Coppelia Park - ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลก ให้บริการลูกค้าหลายหมื่นคนทุกวัน

ร้านไอศกรีม "Parque Coppelia" ในคิวบาซึ่งมีศาลาทรงโดมสองชั้นสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2509 โดยได้รับแรงบันดาลใจจากอาสนวิหารบราซิเลียอันเป็นสัญลักษณ์ของออสการ์ นีเมเยอร์ ด้านนอกเป็นที่ที่ผู้คนมาต่อแถวซื้อไอศกรีมทุกวัน และสวนสาธารณะที่มีบรรยากาศเย็นสบายพร้อมโต๊ะนับร้อยโต๊ะ สามารถรองรับคนได้สูงสุดถึง 1,000 คนในการเพลิดเพลินพร้อมๆ กัน

ดังนั้น ประธานาธิบดีคิวบา ฟิเดล คาสโตร จึงเป็นผู้เสนอให้สร้างสวนสาธารณะโคเปเลียทันทีหลังจากการปฏิวัติคอมมิวนิสต์ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้เขายังสั่งไอศกรีมจำนวน 28 กล่องจากบริษัท Howard Johnson's ผู้ผลิตสัญชาติอเมริกันอีกด้วย หลังจากได้ลองชิมแล้ว เขาก็ตัดสินใจสร้างแบรนด์ไอศกรีมคิวบาเป็นของตัวเอง ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าและอร่อยกว่า แต่ก็มีราคาถูกพอที่ใครๆ ก็สามารถซื้อได้ แนวคิดของเขาได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม และจนถึงทุกวันนี้ ยังมีผู้คนนับพันที่ยังคงเพลิดเพลินกับไอศกรีมราคาพิเศษที่ Coppelia Park ซึ่งเป็นร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลก

ก่อนการปฏิวัติ ชาวคิวบาชื่นชอบไอศกรีมของ Howard Johnson “นี่คือวิธีที่เราพิสูจน์ว่าเราสามารถทำทุกอย่างได้ดีกว่าคนอเมริกัน” ประธานาธิบดีฟิเดล คาสโตรกล่าวอย่างโด่งดังต่อนักข่าวที่เดินทางเยือนคิวบาไม่นานหลังจากพิธีเปิดสวนสาธารณะโคปเปเลีย

มีช่วงหนึ่งที่นักท่องเที่ยวบางส่วนในสหรัฐฯ ยอมรับว่า Coppelia Park มีไอศกรีมที่อร่อยที่สุดในโลก มีรสชาติที่แตกต่างกันนับสิบรายการที่นี่ ไอศกรีม 26 รสชาตินี้มีความโดดเด่นเป็นพิเศษและมักจะมอบให้โดยผู้นำคิวบาแก่หัวหน้ารัฐต่าง ๆ ทั่วโลกเพื่อแสดงความภาคภูมิใจ

ณ จุดหนึ่ง คิวบาไม่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์นมได้เพียงพอและถูกตัดขาดจากห่วงโซ่อุปทานเนยและนมผง ส่งผลให้ผู้คนต้องเลือกระหว่างเนยและครีม ประเทศที่ชื่นชอบไอศกรีมในที่สุดก็ตัดสินใจที่จะลดการทานเนยลง ร้าน Coppelia ไม่ได้เสิร์ฟไอศกรีมรสชาติหลากหลายเหมือนเมื่อก่อน แต่ลูกค้ายังคงสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมได้ตลอดเวลาในช่วงที่มีโปรโมชันอุดหนุน

จนถึงทุกวันนี้ ร้านไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลกยังคงได้รับความนิยมอย่างมากในฮาวานา ที่นี่เป็นสถานที่ที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ฉลองวันเกิด เป็นสถานที่ที่คู่รักไปออกเดทครั้งแรก และยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลักแห่งหนึ่งในเมืองหลวงของคิวบาด้วย ด้วยราคาประมาณ 5 เปโซคิวบาต่อสกู๊ป นี่จึงถือเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาคิวบา

ตาม OC

แหล่งที่มา