ชูเหนียง ผักป่า ผักป่าที่รักษาอาการอสุจิของผู้ชาย เคยใช้เลี้ยงหมู ปัจจุบันปลูกจนรวยในห่าวซาง

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เกษตรกรจำนวนมากในอำเภอฟึงเฮีย ป จังหวัดเหา ซาง ปลูกผักในดินที่เป็นกรดซัลฟิวริก ส่งผลให้การปลูกข้าวมีประสิทธิภาพน้อยลง

Loại rau dại tên nghe mắc cười, xưa gạt đi chả hết, nay trồng ruộng ở Hậu Giang, liền bán đắt như tôm tươi - Ảnh 1.

ยอดผักโขมน้ำป่า (ผักโขมน้ำ, ผักโขมป่า) เป็นผักป่าชนิดหนึ่งที่สามารถแปรรูปเป็นเมนูผักพิเศษที่แสนอร่อยได้

ข้าวที่ปลูกในดินเปรี้ยวจัดในอำเภอฟุงเฮียปมีผลผลิตต่ำ ดังนั้น การเปลี่ยนโครงสร้างพืชจากการปลูกข้าวเป็นการปลูกผักจึงทำให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพมากขึ้นอย่างมาก

ตัวอย่างทั่วไปคือครอบครัวของนาย Vo Van Thang ในหมู่บ้าน Phuong An A ชุมชน Phuong Phu อำเภอ Phung Hiep จังหวัด Hau Giang

ครอบครัวของนายโว วัน ทั้ง มีทุ่งนา 2,000 ตารางเมตร แต่การทำนาไม่มีประสิทธิภาพและให้ผลผลิตต่ำเนื่องจากดินปนเปื้อนสารส้ม

คุณทังไม่สามารถปลูกข้าวได้ จึงตัดสินใจเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่เหมาะสมกว่า หลังจากค้นคว้าและคัดเลือกพันธุ์พืชให้เหมาะกับผืนดินของเขามาระยะหนึ่ง เขาพบว่าผักกาดน้ำเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุด

เฟิร์นน้ำเป็นหญ้าป่าและพืชผักที่เจริญเติบโตได้ดีตามขอบทุ่งและเติบโตได้เร็วมากในดินที่เป็นกรดซัลเฟต

Loại rau dại tên nghe mắc cười, xưa gạt đi chả hết, nay trồng ruộng ở Hậu Giang, liền bán đắt như tôm tươi - Ảnh 2.

ต้นแบบการปลูกแพงพวยของครอบครัวนายโว วัน ถัง หมู่บ้านเฟืองอาน ชุมชนเฟืองภู อำเภอพุงเหียป จังหวัดเฮาซาง ชูเนโอ ผักป่าชนิดหนึ่งที่มีชื่อแปลกๆ เดิมทีเป็นผักป่าที่เคยถูกทิ้ง แต่ตอนนี้กลายเป็นผักพิเศษที่ขายดี

ผักบุ้งก็เป็นผักสะอาดอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในท้องตลาด ดังนั้น คุณโว วัน ถัง จึงตัดสินใจปลูกผักบุ้งในทุ่งนาของเขาที่มีพื้นที่กว่า 2,000 ตารางเมตร

คุณทัง กล่าวว่า: ผักกาดแก้วเป็นผักที่ปลูกง่ายมาก และต้นกล้าก็ไม่ต้องเสียเงินซื้อ ต้นกล้า Rau Nuo ส่วนใหญ่จะถูกเก็บจากต้น Cu Nuo ป่าเพื่อนำไปปลูก

หลังจากดูแลมาเป็นเวลา 1 เดือนครึ่ง ครอบครัวของนาย Vo Van Thang ก็เริ่มเก็บเกี่ยวผักที่มีชื่อแปลกๆ นี้

ทุกวัน คุณวอ วัน ถัง จะเก็บผักป่าพิเศษชนิดนี้ได้ 15 กิโลกรัม ผักชนิดนี้ราคากิโลกรัมละ 10,000 ดอง พ่อค้าแม่ค้าก็มาซื้อที่บ้านเขา ทุกวันจะมีพ่อค้ามาซื้อผักบุ้งที่บ้านคุณทัง

คุณทังขายผักบุ้งได้เงินวันละ 150,000 บาท ด้วยพื้นที่ปลูกต้นคิวโนเลียกว่า 2,000 ตารางเมตร ครอบครัวของเขาจึงมีรายได้ประมาณ 45,000,000 ดองต่อปี

ด้วยเหตุนี้ ด้วยพื้นที่ปลูกผักกาดน้ำเพียง 2 ไร่ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เขายังคงมีกำไรประมาณ 39,000,000 ดอง

Loại rau dại tên nghe mắc cười, xưa gạt đi chả hết, nay trồng ruộng ở Hậu Giang, liền bán đắt như tôm tươi - Ảnh 3.

แบ่งผักบุ้ง (ผักบุ้งจีน, ผักบุ้งน้ำ) มาทำเป็นเมนูผักสวนครัวแสนอร่อย

การปลูกผักป่า เช่น ผักคะน้า เทียบกับการปลูกข้าว คุณทังมีรายได้มากกว่า 30 ล้านดอง

คุณทัง กล่าวว่า การปลูกผักบุ้งทะเลเป็นพืชที่ปลูกง่ายมาก ลงทุนน้อยแต่มีรายได้มหาศาล

นายวอ วัน ถัง กล่าวว่า เขาจะขยายรูปแบบการปลูกผักป่านี้ต่อไป เพื่อเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตครอบครัวของเขา

การปลูกข้าวเหนียวบนนาข้าวที่ไม่มีประสิทธิภาพได้ช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในครัวเรือนที่มีพื้นที่เล็กได้เนื่องจากมีต้นทุนการลงทุนต่ำเพื่อช่วยปรับปรุงชีวิตครอบครัวให้ดีขึ้น

ตามตำรายาพื้นบ้านกล่าวว่า ต้นคูนีโอ หรือที่เรียกกันว่า ต้นจันทน์เทศ มีรสชาติหวานและมีคุณสมบัติเย็น ผู้คนมักเก็บต้นคูนีโอป่ามารับประทานเป็นผัก

การรับประทานผักกาดน้ำมีฤทธิ์ลดไข้ ต้านการอักเสบ เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และต้านการอักเสบ นิทานพื้นบ้านมักใช้เฟิร์นน้ำในการรักษาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ โรคอสุจิของผู้ชาย การฝันเปียก และตกขาวในผู้หญิง

ที่มา: https://danviet.vn/cu-neo-rau-dai-rau-moc-hoang-chua-nam-gioi-di-tinh-xua-cho-heo-an-nay-trong-lam-giau-o-hau-giang-20240821101643449.htm