ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเวียดนามยังคงมีช่องว่าง ให้ขยายได้ อีกมาก
เมื่อเช้าวันที่ 31 ตุลาคม ได้มีการจัดงาน “นิทรรศการสินค้าส่งออก OCOP” - VIETNAM OCOPEX ที่ Vinhomes Ocean Park 3 Urban Area จังหวัดหุ่งเอียน นี่เป็นครั้งแรกที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และสหกรณ์พันธมิตรเวียดนามร่วมกันจัดนิทรรศการผลิตภัณฑ์ส่งออก OCOP - VIETNAM OCOPEX
ในการพูดที่พิธีเปิด รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเล มินห์ ฮวน กล่าวชื่นชมกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าและพันธมิตรสหกรณ์เวียดนามที่ได้ร่วมมือและประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในการจัดงานที่มีความหมายครั้งนี้
โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามโดยทั่วไปและผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทชี้ให้เห็นว่า ประการแรก ด้วยข้อได้เปรียบและศักยภาพที่หลากหลายของทรัพยากรธรรมชาติ ภูมิอากาศ และวัฒนธรรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ... เวียดนามจึงไม่เพียงแต่ประสบความสำเร็จในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แข็งแกร่ง แต่ยังเป็นประเทศที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายด้วยเอกลักษณ์เฉพาะ ผลิตภัณฑ์ และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมที่สืบทอดคุณค่าทางวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งแสดงให้เห็นชัดเจนที่สุดจากภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ OCOP ของเวียดนาม
 |
| รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเล มินห์ ฮวน ภาพ : ดอยงา |
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นตัวแทนของคุณค่าและแก่นแท้ของวัฒนธรรมเวียดนามผ่านเรื่องราวของผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ซึ่งแสดงถึงแรงบันดาลใจและภาพลักษณ์ของเกษตรกรที่เกี่ยวข้องกับชนบทแต่ละแห่งของเวียดนาม
ประการที่สอง หลังจากดำเนินการมาเป็นเวลา 6 ปี เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 14,000 รายการจากหน่วยงานเกือบ 8,000 แห่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ค่อยๆ เข้าสู่ตลาด เผยให้เห็นศักยภาพและข้อได้เปรียบของภูมิภาคในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท แต่ถึงเวลาที่จะต้องเปลี่ยนแปลงให้เข้มแข็งยิ่งขึ้น โดยตอกย้ำคุณค่าทางวัฒนธรรมของเวียดนามผ่านผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชนิดเพื่อเจาะตลาดส่งออก
ประการที่สาม นี่เป็นงานที่รวบรวมผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปจากกว่า 38 จังหวัดและอำเภอ โดยมีบูธกว่า 250 บูธจาก 230 วิสาหกิจและสหกรณ์ จัดขึ้นในสถานที่และพื้นที่ที่ทันสมัย หรูหรา และเต็มไปด้วยอารมณ์ ช่วยให้ชาว OCOP มีอารมณ์ที่เกี่ยวข้องกับค่านิยมใหม่ สภาพแวดล้อมใหม่ และความท้าทายใหม่
โดยรวมแล้ว โครงการ OCOP มีผลกระทบเชิงบวกและมีนัยสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจในชนบท เช่น:
โครงการ OCOP มีส่วนสนับสนุนในการเปลี่ยนแปลงการจัดการการผลิตในพื้นที่ชนบทไปสู่การเชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ปลดปล่อยศักยภาพของที่ดิน ผลิตภัณฑ์ และข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบของท้องถิ่น
 |
| เทศกาลนี้มีผู้ประกอบการ สหกรณ์ และหน่วยงาน OCOP เข้าร่วมมากกว่า 230 รายจาก 38 ท้องที่ทั่วประเทศ จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 460 รายการ ตั้งแต่ระดับ 3 ดาวถึง 5 ดาว ในบูธ 250 บูธ ภาพ : ดอยงา |
ผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นไปตามมาตรฐานและข้อกำหนดด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหาร ด้วยการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลาย และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เหมาะสมกับความต้องการของตลาด
โครงการนี้มีส่วนสนับสนุนในการสร้างงาน ส่งเสริมการพัฒนาคุณภาพชีวิตในพื้นที่ที่ยากลำบากและกลุ่มเปราะบางโดยเฉพาะ เช่น ชนกลุ่มน้อย ผู้หญิง ฯลฯ
โปรแกรม OCOP ช่วยให้ผู้ประกอบธุรกิจต่างๆ ริเริ่มพัฒนาตลาด ขยายช่องทางการจัดจำหน่าย และขยายการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ
อย่างไรก็ตาม รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน กล่าวว่า “นอกเหนือจากผลลัพธ์ดังกล่าวแล้ว ผลิตภัณฑ์ OCOP ยังมีช่องว่างในการพัฒนาอีกมาก และมีข้อกำหนดอีกหลายประการที่ต้องทำให้เสร็จเพื่อให้ขยายตลาดต่างประเทศได้ไกลขึ้น”
ธุรกิจไม่ได้ขายแค่ผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ต้องขาย “เรื่องราวที่สร้างผลิตภัณฑ์”
ตามที่รัฐมนตรี Le Minh Hoan กล่าว ผลิตภัณฑ์ OCOP ถือเป็นค่านิยมและเอกลักษณ์ของเวียดนาม และผลิตภัณฑ์ OCOP จำเป็นต้องแข่งขันกับค่านิยมทางวัฒนธรรมเมื่อเข้าสู่ตลาด
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หัวหน้าภาคการเกษตร กล่าวว่า “ทุกวันนี้ ผู้บริโภคไม่เพียงแต่ซื้อผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังซื้อ “เรื่องราวที่สร้างผลิตภัณฑ์” ด้วย ดังนั้น ยิ่งเรื่องราวพิเศษ ราคาแตกต่างกันมากเท่าไร การสื่อสารและโปรโมตผลิตภัณฑ์สู่ตลาดก็ยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น”
คุณโฮน วิเคราะห์ว่า เรื่องราวจะต้องสร้างขึ้นจากค่านิยมทางวัฒนธรรมและความรู้ท้องถิ่นที่แตกต่างกัน และจะต้องปรากฏอยู่บนบรรจุภัณฑ์และฉลาก เรื่องราวดังกล่าวไม่เพียงแต่สร้างอารมณ์ความรู้สึกให้แก่ผู้บริโภค แต่ยังเสริมสร้างความภาคภูมิใจในบ้านเกิดและประเทศชาติอีกด้วย นั่นต้องเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นและแรงบันดาลใจสำหรับวิชาที่จะสร้างและทำให้ผลิตภัณฑ์ OCOP สมบูรณ์แบบ
“องค์กร OCOP จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมสำหรับการผนวกรวม นอกจากข้อกำหนดด้านมาตรฐาน คุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร ความสามารถในการดำเนินการเชิงพาณิชย์และความคิดริเริ่ม และข้อกำหนดในการมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทาน (การสร้างตราสินค้า เครื่องหมายการค้า ความสามารถในการขนส่ง ฯลฯ) แล้ว องค์กร OCOP ยังต้องมีความยืดหยุ่นและสร้างสรรค์ในการสร้างและออกแบบผลิตภัณฑ์ นั่นคือเรื่องราวของบรรจุภัณฑ์ วิธีการบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับกลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่มและความต้องการของตลาด” รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน ให้คำแนะนำ
นอกจากนี้ ตามที่รัฐมนตรี Le Minh Hoan กล่าว หน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีคิดและนิสัยทางการค้าซึ่งหมายถึงชื่อเสียงและความรับผิดชอบต่อพันธมิตรและผู้บริโภค
“เพื่อให้ประเด็นต่างๆ เข้าถึงได้มากขึ้น ฉันขอเสนอให้หน่วยงานการค้าและสถานทูตเวียดนามในต่างประเทศเพิ่มข้อมูล ส่งเสริม และเชื่อมโยงการค้าสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP เพราะไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นการส่งเสริมและแนะนำวัฒนธรรมเวียดนามไปทั่วโลกอีกด้วย” รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน กล่าว
 |
| นิทรรศการ VIETNAM OCOPEX เป็นโอกาสสำหรับบริษัท สหกรณ์ และนิติบุคคล OCOP ของเวียดนามในการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ แสวงหาพันธมิตร และพัฒนาตลาด ภาพ : ดอยงา |
หัวหน้าภาคการเกษตรยังเน้นย้ำด้วยว่า ด้วยบทบาทของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กระทรวงจะคอยอยู่เคียงข้างและสนับสนุนท้องถิ่นและธุรกิจต่างๆ อยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสนับสนุนแนวคิดและโซลูชั่นใหม่ๆ อยู่เสมอ มีส่วนช่วยส่งเสริมการบริโภคและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ OCOP ของเวียดนาม
ตามที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าระบุว่า งาน OCOPEX ของเวียดนามเป็นโอกาสสำหรับบริษัท สหกรณ์ และนิติบุคคล OCOP ของเวียดนามในการเปิดตัวและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตน หาพันธมิตร และพัฒนาตลาดไม่เพียงในประเทศเท่านั้นแต่ยังรวมถึงระดับนานาชาติด้วย ผ่านโอกาสในการเชื่อมต่อ แลกเปลี่ยน และร่วมมือโดยตรงกับองค์กรส่งเสริมการค้า ธุรกิจ และผู้นำเข้าจากต่างประเทศ พร้อมกันนี้ วิชา OCOP ยังมีโอกาสแลกเปลี่ยนเรียนรู้ข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดโลก และศึกษาความเป็นไปได้ในการขยายขนาดการส่งออกอีกด้วย
| งาน OCOPEX ของเวียดนามจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 ตุลาคม ถึง 4 พฤศจิกายน พ.ศ. 2567 ที่ Venice Area ในเขตเมือง Ocean Park 3 กรุงฮานอย โดยมีผู้ประกอบการ สหกรณ์ และหน่วยงาน OCOP มากกว่า 230 รายจาก 38 ท้องที่ทั่วประเทศ เข้าร่วมแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP มากกว่า 460 รายการ ตั้งแต่ระดับ 3 ดาวถึง 5 ดาว ในบูธ 250 แห่ง |
การแสดงความคิดเห็น (0)