคยทำให้เขารู้สึกใกล้ชิดกับรากเหง้าของตัวเองมากขึ้น

“ฉันยังคงรักษาประเพณีการบูชาเทพเจ้าแห่งครัว บรรพบุรุษ และการมอบเงินนำโชคให้กับเด็กๆ และเพื่อนๆ เพื่อเป็นการเตือนใจตัวเองถึงคุณค่าแบบดั้งเดิม”

สมาคมนักศึกษาเวียดนามที่นี่มักจัดการประชุมและการแสดงเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ต ซึ่งเป็นโอกาสให้ทุกคนได้แบ่งปัน ส่งต่อความอบอุ่นของบ้านเกิด และบรรเทาความคิดถึงบ้าน” นายอันกล่าว

สำหรับบาวหง็อก (อายุ 22 ปี ศึกษาต่อที่ประเทศเยอรมนี) เทศกาลเต๊ตเป็นโอกาสให้ทุกคนได้มารวมตัวกัน ทำอาหารพื้นเมือง อวยพรให้กันและกัน และแบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับเทศกาลเต๊ตในต่างแดน

“ช่วงเวลาดังกล่าวไม่เพียงช่วยคลายความคิดถึงบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นช่วงเวลาที่ผู้คนรู้สึกเชื่อมโยงกันและไม่หลงทางในต่างแดนอีกด้วย” หง็อกกล่าว

ถาดใส่ของไหว้วันปีใหม่ในอเมริกาที่คุณ Thao Ngoc จัดทำขึ้นนั้นเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยความอบอุ่นแบบดั้งเดิม - ภาพ: NVCC

วันหยุดเทศกาลตรุษจีนของเด็กคนหนึ่งที่อยู่ห่างไกลบ้าน

วันหยุดเทศกาลเต๊ดที่ไกลบ้านสำหรับชาวไทยอัน เริ่มต้นด้วยการทำความสะอาดและตกแต่งบ้าน เตรียมบั๋นจงและผลไม้สำหรับถวาย คุณจะได้ทำอาหารมื้อเล็กๆ ด้วยอาหารที่แม่ของคุณทำบ่อยๆ เช่น ไก่ต้ม ปอเปี๊ยะทอด...

ช่วงบ่าย อันได้พบกับเพื่อนชาวเวียดนามและอวยพรปีใหม่กันแบบครอบครัว ช่วงเย็น อันได้วิดีโอคอลหาครอบครัว อวยพรปีใหม่ให้ทุกคน จากนั้นก็ดูรายการตรุษเวียดนามเพื่อสัมผัสบรรยากาศครอบครัวอย่างเต็มที่

ที่มา: https://tuoitre.vn/du-hoc-sinh-viet-tet-noi-dat-khach-bui-ngui-nho-que-20250110173412184.htm