ทุ่งนาในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกำลังค่อยๆ “ขาดแคลน” สารอาหาร

นายเหงียน วัน โบ ประธานสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีบริษัทปุ๋ย Binh Dien กล่าวในการเปิดงานสัมมนาว่า สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นแหล่งยุ้งข้าวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ โดยให้ผลผลิตข้าวมากกว่าร้อยละ 50 และปริมาณการส่งออกข้าวของเวียดนามร้อยละ 90 ที่นี่ยังเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากรธรรมชาติ มีน้ำจืดอุดมสมบูรณ์ มีตะกอนจำนวนมากที่พัดพามาในแต่ละปี และมีคุณภาพดี ช่วยปลูกข้าวและพืชอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

Đất lúa ở ĐBSCL đang dần — คุณเล ทาน ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช กล่าวเปิดงานสัมมนา ภาพ : หยุน ไซ

อย่างไรก็ตาม ล่าสุด ตามการประเมินของกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม พบว่าสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงได้กลายเป็น 1 ใน 3 สามเหลี่ยมปากแม่น้ำที่ได้รับผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากที่สุดในโลก

การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการทำฟาร์มที่เข้มข้นเกินไป การเพิ่มผลผลิต การใส่ปุ๋ยที่ไม่สมดุล การไม่นำฟางกลับมาใช้ใหม่ รวมถึงการรุกล้ำของเกลือ และการลดลงของการไหลของตะกอนรายปีจากแม่น้ำโขงตอนบน ส่งผลให้การผลิตข้าวต้องเผชิญกับความท้าทายต่างๆ มากมาย เช่น ต้นทุนที่สูงและประสิทธิภาพที่ไม่สมดุลกับการลงทุน นอกจากนี้การปลูกข้าวยังถือเป็นแหล่งปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่สำคัญ คิดเป็นประมาณร้อยละ 50 ของผลผลิตทางการเกษตร

ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชันการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับการปลูกข้าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ตระหนักดีว่าการใช้ปุ๋ยจะ "ถูกต้อง" บรรลุเป้าหมายในการลดต้นทุน เพิ่มประสิทธิภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยการเข้าใจธรรมชาติของความอุดมสมบูรณ์ของดินและระบุปัจจัยจำกัดการผลิตข้าวได้อย่างถูกต้องเท่านั้น

ด้วยแนวคิดดังกล่าว บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company จึงร่วมมือกับกรมการผลิตพืชและสมาคมอุตสาหกรรมข้าวเวียดนามจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการระดับชาติหัวข้อ "ดินและปุ๋ย" ภายใต้หัวข้อ "สถานะความอุดมสมบูรณ์ที่แท้จริงของดินข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ยในการปลูกข้าว"

บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company หวังว่าผลลัพธ์ของการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้จะมีส่วนช่วยในการทำให้กระบวนการปลูกข้าวในโครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกตาร์) เสร็จสมบูรณ์ในทางเทคนิคด้วย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ นายเล ทานห์ ตุง รองอธิบดีกรมการผลิตพืช กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังดำเนินโครงการนำร่องการปลูกข้าวคุณภาพสูงปล่อยมลพิษต่ำขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายของโครงการ มีปัญหาหลายประการที่ต้องแก้ไข รวมถึงประเด็นที่การประชุมเชิงปฏิบัติการได้หยิบยกขึ้นมา ได้แก่ คุณภาพของดินและการใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพ

นายทราน หง็อก ทัค ผู้อำนวยการสถาบันข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง กล่าวว่า หน่วยงานนี้มีประสบการณ์การวิจัยเกี่ยวกับพื้นที่ปลูกข้าวมากว่า 38 ปี จากที่ได้ทราบมาว่าปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือการลดลงอย่างร้ายแรงของปริมาณสารอินทรีย์

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว รองประธานสภาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีบริษัทปุ๋ย Binh Dien แสดงความเห็นว่าทุ่งนากำลังเผชิญกับภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการ

ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวว่า “เมื่อไม่นานนี้ บริษัทฯ ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในโครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าพื้นที่ปลูกข้าวกำลังเผชิญกับภาวะไม่สมดุลทางโภชนาการ และภาคการเกษตรต้องให้ความสนใจ”

“เมื่อเราเก็บตัวอย่างดินข้าว 76 ตัวอย่างจาก 38 แห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพื่อวิเคราะห์ เราพบว่ามีสารอาหารไม่สมดุลเนื่องมาจากคุณภาพของอินทรียวัตถุเสื่อมโทรม มีฟอสฟอรัสไม่เพียงพอในบางพื้นที่ เป็นต้น แม้ว่าปัญหานี้จะไม่น่าตกใจ แต่ก็จำเป็นต้องพิจารณาเพื่อปรับปรุง ” ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวเสริม

บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทหลายแห่งเพื่อดำเนินการตาม "โครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงปี 2567-2570" ภาพ : หยุน ไซ

ในอนาคตอันใกล้นี้ ตามที่ศาสตราจารย์เหงียน บ๋าว เว กล่าวไว้ ที่ดินปลูกข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจำเป็นต้องมีการใช้โซลูชั่นทางเทคนิคต่างๆ มากมายเพื่อปรับปรุงที่ดิน โดยเฉพาะการใช้ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ในการบำบัดฟางโดยตรงในทุ่งนาเพื่อคืนสารอาหารให้กับดิน ไถดินให้ลึกลงไปเพื่อให้ชั้นดินเพาะปลูกหนาขึ้น แผ่นดินแห้ง; แช่ดินให้ชุ่ม; ทำคูระบายน้ำเมื่อจะปลูกข้าว. ในเวลาเดียวกันให้ใช้ปุ๋ยไบโอแคลเซียมเพื่อปรับปรุงคุณค่าทางโภชนาการของดินและลดการเกิดพิษอินทรีย์

ด้วยวิธีดังกล่าวข้างต้น ศาสตราจารย์เหงียน เป่า เว กล่าวว่า จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้มากกว่า 12% เมื่อเทียบกับแปลงควบคุม (รุ่นจำลองได้ 7.62 ตัน/เฮกตาร์ แปลงควบคุม 6.51 เฮกตาร์)

นายเล คานห์ ดิงห์ จากสถาบันการวางแผนและการออกแบบการเกษตร ยังกล่าวอีกว่า จากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเพาะปลูก ทำให้คุณค่าทางโภชนาการของนาข้าวไม่สมดุล

ดังนั้นในกระบวนการผลิต โดยเฉพาะขั้นตอนการเตรียมดิน เราต้องหาวิธีย่อยสลายฟางและคืนสารอาหารให้ดิน แทนที่จะนำฟางไปทิ้งไว้ในทุ่งนา ปัจจุบัน บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock ได้นำเสนอกระบวนการย่อยสลายฟางอย่างรวดเร็วด้วยการผสมผสานการใช้เครื่องจักรเข้ากับการใส่ปุ๋ย

ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company และสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ IRRI ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือในโครงการ "การวิจัย ประเมินผล และพัฒนาเทคโนโลยีการบำบัดฟางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดการปล่อยมลพิษในการผลิต" บริษัท Binh Dien Fertilizer Joint Stock Company ลงนามข้อตกลงความร่วมมือกับบริษัทหลายแห่งเพื่อดำเนินการตาม "โครงการปลูกข้าวอัจฉริยะ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงในช่วงปี 2567-2570"

ที่มา: https://danviet.vn/dat-lua-o-dbscl-dang-dan-doi-dinh-duong-20241002135354807.htm