อาหารพิเศษของบิ่ญถ่วน “มาบรรจบ” กันในภาคใต้

งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมชนบทภาคใต้ประจำปี 2567 จัดโดยกรมอุตสาหกรรมและการค้า ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) ร่วมกับกรมอุตสาหกรรมและการค้าของเกียนซาง จะจัดขึ้นในเมือง ฟูก๊วก ระหว่างวันที่ 10 - 16 ตุลาคม โดยในการเข้าร่วมงานนี้ บินห์ถวนยังเน้นการส่งเสริมภาพลักษณ์ท้องถิ่นและผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบทที่เป็นแบบฉบับ ผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ และข้อดีของจังหวัดอีกมากมาย...

ทั้งนี้ ในพิธีเปิด กรมอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่นได้มอบถ้วยรางวัลและประกาศนียบัตรให้กับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบท/ชุดผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ในภาคใต้ประจำปี 2567

พิธีเชิดชูเกียรติและมอบเกียรติบัตรผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมต้นแบบภาคใต้ ประจำปี 2567 ณ ตัวเมือง ฟู้โกว๊ก (จังหวัด เกียนยาง )

เป็นที่ทราบกันว่าในปีนี้ทั้งประเทศมีผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไประดับจังหวัดที่ขึ้นทะเบียนเข้าร่วมการลงคะแนนเสียงระดับภูมิภาค จำนวน 889 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับ 439 รายการ (คิดเป็นอัตรา 49%) สำหรับภาคใต้ มีสินค้าที่ลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการจำนวน 382 สินค้า จาก 18/20 จังหวัดและอำเภอ และมีการรับรองจากหน่วยงานที่รับผิดชอบ จำนวน 189 สินค้า (คิดเป็นร้อยละ 43 ของจำนวนสินค้าที่ได้รับการรับรองทั้งหมดทั่วประเทศ)

บูธรวมแนะนำสินค้าอุตสาหกรรมชนบทภาคใต้ ปี 2567

สินค้า/ชุดสินค้า 12 รายการของ บิ่ญถ่วน “มาบรรจบ” ที่บูธส่วนกลาง

เฉพาะจังหวัดบิ่ญถ่วนมีผลิตภัณฑ์/ชุดผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยอมรับถึง 12 รายการ ซึ่งรวมถึงกลุ่มผลิตภัณฑ์หัตถกรรม เช่น ตะเกียบ Thai Nguyen และชุดผลิตภัณฑ์ "สร้อยข้อมือ" ส่วนที่เหลืออยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร - ป่าไม้ - สัตว์น้ำ และการแปรรูปอาหาร ได้แก่ ชุดผลิตภัณฑ์น้ำปลาแอนโชวี่ Phan Thiet - Mui Ne ชุดผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้าสูตรโบราณถ่วนหุ่ง; ชุดผลิตภัณฑ์ แก้วมังกรอบแห้งสีแดง - แก้วมังกรอบแห้งสีขาว ; ชุดผลิตภัณฑ์ชาดอกมังกร - ดอกมังกรอบแห้ง; น้ำมังกรเป่าหลง; ไม่ฮวงน้ำปลาโบราณ 350N. นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ อาทิ ปลาหมึกเนยกระเทียม - ปลาทูทอดกระเทียม - ปลากะพงทอดน้ำปลา - ปลากระบอกทอดน้ำปลา - ปลากระบอกซอสมะนาว; ชุดผลิตภัณฑ์ : ลูกชิ้นทุเรียน - ลูกชิ้นบ๊วยเขียวอบแห้ง - โยเกิร์ตอบแห้ง; ชุดผลิตภัณฑ์ “Royal Chili Spice” น้ำมันขมิ้นดองดาน

บูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ของจังหวัดบิ่ญถ่วน

มีการจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ และข้อดีของ Binh Thuan มากมายที่บูธ

นอกเหนือจากบูธของแต่ละจังหวัดและเมืองแล้ว คณะกรรมการจัดงานนิทรรศการและงานแสดงสินค้ายังได้ออกแบบบูธกลางเพื่อจัดแสดงและแนะนำผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปของภาคใต้ทั้งหมดในปี 2567 ที่เพิ่งได้รับเกียรติจากกรมอุตสาหกรรมและการค้าท้องถิ่น... "การรวมตัว" ในงานนี้ ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมและส่งเสริมการค้า (ภายใต้กรมอุตสาหกรรมและการค้าของบิ่ญถ่วน) ประสานงานสร้างบูธแสดงสินค้าที่สะดุดตาและเน้นส่งเสริมผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ทั่วไป และข้อดีในท้องถิ่นให้กับผู้เยี่ยมชมและผู้ซื้อ...

สถานประกอบการ โรงงานผลิต และสหกรณ์ของบิ่ญถ่วนแนะนำผลิตภัณฑ์แก่ผู้เข้าชมนิทรรศการโดยตรง

ตัวแทนจากสหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาด Hoa Le (เขต Ham Thuan Bac) และบริษัทผลิตน้ำปลา Thuan Hung จำกัด (เมือง Phan Thiet) เข้าร่วมบูธของบริษัท Binh Thuan โดยตรงและรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากนี่เป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ชนบท ที่เป็นมาตรฐานได้รับการยอมรับในระดับภาคใต้ นี่เป็นแหล่งกำลังใจและแรงบันดาลใจที่ดีเยี่ยมในการช่วยเหลือธุรกิจ สถานผลิต และสหกรณ์ในจังหวัดบิ่ญถ่วนให้ทำการวิจัยและใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีอยู่มากมายอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ต่อไป ในเวลาเดียวกันเรามุ่งมั่นที่จะสร้างและผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพสูงมากขึ้นด้วยรสชาติเฉพาะตัวของภูมิภาคชายฝั่งตอนกลางใต้ เพื่อตอบสนองการบริโภคภายในประเทศและความต้องการส่งออกในอนาคต

ก๊วกติน

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/dac-san-binh-thuan-hoi-tu-khu-vuc-phia-nam-124855.html