ร้านหมึกกระโดดเมืองวุงอัง ดึงดูดลูกค้าตั้งแต่ต้นฤดูกาล

ปลาหมึกกระโดดในเมืองวุงอังถือเป็นอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของ จังหวัดห่าติ๋ญ ด้วยรสชาติที่สดและอร่อยเฉพาะตัวที่ทำให้ผู้รับประทานจดจำได้ตลอดไปหลังจากได้ลองเพียงคำเดียว ฤดูกาลของหมึกกระโดดในเมืองวุงอ่าง ในทะเลของตำบลกีลอย เมืองกีอัน มักจะเริ่มตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงสิ้นเดือนจันทรคติที่ 7 แม้ว่าจะเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของฤดูกาล แต่ปลาหมึกกระโดดที่ Vung Ang ก็ได้ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้เข้ามาเยี่ยมชมและเพลิดเพลิน

นักท่องเที่ยวต่างตื่นเต้นที่จะได้เพลิดเพลินกับปลาหมึกสดๆ บนโต๊ะอาหาร สัมผัสความหวานและความกรุบกรอบตามธรรมชาติที่พบได้เฉพาะปลาหมึกที่จับได้จากทะเลวุงอ่างเท่านั้น

คุณ Phan Thi Linh Khanh เมือง Vinh จังหวัด Nghe An ได้เรียนรู้เกี่ยวกับเมนูปลาหมึกเต้นรำของชาว Vung Ang จาก วิดีโอ โปรโมตบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ด้วยความประทับใจกับอาหารจานพิเศษนี้ เธอจึงพาเพื่อนๆ และญาติๆ ไปลิ้มลองรสชาติหมึกกระโดดเมือง Vung Ang ที่ตำบล Ky Loi เมือง Ky Anh หลังจากได้กินปลาหมึกในกรงแล้ว เธอก็รู้สึกตื่นเต้นมาก

ถาดอาหารทะเลน่ารับประทานที่มีเมนูหลากหลายที่ทำจากปลาหมึกสด เสิร์ฟได้หลากหลายวิธี เช่น นึ่ง ย่าง สลัด... สร้างมื้ออาหารแสนอร่อยเต็มรสชาติจากท้องทะเล

ถึงแม้จะเป็นเพียงจุดเริ่มต้นของฤดูกาล แต่จำนวนนักท่องเที่ยวที่มาเยือนพื้นที่ กิน หมึกกระโดดของวุงอังเพื่อเพลิดเพลินกับเมนูพิเศษนี้ก็มีจำนวนค่อนข้างมาก โดยเฉพาะช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ จำนวนลูกค้าจะเพิ่มมากขึ้นอย่างมาก หลายร้านอาหารมักจะเต็มอยู่เสมอ เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยวในเวลานี้ร้านอาหารต่างๆ ก็มีการปรับปรุงและลงทุนปรับปรุงระบบห้องพักด้วยเช่นกัน เมนู; การจัดหาอาหารทะเลและการจัดเตรียมทรัพยากรบุคคล…

ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร: ลูกค้าสามารถนั่งบนชายฝั่งหินและเพลิดเพลินกับปลาหมึกสดๆ ที่จับได้จากกระชังใต้น้ำ

เนื่องจากมีลูกค้าจำนวนมากทำให้ร้านอาหารสามารถขายปลาหมึกได้เฉลี่ย 30-40 กิโลกรัมต่อวัน แม้ว่าหมึกกระโดดจะมีราคาค่อนข้างสูง โดยอยู่ที่ 500-800 กิโลกรัม บางครั้งอาจสูงถึงล้านดองต่อกิโลกรัม แต่เมื่อมาที่นี่ลูกค้าก็สามารถจับปลาหมึกที่ยังว่ายอยู่ในกรงมาทานได้ โดยส่วนใหญ่ก็จะรู้สึกพอใจกับเงินที่เสียไป

ที่บริเวณร้านหมึกกระโดดเมืองวุงอัง ตำบลกี้ลอย เมืองกี้อันห์ ปัจจุบันมีร้านอาหารทะเลอยู่ 20 ร้าน ปีนี้ด้วยการลงทุนอย่างสอดประสานกันตั้งแต่ด้านสิ่งอำนวยความสะดวกไปจนถึงคุณภาพการบริการ ทำให้เมือง Vung Ang มีแนวโน้มที่จะเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกที่จะมาเยี่ยมชมและเพลิดเพลินกับเมนูปลาหมึกสดๆ แสนอร่อยในช่วงฤดูร้อนอันร้อนระอุนี้

อ้างอิงจาก Thanh Quy - Manh Hai - Tran Khanh/BHTTV

ที่มา: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/dac-san-muc-nhay-vung-ang-hut-khach-tu-daum-ua