การดูแลความปลอดภัยด้านอาหารในช่วงเทศกาลดอกไม้ดาลัต 2024 และปีใหม่ 2025

คณะกรรมการอำนวยการสหวิทยาการด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารประจำจังหวัด ลัมดง ได้ออกแผนตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารก่อนและระหว่างเทศกาลดอกไม้ดาลัตครั้งที่ 10 ในปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่าในปี 2568 ในจังหวัด

การตรวจสอบความปลอดภัยอาหารที่ร้านอาหารในดาลัต

ด้วยเหตุนี้ คณะกรรมการสหวิชาชีพประจำจังหวัดด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารจึงได้จัดตั้งคณะผู้ตรวจสอบสหวิชาชีพขึ้น 2 คณะ เพื่อดำเนินการตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร และสถานประกอบการบริการอาหารในจังหวัด

ในเขตและเมืองที่จัดกิจกรรมเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 ประจำปี 2024 หรือที่มีทางหลวงแผ่นดินผ่าน คณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารในระดับเขตและเมืองจะจัดตั้งทีมตรวจสอบในระดับเขตและเมือง และกำกับดูแลและชี้แนะตำบล แขวง และเมืองที่เกี่ยวข้องในการดำเนินงานตรวจสอบในพื้นที่ตามการกระจายอำนาจ ประสานงานกับทีมตรวจสอบประจำจังหวัด เพื่อหลีกเลี่ยงการทับซ้อน

สำหรับเขตที่เหลือ คณะกรรมการอำนวยการระหว่างภาคส่วนด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยด้านอาหารมีแผนที่จะรับประกันความปลอดภัยด้านอาหารในปีใหม่ 2568

ระยะเวลาการดำเนินการตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน ถึงวันที่ 31 ธันวาคม ทั่วทั้งจังหวัด โดยเน้นการตรวจสอบสถานที่จัดงานและกิจกรรมเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่า 2568 จุดแวะ พัก และแหล่งท่องเที่ยวเป็นหลัก

วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบ คือ เพื่อเสริมสร้างความเป็นผู้นำและบทบาทการกำกับดูแลของหน่วยงานบริหารระดับรัฐในด้านความปลอดภัยทางอาหาร ระดมการมีส่วนร่วมจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน องค์กร และบุคคลต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร การแปรรูป การค้า บริการจัดเลี้ยง และอาหารริมทางในจังหวัด เพื่อประกันความปลอดภัยของอาหาร เพื่อลดกรณีอาหารเป็นพิษสำหรับแขก นักท่องเที่ยว และผู้คนที่เข้าร่วมงานเทศกาลดอกไม้ดาลัด ครั้งที่ 10 - 2024 และวันปีใหม่ 2025 และลดกรณีอาหารเป็นพิษที่เกิดขึ้นในช่วงงานเทศกาลดอกไม้ดาลัด ครั้งที่ 10 - 2024 และวันปีใหม่ 2025 ให้เหลือน้อยที่สุด

การเสริมสร้างงานโฆษณาชวนเชื่อด้านความปลอดภัยอาหาร ก่อนและระหว่างเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันปีใหม่ 2568 โฆษณาชวนเชื่อสำหรับประชาชน สถานประกอบการผลิตอาหารและธุรกิจ ธุรกิจบริการอาหาร อาหารริมทาง เพื่อสร้างความตระหนักในการรับรองความปลอดภัยของอาหาร มุ่งเน้นการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อสร้างความตระหนัก ความรู้ ทัศนคติ และแนวปฏิบัติด้านความปลอดภัยอาหารให้กับองค์กรและบุคคลที่ผลิต แปรรูป และค้าขายอาหาร โดยเฉพาะสถานประกอบการที่เข้าร่วมงาน สถานประกอบการบริการอาหาร และอาหารริมทาง ในพื้นที่ที่จะจัดเทศกาลดอกไม้ดาลัต ครั้งที่ 10 ปี 2567 และวันส่งท้ายปีเก่า ปี 2568

กระจายรูปแบบการโฆษณาชวนเชื่อ ระดมช่องทางสื่อมวลชนในการโฆษณาชวนเชื่อและการทำงานด้าน การศึกษา สร้างความตระหนักถึงความสำคัญของการรับรองความปลอดภัยของอาหาร ประชาสัมพันธ์สถานประกอบการและบุคคลที่ถูกปรับทางปกครองจากการละเมิดความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อตักเตือน ป้องกัน และปราบปรามการผลิต การค้า และการโฆษณาอาหารที่ผิดกฎหมาย

ที่มา: https://baodaknong.vn/เทศกาลวันปีใหม่2024