ฝนได้ชะล้างความพยายามทั้งหมดของชาวนาเกลือไปจนหมดสิ้น

(NLĐO) – รองนายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา ได้เสนอแนะหลายประเด็นเพื่อช่วยให้เกลือกลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ และเป็นแหล่งความภาคภูมิใจของชาวเวียดนาม

เมื่อเย็นวันที่ 6 มีนาคม พิธีเปิดงานเทศกาลอุตสาหกรรมเกลือเวียดนาม – บักเลียว 2025 ภายใต้หัวข้อ "ยกระดับคุณค่าของเกลือเวียดนาม" ได้จัดขึ้นที่เมือง บักเลียว จังหวัดบักเลียว

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà: 1 cơn mưa biến công sức diêm dân — ภาพบรรยากาศจากพิธีเปิดงานเทศกาลผลิตเกลือเวียดนาม – บักเลียว

ตามข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบักเลียว การผลิตเกลือในจังหวัดบักเลียวได้ก่อตั้งและพัฒนามาตั้งแต่ช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ในเวลานั้น บักเลียวได้รับการยกย่องว่าเป็น "เมืองหลวงแห่งเกลือ" ของเวียดนาม

ด้วยสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวยและประสบการณ์อันล้ำค่าของเกษตรกรผู้ปลูกเกลือ ทำให้เกลือบักเลียวเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศเสมอมา เนื่องจากมีคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบได้

นายฟาม วัน เถียว ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบักเลียว กล่าวว่า ทุ่งเกลือสีขาวกว้างใหญ่ไพศาล เปรียบเสมือน "ผืนผ้าไหมขนาดยักษ์" เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความขยันหมั่นเพียร การทำงานหนัก และจิตวิญญาณแห่งความคิดสร้างสรรค์ของชาวนาเกลือจังหวัดบักเลียว

“เกลือบักเลียวไม่เพียงแต่เป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยวัฒนธรรม ประวัติศาสตร์ และเศรษฐกิจของท้องถิ่น ด้วยคุณภาพที่เหนือกว่า เกลือบักเลียวไม่เพียงแต่ชนะใจผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังหลายประเทศอีกด้วย ในปี 2020 การผลิตเกลือในบักเลียวได้รับการยอมรับให้เป็น 'มรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ระดับชาติ'” ประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบักเลียวกล่าว

ในการกล่าวสุนทรพจน์ในพิธีเปิดงานเทศกาลเกลือเวียดนาม – บักเลียว รอง นายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา ยืนยันว่านี่เป็นงานสำคัญที่มีกิจกรรมที่มีความหมายมากมาย

รองนายกรัฐมนตรีกล่าวว่า เทศกาลเกลือเวียดนาม – บักเลียว เป็นงานที่จัดขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ชาวนาผู้ปลูกเกลือ ผู้ซึ่ง “อดทนต่อแสงแดดและสายฝน” เพื่อผลิตเกลือที่มีรสชาติกลมกล่อม เปรียบเสมือนไข่มุกแห่งท้องทะเล ในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิม ดึงดูดการลงทุน เชื่อมโยงการพัฒนาการผลิตเกลือ และเพิ่มมูลค่าของเกลือเวียดนามในตลาดโลก…

แม้จะประสบความสำเร็จมามากแล้ว อุตสาหกรรมเกลือของเวียดนามก็ยังเผชิญกับความท้าทายหลายประการ เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ศักยภาพที่จำกัดในการจัดการห่วงโซ่การผลิต และการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการของตลาด...

“เป็นเรื่องที่น่าหดหู่ใจอย่างยิ่งที่หลังจากผ่านไปหลายร้อยปี ในนาเกลือปัจจุบัน แรงงานมนุษย์ยังคงเข้ามาแทนที่เครื่องจักร และเพียงแค่พายุฝนครั้งเดียวก็สามารถชะล้างความพยายามของชาวนาเกลือไปได้ มูลค่าของเกลือไม่ได้เพิ่มขึ้น ผลผลิตไม่คงที่ และกำไรยังคงต่ำมาก ผมขอเสนอให้กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมเป็นผู้นำ โดยประสานงานกับกระทรวง ภาคส่วน และท้องถิ่นอื่นๆ ในการพิจารณาพื้นที่ที่มีศักยภาพในการพัฒนาอุตสาหกรรมเกลืออย่างเป็นระบบและเข้มข้น จัดตั้งเขตอุตสาหกรรมการผลิตเกลือ… เพื่อให้เกลือกลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เป็นแหล่งความภาคภูมิใจของประชาชนชาวเวียดนาม” – รองนายกรัฐมนตรี ตรัน ฮง ฮา กล่าวสั่งการ

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://nld.com.vn/pho-thu-tuong-tran-hong-ha-con-mua-bien-cong-suc-diem-dan-do-song-do-bien-196250306224244641.htm