บริษัท Que Lam Enterprises ร่วมกับ Ha Tinh พัฒนาการผลิตแบบออร์แกนิก

ในการเดินทางสู่การสร้าง เกษตร อินทรีย์ในห่าติ๋ญ บริษัท Que Lam Group Joint Stock ได้ร่วมเดินทางกับผู้คนเพื่อปรับใช้โมเดลเชื่อมโยงการผลิตและประสบความสำเร็จในเบื้องต้น

ในฤดูปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของปี 2566 สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์หมู่บ้านวานเกือ (ตำบลคานห์วินห์เยน) ร่วมมือกับกลุ่มเกวลัมในการทดลองการผลิตข้าวอินทรีย์บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์

ในยุคปัจจุบัน มีการสร้างรูปแบบการผลิตแบบอินทรีย์และออร์แกนิกมากมายใน ห่าติ๋ญ ซึ่งบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company (Que Lam Group - Thua Thien Hue) ถือเป็นผู้บุกเบิกที่คอยร่วมแบ่งปันประสบการณ์ เทคนิค และเชื่อมโยงการผลิตปศุสัตว์และพืชผลกับผู้คน

ปัจจุบัน กลุ่ม Que Lam ได้นำรูปแบบการเพาะปลูกแบบอินทรีย์และออร์แกนิกไปใช้ใน 6 อำเภอ ได้แก่ Vu Quang, Can Loc, Huong Son, Cam Xuyen, Ky Anh มีพื้นที่รวม 500 ไร่ (ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ Que Lam) โดยมีพื้นที่การปลูกปุ๋ยและวิธีแปรรูป Que Lam 100% อยู่ที่ 70 ไร่

นางสาวเหงียน ถิ ฮิว สมาชิกโดยตรงของสหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์ในหมู่บ้านวันก๊ว ตำบลคานห์วินห์เยน (คานล็อก) กล่าวว่า “สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์วันก๊วก่อตั้งขึ้นในปี 2022 ด้วยจุดมุ่งหมายเพื่อผลิตข้าวที่ปลอดภัยและมีคุณภาพสูง และสหภาพสตรีเขตคานล็อกได้จัดตั้งเราขึ้นเพื่อเยี่ยมชมและศึกษารูปแบบการผลิตอินทรีย์ของ Que Lam Group ในฤดูปลูกฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงของปี 2023 สหกรณ์ได้ดำเนินการนำร่องการผลิตข้าวอินทรีย์ร่วมกับ Que Lam Group บนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ ในฤดูปลูกฤดูใบไม้ผลิของปี 2024 สหกรณ์ได้ขยายพื้นที่การผลิตอินทรีย์เป็น 5 เฮกตาร์และ 15 เฮกตาร์ในทิศทางอินทรีย์ นอกจากนี้ ในอำเภอนี้ยังมีอีก 3 ตำบลที่ได้ระดมผู้คนมาผลิตตามรูปแบบนี้ด้วย”

ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับกลุ่ม Que Lam จำนวน 12 ครัวเรือนที่เลี้ยงหมูอินทรีย์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพ

ขณะเดียวกันจนถึงปัจจุบันมีครัวเรือนที่เลี้ยงหมูอินทรีย์ปลอดภัยในจังหวัดที่ร่วมมือกับ Que Lam Group จำนวน 12 ครัวเรือน โดยมีแม่สุกรรวม 65 ตัวและหมู 1,300 ตัว จากการประเมินพบว่าฝูงสุกรเจริญเติบโตดี ครัวเรือนเกษตรกรทุกครัวเรือนมีสวนผักและสวนกล้วย ผสมผสานการทำปศุสัตว์กับการปลูกพืช สร้างรูปแบบการผลิตเกษตรอินทรีย์แบบหมุนเวียน ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัด และไม่มีเหตุการณ์หรือความเสี่ยงเกิดขึ้น เพื่อเชื่อมโยงการผลิตเข้ากับการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร จึงมีการจัดตั้งร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ของ Que Lam ขึ้นมากมายในเขต Ha Tinh เพื่อมีส่วนช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยมาถึงผู้บริโภค

คุณ Truong Xuan Ha เจ้าของร้านขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยในเมืองห่าติ๋ญ กล่าวว่า "นอกเหนือจากการเป็นพันธมิตรด้านการเลี้ยงหมูกับ Que Lam Group แล้ว เรายังเปิดร้านขายอาหารทางการเกษตรที่ปลอดภัยเมื่อไม่นานมานี้ โดยแนะนำและจัดหาผลิตภัณฑ์ที่สะอาดให้กับผู้บริโภค โดยเฉพาะเนื้อหมูออร์แกนิกของ Que Lam ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากวัตถุดิบและเทคโนโลยีของ Que Lam Group เช่น ปอเปี๊ยะสด ไส้กรอก ไส้กรอกต้นไม้..."

ลูกค้าเรียนรู้เกี่ยวกับการซื้อเนื้อหมูอินทรีย์ของกุ้ยหลินที่ร้านขายอาหารและเกษตรปลอดภัย Ngân Hà

ในปี 2567 กลุ่ม Que Lam มีแผนที่จะพัฒนาโมเดลการผลิตเกษตรอินทรีย์ต่อไป รวมถึงขยายพื้นที่การผลิตข้าวอินทรีย์และข้าวอินทรีย์ 203 เฮกตาร์ใน 6 อำเภอ จำลองแบบจำลองถาดเพาะกล้าและเครื่องปลูก และบำบัดทุ่งด้วยจุลินทรีย์ที่มีประสิทธิภาพ ปรับปรุงการบริการถนอมข้าว การสีข้าว และการแปรรูปในชุมชน Cam Vinh (Cam Xuyen) ขยายพื้นที่ปลูกแตงโม ส้ม ฝรั่ง เกือบ 100 ไร่ และข้าวโพดและถั่วเหลือง 8.5 ไร่ การจัดพื้นที่วัตถุดิบเพื่อการผลิตอาหารสัตว์อินทรีย์

ในด้านปศุสัตว์ บริษัทมีเป้าหมายที่จะเพิ่มจำนวนแม่สุกรขุนในห่าติ๋ญเป็น 162 ตัวภายในปี 2568 โดยจะมีแม่สุกรขุนมากกว่า 2,000 ตัวต่อปี พร้อมกันนี้ การปรับปรุงคุณภาพพันธุ์แม่พันธุ์ โดยการนำผงดักแด้แมลงวันลายดำมาทดแทนปลาป่นอย่างสมบูรณ์ เพื่อลดการบริโภคอาหาร และการนำเทคโนโลยีจุลชีววิทยามาประยุกต์ใช้กับวิธีการทำฟาร์มแบบเดิมในปัจจุบัน...

คณะกรรมการประชาชนเขต Loc Ha และบริษัท Que Lam Group Joint Stock Company สรุปโครงการความร่วมมือในการสร้างและพัฒนาเกษตรอินทรีย์ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2566

นายเหงียน ฮ่อง เลิม ประธานกรรมการบริหารกลุ่มบริษัท Que Lam กล่าวว่า "กลุ่มบริษัท Que Lam จะยังคงเดินหน้าไปพร้อมกับส่งเสริมการสร้างความตระหนักรู้ให้แก่เจ้าหน้าที่และประชาชนเกี่ยวกับการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ พร้อมทั้งให้คำแนะนำและฝึกอบรมประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคต่างๆ ในการเกษตรอินทรีย์และปศุสัตว์ ตลอดจนจำลองแบบจำลองการผลิตเกษตรอินทรีย์ตามห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์"

นายเหงียน กวาง โท รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “การพัฒนาเกษตรอินทรีย์เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ของภาคเกษตร ปัจจุบัน จังหวัดห่าติ๋ญมีรูปแบบการผลิตอินทรีย์และเกษตรอินทรีย์มากมาย ซึ่งกลุ่ม Que Lam มีรูปแบบการผลิตข้าว ต้นไม้ผลไม้ และการเลี้ยงหมู รูปแบบทั้งหมดได้รับการบำรุงรักษาและพัฒนาแล้ว ซึ่งถือเป็นผลลัพธ์ที่ดีสำหรับภาคเกษตรของจังหวัด นอกจากนี้ จังหวัดห่าติ๋ญยังกำลังสร้างโครงการเกษตรอินทรีย์ในจังหวัดสำหรับช่วงปี 2023 - 2030 ในอนาคต ขอแนะนำให้ท้องถิ่นต่างๆ ให้ความสำคัญกับการดำเนินโครงการ โดยกำกับดูแลการจัดตั้งร้านค้าเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด เกษตรอินทรีย์ ส่งเสริมการตระหนักรู้ในทุกระดับ ทุกภาคส่วน ผู้ผลิต และเกษตรกรเกี่ยวกับการผลิตและการใช้ผลิตภัณฑ์อินทรีย์”

ในจังหวัดห่าติ๋ญ ได้มีการจัดตั้งโมเดลการผลิตเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่นจำนวน 60 โมเดล ได้แก่ โมเดลการผลิตข้าว ผักและผลไม้ จำนวน 47 โมเดล ใน 10 อำเภอ ตำบล และเทศบาล พื้นที่รวม 421.13 เฮกตาร์ (รวมการผลิตเกษตรอินทรีย์และเกษตรอินทรีย์) และโมเดลการเลี้ยงหมูอินทรีย์ จำนวน 13 โมเดล

คานห์ง็อก

แหล่งที่มา: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/doanh-nghiep-que-lam-dong-hanh-cung-ha-tinh-phat-trien-san-xuat-huu-co/261188.htm