'มึนเมา' กับรสชาติของอาหารจานพิเศษเหล่านี้ในคิวบา

มุมมองรอบด้าน

Ropa Vieja เป็นอาหารคิวบาแบบดั้งเดิมที่โดดเด่นในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและการเตรียมที่พิเศษ สตูว์เนื้อนุ่มๆ หั่นฝอยแล้วปรุงร่วมกับหัวหอม พริกหยวก และมะเขือเทศ ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอร่อย โดยทั่วไปอาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมข้าวขาวและถั่วดำ เพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อย Ropa Vieja หนึ่งจานจะทำให้คุณอยากกินอีกแน่นอน

แซนวิชคิวบา

แซนด์วิชคิวบา หรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า คูบาโน เป็นแซนด์วิชที่ได้รับความนิยม แซนด์วิชนี้มักทำจากขนมปังคิวบา ประกบด้วยหมูย่าง แฮม ชีส แตงกวาดอง และมัสตาร์ด เมื่อประกบแล้วเค้กจะถูกกดให้แน่นและอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง รสชาติกรอบของขนมปังผสมผสานกับความเข้มข้นของไส้สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่อาจลืมเลือน

ทอสโตเนส

ทอสโตเนสเป็นอาหารว่างยอดนิยมของคิวบา ทำจากกล้วยเขียวทอด กล้วยเขียวจะถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ทอดหนึ่งครั้ง จากนั้นทำให้แบนแล้วทอดอีกครั้งจนกรอบ ทอสโตเนสมักเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มกระเทียมหรือซัลซ่า ทำให้เป็นอาหารจานง่ายๆ แต่มีรสชาติอร่อย นี่คืออาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่จะทานร่วมกับเพื่อนและครอบครัว

ข้าวปาเอย่าฮาบานา

Paella Habana คืออาหารคิวบาที่ดัดแปลงมาจากอาหาร Paella ที่มีชื่อเสียงของสเปน โดยทั่วไปอาหารจานนี้ทำด้วยข้าว อาหารทะเล ไก่ และเครื่องเทศ เช่น หญ้าฝรั่น พริกหยวก และกระเทียม การผสมผสานระหว่างวัตถุดิบสดใหม่และการปรุงอาหารอย่างพิถีพิถันทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ มักเสิร์ฟ Paella Habana ในงานปาร์ตี้หรือโอกาสพิเศษ และเป็นไฮไลท์ที่ขาดไม่ได้บนโต๊ะอาหาร

ทามาเลส

ทามาลเป็นอาหารยอดนิยมในคิวบา โดยมีรสชาติที่แตกต่างจากทามาลของเม็กซิกัน อาหารจานนี้ทำมาจากข้าวโพดบด แป้งข้าวโพด ไขมัน และหมูบด ห่อด้วยใบข้าวโพด มัดให้แน่น แล้วต้มในน้ำเกลือ นี่เป็นอาหารคิวบาแบบดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักจะเสิร์ฟพร้อมกับซุปถั่วดำ ทามาลของคิวบามีมายาวนานแล้วและยังคงเป็นที่ชื่นชอบของคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยวต่างชาติ โดยยังคงรักษารสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้จนถึงทุกวันนี้

หากคุณกำลังมองหาการผจญภัยทางอาหารครั้งใหม่ คิวบาก็เป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรพลาด อาหารพิเศษที่นี่ไม่เพียงแต่จะดึงดูดผู้คนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังสร้างความทรงจำที่ไม่อาจลืมเลือนได้อีกด้วย ให้ทุกมื้ออาหารในคิวบากลายเป็นการเดินทางสู่การค้นพบและนำคุณเข้าใกล้วัฒนธรรมและผู้คนที่นี่มากขึ้น และแน่นอนเมื่อคุณกลับมา คุณจะนำประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจำและความรักที่มีต่อประเทศในเขตร้อนแห่งนี้ติดตัวไปด้วย

บริษัท Tugo Travel มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุด 1,000,000 VND ให้กับผู้อ่านเมื่อลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/de-me-truoc-huong-vi-cua-nhung-mon-an-dac-san-nay-tai-cuba-185240624104912466.htm