ในเวลานี้ ตามมุมถนนและตลาดทุกแห่งในตัวเมืองห่าติ๋ญ พ่อค้าแม่ค้าเริ่มนำเกรปฟรุตพันธุ์ฟุ้กทรัคมาวางขายแล้ว เกรปฟรุตในช่วงต้นฤดูกาลได้รับความนิยมจากผู้คนมาก
ร้านขายส้มโอฟุกทราชของนางสาวเหงียน ทิ เฮือง พ่อค้าส้มโอที่ตลาดวูนออม (เมืองห่าติ๋ญ) คึกคักไปด้วยลูกค้าอยู่เสมอ
ในปัจจุบัน ตามถนนหลายสายในเมืองห่าติ๋ญ ผู้คนมักจะเห็นแผงขายผลไม้ซึ่งขายเกรปฟรุตพันธุ์ฟุกตราชที่สุกสวยงามอยู่ทั่วไป
นางสาวเหงียน ถิ เฮือง (ตำบลเฮืองจั๊ก อำเภอเฮืองเค) ผู้ขายเกรปฟรุตที่ตลาดวุนออม (เมืองห่าติ๋ญ) กล่าวว่า “ตั้งแต่เช้า ฉันไปซื้อสินค้าที่ตลาดฟุกจั๊ก และเช่ารถเพื่อขนส่งไปยังเมืองห่าติ๋ญ โดยแต่ละเที่ยวจะขนเกรปฟรุตไปได้ประมาณ 400 - 500 ลูก ฉันซื้อเกรปฟรุตจากสวนในตำบลเฮืองจั๊กและเฮืองโดเป็นหลัก ทุกวันฉันจะขายเกรปฟรุตเกือบ 300 ลูก ส่วนที่เหลือจะส่งไปให้ลูกค้าขายส่ง ปัจจุบันเกรปฟรุตขายอยู่ที่ลูกละ 20 - 25,000 ดอง ขึ้นอยู่กับประเภท”
คุณฮวง กล่าวว่า เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูกาลทำธุรกิจ เมื่อเดือนที่แล้ว พ่อค้าแม่ค้าจะไปที่สวนเพื่อเลือกต้นไม้แต่ละต้นและสั่งซื้อสินค้า ปีนี้ต้นฤดูกาลของเกรปฟรุตพูคทรัคสวยงามมาก โดยมีคุณภาพสูงกว่าปีก่อนๆ ถึงแม้จะเป็นเพียงช่วงต้นฤดูกาลแต่กำลังซื้อก็ค่อนข้างสูง พ่อค้ารายย่อยจำนวนมากได้รับออเดอร์จำนวนมากเพื่อตอบสนองความต้องการในเทศกาลจันทร์เต็มดวงที่กำลังจะมาถึง
คาดว่าช่วงใกล้วันเพ็ญเดือน ก.ค. ความต้องการส้มโอพุคเทรชจะเพิ่มมากขึ้น
ตามบันทึกระบุว่าบรรยากาศการซื้อขายเกรปฟรุตฟุกเทรชค่อนข้างคึกคักตั้งแต่ตลาดสดของประชาชนไปจนถึงร้านขายผลไม้ตามท้องถนนในเมืองห่าติ๋ญ
นายเหงียน บ๋าว มินห์ พ่อค้าจากตลาดบิ่ญเฮือง (เมืองห่าติ๋ง) กล่าวว่า “เนื่องจากเป็นสินค้าพิเศษที่มีชื่อเสียง ในช่วงฤดูเกรปฟรุต ลูกค้าจึงสั่งซื้อในปริมาณมากเพื่อส่งไปยังนครโฮจิมินห์และฮานอย” ทุกวันฉันแพ็คมากกว่า 10 ถุง (500 ผลไม้) ส้มโอสีทองอวบกลมๆ ถูกจัดเรียงอย่างเรียบร้อยในกระสอบและมัดด้วยเชือกอย่างระมัดระวังก่อนจะส่งต่อไปยังท้องที่อื่น ขนส้มโอภู่ตราชไปขายตลาดหมดเกลี้ยงภายในครั้งเดียว โดยรวมราคาและกำลังซื้อ ณ เวลานี้ก็ค่อนข้างทรงตัวเหมือนปีที่แล้วครับ”
คุณเหงียน บ๋าว มินห์ พ่อค้ารายย่อยในตลาดบิ่ญเฮือง (เมืองห่าติ๋ญ) กำลังยุ่งอยู่กับการบรรจุคำสั่งซื้อ
ตามคำบอกเล่าของบรรดาพ่อค้า คาดว่าอีกประมาณหนึ่งสัปดาห์ ฤดูกาลเก็บเกี่ยวเกรปฟรุตฟุกตราชจะเข้าสู่ฤดูกาลหลัก แม้ว่าจะเป็นเพียงช่วงต้นฤดูกาล แต่เกรปฟรุตพูคทรัคก็มีรสชาติสวยงามและมีคุณภาพดี โดยมีน้ำหนักตั้งแต่ 1 - 1.8 กิโลกรัมต่อผล ราคาขายจะแบ่งเป็น 3 แบบ คือ ขนาดเล็ก 15 - 18,000 บาท/ผล ขนาดกลาง 20,000 บาท/ผล ขนาดใหญ่ 30 - 45,000 บาท/ผล ส้มโอที่ปลูกจำนวนมากจะมีราคาปานกลาง ขณะที่ส้มโอที่ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP มีราคาสูงกว่า โดยอาจอยู่ที่ 50,000 - 60,000 ดองต่อผล
นางสาวเหงียน ทิ เยน (แขวงบั๊กห่า เมืองห่าติ๋ญ) กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันชอบกินเกรปฟรุตฟุกตราชมาก” ปีนี้ผลไม้มีน้ำฉ่ำ ส่วนเกรปฟรุตก็กรอบ รสชาติบริสุทธิ์และเข้มข้น ดังนั้นเมื่อเกรปฟรุตวางจำหน่ายในท้องตลาด ฉันก็ซื้อมันมาและเก็บไว้เพื่อรับประทานภายหลัง”
“นอกจากรสชาติดีแล้ว ส้มโอฟุกทรัคยังเก็บรักษาง่ายอีกด้วย ผลมีเปลือกหนาและแข็ง จึงขนส่งได้สะดวกแม้ในระยะทางไกล ส้มโอยังคงความสดและอร่อยได้นานโดยไม่ต้องใช้สารกันบูดใดๆ เปลือกอาจเหี่ยวเฉา แต่คุณภาพของแต่ละส่วนภายในไม่ลดลง” - นางสาวเล ทิ อันห์ (แขวงเหงียน ดู) กล่าวเสริม
เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น ในพื้นที่เติบโตของอำเภอเฮืองเค่อ เกษตรกรก็เร่งการเก็บเกี่ยวเช่นกัน
คุณทราน ซวน โลต (บ้านเติ่น ฟู ตำบลเฮืองทรัค อำเภอเฮืองเค) กำลังเก็บเกรปฟรุตไปขายให้พ่อค้า
คุณ Tran Xuan Loat (หมู่บ้าน Tan Phu ตำบล Huong Trach อำเภอ Huong Khe) เล่าว่า “สวนเกรปฟรุตของครอบครัวผมมีพื้นที่ 1 ไร่ มีต้นเกรปฟรุตมากกว่า 700 ต้น เป็นของสหกรณ์การเกษตร CHOA (หมู่บ้าน Tan Phu ตำบล Huong Trach) ปีนี้ เราตั้งเป้าว่าจะเก็บเกี่ยวผลเกรปฟรุตได้มากกว่า 300 ต้น ในปีนี้ เราปลูกเกรปฟรุตมาหลายปีแล้ว จึงให้ผลที่อร่อย โดยแต่ละผลมีน้ำหนัก 1-1.3 กิโลกรัม ปัจจุบันผมเก็บเกี่ยวได้ครั้งละ 1,000-2,000 ผล นอกจากจะส่งสินค้าให้ผู้ค้าส่งแล้ว ผมยังขายในโซเชียลเน็ตเวิร์กอีกด้วย โดยได้รับออร์เดอร์จำนวนมากในฮานอย โดยราคาผลละ 45-50,000 ดอง”
ทั้งอำเภอฮวงเค่อมีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุต 2,714 เฮกตาร์
ทราบกันว่าทั้งอำเภอฮวงเค่อมี 19 ตำบลที่ปลูกเกรปฟรุต มีพื้นที่รวม 2,714 ไร่ ซึ่ง 1,920 ไร่เป็นเกรปฟรุตที่อยู่ในช่วงให้ผล มีผลผลิตรวมกว่า 23,000 ตัน ผลผลิตเฉลี่ยมากกว่า 12 ตัน/เฮกตาร์ อำเภอนี้มีสหกรณ์ 122 แห่งที่ผลิตเกรปฟรุตฟุกทรัค โดยมีพื้นที่มากกว่า 730 เฮกตาร์ที่เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP และมีสหกรณ์ 1 แห่งที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน GlobalGAP
เพื่อร่วมส่งเสริมให้ประชาชนได้บริโภคสินค้าหลักในท้องถิ่น อำเภอเฮิงเค่อจึงได้วางแผนจัดกิจกรรมส่งเสริมทั้งภายในและภายนอกพื้นที่ จัดประชุมออนไลน์เชื่อมโยงการบริโภคเกรปฟรุต ในอำเภอฮวงเคว เชื่อมต่อกับซุปเปอร์มาร์เก็ต BigC ฮานอย เพื่อวางสินค้าบนชั้นวาง รักษาจุดจำหน่ายเกรปฟรุตให้ทั่วจังหวัด ดูแลตลาดขายส่งในอำเภอเฮิงเควให้มีประสิทธิภาพ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)