ความก้าวหน้าในการส่งออกผลไม้และผักอย่างเป็นทางการไปยังตลาดจีน

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามส่งออกผลไม้และผักไปยังจีนเป็นมูลค่า 4.09 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 28 จากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน และคิดเป็น 66% ของการส่งออกผลไม้และผักทั้งหมดของเวียดนาม ด้วยผลลัพธ์นี้ ภายในระยะเวลาเพียง 10 เดือน มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามไปยังจีนก็แตะระดับสูงสุด และเกินมูลค่าการส่งออกของปีในช่วงปี 2013-2023

Việt Nam đang xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc 11 loại trái cây đặc sản như sầu riêng, mít, thanh long...

เวียดนามส่งออกผลไม้ชนิดพิเศษมายังจีนอย่างเป็นทางการแล้ว 11 ชนิด เช่น ทุเรียน ขนุน แก้วมังกร...

การส่งออกผลไม้พิเศษ 11 ชนิดไปยังประเทศจีนอย่างเป็นทางการ

นายเหงียน จุง เกียน กรมตลาดเอเชีย-แอฟริกา ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) กล่าวว่า จีนเป็นตลาดขนาดใหญ่และสำคัญสำหรับประเทศต่างๆ ทั่วโลก และปัจจุบันเป็นตลาดผู้บริโภคที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผลไม้และผักของเวียดนาม โดยผลผลิตลิ้นจี่ 90% และมังกร 80% ที่ผลิตโดยเวียดนามในแต่ละปี จีนยังเป็นตลาดส่งออกมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังชั้นนำของเวียดนาม เช่นเดียวกับยาง สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเล จีนถือเป็นตลาดส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของเวียดนาม รองจากสหรัฐอเมริกาและญี่ปุ่น

ตามรายงานของสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม ปัจจุบันประเทศของเราส่งออกผลไม้ชนิดพิเศษ 11 ชนิดไปยังจีนอย่างเป็นทางการ เช่น ทุเรียน ขนุน มังกร กล้วย มะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ แตงโม เงาะ มังคุด เสาวรส นอกจากนี้ยังมีมันเทศและโสมดำอีกด้วย มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามในปี 2566 จะสูงถึง 5.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งรวมถึงจีนเพียงประเทศเดียวที่ 3.63 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็นเกือบ 65% ของมูลค่าการส่งออกผลไม้ทั้งหมดของเวียดนาม คาดการณ์ว่าในปี 2024 มูลค่าการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนามจะอยู่ที่ประมาณ 7.5 พันล้านเหรียญสหรัฐ เฉพาะจีนเพียงประเทศเดียวจะทะลุ 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็นประมาณ 70%

นาย Dang Phuc Nguyen เลขาธิการสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า ประเทศจีนมีประชากรมากถึง 1,400 ล้านคน ซึ่งถือเป็น เศรษฐกิจ ที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก ดังนั้น ความต้องการบริโภคผลไม้และผักจึงเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะผลไม้เมืองร้อนที่เวียดนามมีข้อได้เปรียบคือสามารถผลิตได้ในปริมาณมากและมีคุณภาพดี

ผู้บริโภคชาวจีนสนใจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผักที่สะอาด ปลอดภัย เป็นธรรมชาติ และมีราคาสมเหตุสมผลมากขึ้น ซึ่งเป็นจุดแข็งของผักและผลไม้ของเวียดนาม ผลไม้เวียดนามหลายชนิด เช่น ทุเรียน มังกร กล้วย ขนุน มะม่วง เสาวรส ลิ้นจี่ ฯลฯ เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของผู้บริโภคชาวจีน เนื่องจากมีรสชาติอร่อยและมีคุณภาพไม่ด้อยไปกว่าประเทศเพื่อนบ้าน

นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า ความตกลงทางการค้าระหว่างเวียดนามและจีนช่วยลดภาษีและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม เช่น ความตกลงการค้าเสรีอาเซียน-จีน (ACFTA) และความตกลงหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจระดับภูมิภาค (RCEP)

นางสาวเหงียน ถิ ทันห์ ธุ๊ก กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท AutoAgri Software Technology Joint Stock Company กล่าวว่า “เมื่อไม่นานนี้ เราได้เห็นความก้าวหน้าในการส่งออกผักและผลไม้ไปยังตลาดจีนอย่างเป็นทางการ การลงนามในพิธีสารอย่างต่อเนื่องช่วยปูทางให้กับผักและผลไม้ของเวียดนาม”

การส่งออกผลไม้และผักไปยังประเทศจีนยังคงเผชิญกับความท้าทายมากมาย

นอกเหนือจากข้อดีแล้ว การส่งออกผลไม้และผักไปยังตลาดจีนยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การแข่งขัน มาตรฐานคุณภาพ อุปสรรคทางเทคนิค และการเข้าถึงตลาด นายดัง ฟุก เหงียน กล่าวว่า ตลาดผลไม้และผักของจีนมีคู่แข่งจำนวนมากจากประเทศอื่นๆ เช่น ไทย มาเลเซีย ฟิลิปปินส์ กัมพูชา ออสเตรเลีย... และบางประเทศในอเมริกาใต้ เช่น ชิลี เปรู เอกวาดอร์ โดยเฉพาะผลไม้และผักของจีนที่ผลิตในประเทศ เช่น กล้วย มังกร ลิ้นจี่ ลำไย เกพฟรุต...

“มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของจีนมีความเข้มงวดและเปลี่ยนแปลงมากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ธุรกิจในเวียดนามต้องปรับปรุงและปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้” นาย Dang Phuc Nguyen กล่าว

นายเหงียน กล่าวว่า การหาลูกค้าและการสร้างช่องทางการจัดจำหน่ายในประเทศจีนถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับธุรกิจชาวเวียดนามอีกด้วย ผลไม้และผักของเวียดนามส่วนใหญ่ขายให้กับพ่อค้าชาวจีนรายย่อยที่รวมตัวกันอยู่ตามแนวชายแดนทางตอนเหนือของเวียดนาม วิสาหกิจเวียดนามยังไม่ได้เจาะลึกตลาดภายในประเทศและจังหวัดและภูมิภาคทางตอนเหนือของจีน

เพื่อเพิ่มศักยภาพสูงสุดและเอาชนะความท้าทายต่างๆ นายเหงียน กล่าวว่าวิสาหกิจของเวียดนามจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูป ใช้เทคนิคและมาตรฐานสากลเพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพ สุขอนามัย และความปลอดภัยของอาหาร สร้างภาพลักษณ์ที่ดีให้กับผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักของเวียดนามในตลาดจีน เพื่อให้ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคชาวจีนในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักของเวียดนาม ผ่านแนวทางการผลิตที่ดี เช่น VietGap และ Global Gap สินค้าจะต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม ฉลากที่ชัดเจน และสามารถติดตามแหล่งที่มาได้ง่ายเพื่อสร้างความสบายใจให้กับผู้บริโภค

เพื่อยกระดับตำแหน่งของผลไม้และผักของเวียดนามในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดที่มีศักยภาพในประเทศจีน ธุรกิจต่าง ๆ จำเป็นต้องมีนวัตกรรมใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง นายเหงียนเชื่อว่าการลงทุนอย่างหนักในเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปที่ทันสมัยควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล เช่น VietGAP และ GlobalGAP อย่างเคร่งครัด ถือเป็นปัจจัยสำคัญ นอกจากนี้ การสร้างแบรนด์และการรับประกันการตรวจสอบย้อนกลับที่ชัดเจนจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ผลไม้และผักของเวียดนามได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคชาวจีน ซึ่งจะเปิดโอกาสการส่งออกที่ยอดเยี่ยม

นายเหงียน กล่าวว่า รัฐบาล จำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น เพื่อช่วยให้อุตสาหกรรมผลไม้ของเวียดนามพัฒนาได้อย่างยั่งยืน การเร่งเจรจาและลงนามพิธีสารกับจีนจะช่วยให้ธุรกิจสามารถส่งออกผลไม้ได้หลากหลายประเภทมากขึ้น นอกจากนี้ การสร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบและการนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตจะช่วยปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพการผลิตให้เป็นไปตามมาตรฐานอันเข้มงวดของตลาดต่างประเทศ

ในส่วนของทางการ นายเหงียน จุง เกียน ยังได้เสนอคำแนะนำสำคัญหลายประการเพื่อส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของเวียดนามไปยังตลาดจีน นายเกียน กล่าวว่า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจำเป็นต้องทำงานอย่างแข็งขันร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจีน เพื่อเปิดตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในเร็วๆ นี้ ขณะเดียวกันก็ต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการจัดตั้งสำนักงานส่งเสริมการค้าในจังหวัดและเมืองสำคัญของจีนด้วย

ที่มา: https://thoibaonganhang.vn/dot-pha-xuat-khau-rau-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-157758.html