ปัจจุบันเดนมาร์กผลิตอาหารมากกว่าที่ประชากรทั้งประเทศบริโภคถึง 3 เท่า และอัตราการปล่อยก๊าซคาร์บอนยังอยู่ในระดับต่ำที่สุดในยุโรปอีกด้วย
กระทรวงการต่างประเทศเดนมาร์ก
สามสัปดาห์หลังจากที่เวียดนามและเดนมาร์กจัดตั้งความร่วมมือทางยุทธศาสตร์สีเขียว คณะผู้แทนด้านเกษตรและอาหารยั่งยืนของเดนมาร์กได้เดินทางไปเยือนนครโฮจิมินห์
ผู้นำคณะผู้แทนประกอบด้วยผู้แทนจากสำนักงานสัตวแพทย์และอาหารเดนมาร์ก สภาการเกษตรและอาหารเดนมาร์ก และบริษัท 9 แห่งที่เชี่ยวชาญด้านปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การผลิตและการแปรรูปทางการเกษตรและอาหาร และโซลูชันการจัดเก็บที่ควบคุมอุณหภูมิ
“การเปลี่ยนแปลงสีเขียวในภาคเกษตรกรรมและการผลิตอาหารเป็นหัวข้อความร่วมมือสำคัญระหว่างเดนมาร์กและเวียดนามมาโดยตลอด ในโครงการความร่วมมือภาคส่วนเชิงยุทธศาสตร์ปัจจุบัน รวมถึงความร่วมมือเชิงยุทธศาสตร์สีเขียวที่เพิ่งจัดตั้งขึ้นระหว่างทั้งสองประเทศ” นางสาวเมตเต้ เอเคอโรธ รองเอกอัครราชทูตเดนมาร์กประจำกรุงฮานอย กล่าว ดังนั้นการเดินทางเพื่อทำงานของคณะผู้แทนเดนมาร์กจึงคาดว่าจะสร้างสภาพแวดล้อมในการพบปะ แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์ รวมถึงส่งเสริมความร่วมมือ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยสร้างรากฐานสำหรับอนาคตของภาคเกษตรและอาหารทวิภาคีอีกด้วย
เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน สถานเอกอัครราชทูตเดนมาร์กได้ประสานงานกับสำนักงานสัตวแพทย์และอาหารเดนมาร์กและสภาการเกษตรและอาหารเดนมาร์กเพื่อจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการเรื่อง "การเกษตรเพื่ออนาคต: การสนทนาระหว่างเดนมาร์กและเวียดนามเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรและอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและประหยัดทรัพยากร"
การประชุมเชิงปฏิบัติการนี้ถือเป็นโอกาสสำหรับบริษัททางการเกษตรและอาหารของเดนมาร์กและเวียดนามในการระบุพื้นที่ความร่วมมือที่มีศักยภาพ ซึ่งเป็นการวางรากฐานสำหรับความร่วมมือที่เป็นประโยชน์ร่วมกันในอนาคต การประชุมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ยังเน้นการหารือเกี่ยวกับแนวทางแก้ปัญหาสีเขียวที่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ แต่ยังเพิ่มความยั่งยืน รวมไปถึงวิธีการและเทคโนโลยีใหม่ๆ ที่สร้างสรรค์ในการผลิตทางการเกษตรและอาหาร
ความจำเป็นในการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพกลายเป็นเรื่องเร่งด่วนมากยิ่งขึ้นในบริบทของห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วโลกที่มีความซับซ้อนเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบันเกษตรกรรมเน้นไปที่การเพิ่มผลผลิตให้สูงสุดพร้อมๆ กับการปกป้องความสมบูรณ์ของดิน
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของเดนมาร์กได้ลงทุนอย่างต่อเนื่องในอุปกรณ์และโซลูชั่นใหม่ๆ เพื่อเพิ่มผลผลิต ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ในขณะที่ใช้น้ำและพลังงานน้อยลง
ปัจจุบันเดนมาร์กผลิตอาหารมากกว่าที่ประชากรทั้งประเทศบริโภคถึง 3 เท่า และอัตราการปล่อยก๊าซคาร์บอนยังอยู่ในระดับต่ำที่สุดในยุโรปอีกด้วย ดังนั้น เรื่องราวและประสบการณ์อันยาวนานของเดนมาร์กจึงเป็นที่ต้อนรับของพันธมิตรและธุรกิจในเวียดนามที่ต้องการมุ่งสู่การผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)