จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณดื่มชาร้อนทุกวัน?

การดื่มชาร้อนเป็นประจำมีประโยชน์มากมายต่อหัวใจและช่วยลดน้ำหนัก แต่หากดื่มชาร้อนเกินไป อาจส่งผลเสียได้

ชาร้อนเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมทั่วโลก ชาไม่เพียงแต่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การดื่มชาร้อนทุกวันก็มีผลกระทบบางประการที่คุณควรทราบเช่นกัน

ผลประโยชน์

1. ช่วยให้สุขภาพหัวใจดีขึ้น: ตามข้อมูลของ NCBI งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าชา โดยเฉพาะชาเขียวและชาดำ มีฟลาโวนอยด์ ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดทรงพลังที่ช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจให้ดีขึ้น ฟลาโวนอยด์มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL), เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

2. ช่วยลดน้ำหนัก: ชาร้อน โดยเฉพาะชาเขียว มีสารคาเทชินและคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารประกอบ 2 ชนิดที่ส่งเสริมการเผาผลาญไขมันและกระตุ้นการเผาผลาญ ตามข้อมูลของ Healthline การดื่มชาร้อนเป็นประจำสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ หากควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารและออกกำลังกายที่เหมาะสม

การดื่มชาร้อนวันละแก้วจะมีประโยชน์มากมายต่อคุณ ภาพ : บ้านใหม่

3. เสริมสร้างสุขภาพสมอง: การดื่มชาร้อนทุกวันช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้นด้วยสารประกอบ L-ธีอะนีนและคาเฟอีน แอล-ธีอะนีนช่วยลดความเครียด เพิ่มสมาธิ และปรับปรุงอารมณ์ การศึกษาบางกรณียังแสดงให้เห็นว่านิสัยการดื่มชาร้อนเป็นเวลานานสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้

4. ช่วยระบบย่อยอาหาร: ชาอุ่นๆ โดยเฉพาะชาสมุนไพร เช่น ชาขิงและชาเขียว ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ลดอาการท้องอืด และช่วยย่อยอาหารได้ นอกจากนี้ชายังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

5. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: ชาเขียวและชาสมุนไพรมีสารต้านอนุมูลอิสระและโพลีฟีนอลจำนวนมากซึ่งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายจากการโจมตีของแบคทีเรียและไวรัส การดื่มชาร้อนเป็นประจำสามารถทำให้คุณมีโอกาสเป็นหวัดและการติดเชื้ออื่นๆ น้อยลง

ผลเสียจากการดื่มชาร้อนมากเกินไป

- เพิ่มความเสี่ยงต่อความเสียหายของหลอดอาหาร: การดื่มชาร้อนที่อุณหภูมิสูงเกินไป (เกิน 60 องศาเซลเซียส) สามารถทำลายเยื่อบุหลอดอาหารและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งหลอดอาหารได้ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร International Journal of Cancer พบว่าการดื่มชาร้อนมากเป็นประจำอาจเพิ่มความเสี่ยงเป็นสองเท่า

- รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก: สารประกอบบางชนิดในชา เช่น แทนนิน มีศักยภาพที่จะรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหาร ซึ่งจะส่งผลต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางหรือรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็กต่ำ เพื่อลดผลกระทบ ควรดื่มชาหลังอาหารมื้อหลักประมาณ 1-2 ชั่วโมง

- ทำให้นอนไม่หลับหรือเครียด: คาเฟอีนในชาอาจทำให้เกิดอาการนอนไม่หลับหรือเกิดการกระตุ้นประสาทได้หากดื่มมากเกินไป โดยเฉพาะในช่วงเย็น ผู้ที่ไวต่อคาเฟอีนควรเลือกชาสมุนไพรที่ปราศจากคาเฟอีนหรือจำกัดการดื่มชาหลัง 16.00 น.

- ส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร การดื่มชาขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องได้ เนื่องจากกรดในชาไปกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้หรือปวดท้องได้ง่าย

เคล็ดลับการดื่มชาร้อนทุกวัน

- ดื่มในอุณหภูมิที่เหมาะสม : ปล่อยให้ชาเย็นลงต่ำกว่า 50-60 องศาเซลเซียส ก่อนดื่ม เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายเยื่อบุหลอดอาหาร

- เลือกชาให้เหมาะสม: หากต้องการผ่อนคลาย ให้เลือกชาสมุนไพร เช่น ชาคาโมมายล์หรือชาเปปเปอร์มินต์ หากคุณต้องการเพิ่มพลังงาน ชาเขียวหรือชาดำถือเป็นตัวเลือกที่ดี

- ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ: คุณควรดื่มชาเพียง 2-3 ถ้วยต่อวันเพื่อรับประโยชน์โดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง

- รวมกับโภชนาการที่ดี : รับประทานอาหารที่มีสารอาหารเพียงพอ โดยเฉพาะอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-uong-tra-nong-moi-ngay-172241229083706167.htm