ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่คนเวียดนามคุ้นเคย ส้มมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างอิงข้อมูลจาก BSCKI ดร.ดวงง็อกวัน กล่าวว่า ส้มมีแร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบจากพืชมากมาย ดังนั้นการดื่มน้ำส้มจึงนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากน้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี การดื่มน้ำส้มจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหวัดตามฤดูกาล และช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้ดีขึ้น
ไม่เพียงเท่านั้นวิตามินซีในน้ำส้มยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่และช่วยให้ร่างกายดูดซับแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฯลฯ ได้ดีขึ้น การดื่มน้ำส้มยังเป็นวิธีเสริมคอลลาเจนให้กับร่างกายเพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่
ดีท็อกซ์
หากคุณรู้จักวิธีดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีก็จะช่วยให้ไตทำงานได้ดีขึ้นและลดอาการปวดที่เกิดจากนิ่วในไตได้ ในทางกลับกัน กรดซิตริกและกรดซิเตรตในน้ำส้มยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดและการเกิดนิ่วในไตอีกด้วย
ลักษณะเด่นของน้ำส้มคือมีความเป็นด่างสูง จึงสามารถละลายกรดที่เป็นของเสียในไตและทำความสะอาดเลือดได้ นี่คือเหตุผลว่าทำไมน้ำส้มจึงเป็นที่รู้จักในฐานะสารล้างพิษตามธรรมชาติสำหรับตับ ไต และระบบย่อยอาหาร
น้ำส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
หากดื่มน้ำส้มในเวลาที่ถูกต้อง ส่วนประกอบสำคัญในเครื่องดื่มนี้จะช่วยทำให้กระบวนการย่อยอาหารคงที่ ลดน้ำย่อยและกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดอาการแผลในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่มักประสบปัญหาท้องเสียหรือท้องผูกสามารถดื่มน้ำส้มเพื่อให้ลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น คุณสมบัติเป็นด่างและกรดของน้ำส้มยังช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารตามธรรมชาติอีกด้วย
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ปริมาณโฟเลตที่สูงในน้ำส้มมีส่วนช่วยในการสร้าง DNA ช่วยปกป้องการเจริญเติบโตของเซลล์ให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังเป็นแร่ธาตุที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์อีกด้วย
การรู้จักดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีจะช่วยให้เลือดและอวัยวะต่างๆ ทำงานได้คล่องตัวมากขึ้น กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ และลดกระบวนการออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในเซลล์
ฉันควรดื่มน้ำส้มทุกวันไหม?
นักวิทยาศาสตร์และแพทย์ Bui Dac Sang (Vietnam Academy of Social Sciences, Hanoi Oriental Medicine Association) กล่าวว่าการดื่มน้ำส้มทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควรดื่มน้ำส้มหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน 1-2 ชั่วโมง คุณควรดื่มน้ำส้มทันทีหลังจากคั้น เพราะหากทิ้งไว้นานเกินไป จะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะวิตามินซี
ผู้ใหญ่ควรดื่มน้ำไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อวัน เนื่องจากส้มมีวิตามินซี 60 มิลลิกรัม (เทียบเท่ากับ 100% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายผู้ใหญ่ต้องการใน 1 วัน) หากเกินปริมาณดังกล่าว อาจทำให้เกิดวิตามินซีเกินได้ง่ายซึ่งไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาว
ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหาร ควรจำกัดการดื่มน้ำส้มเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของกรด สารอินทรีย์จะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการเสียดท้องและทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง
นอกจากนี้การดื่มน้ำส้มอย่างไม่ถูกวิธี ปริมาณน้ำตาลและกรดในน้ำส้มก็สามารถทำให้เกิดโรคเบาหวานได้ง่าย โดยเฉพาะกรณีที่คนจำนวนมากซื้อส้มเปรี้ยวมาแล้วต้องเติมน้ำตาลเพื่อให้ดื่มได้ง่ายขึ้น สิ่งนี้ยังมีความเสี่ยงต่ออาการปวดข้อและโรคข้ออักเสบอีกด้วย
ข้างบนคือคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญต่อคำถามว่าคุณควรดื่มน้ำส้มทุกวันหรือไม่ คุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อให้ได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพสูงสุดจากการรับประทานผลไม้
ที่มา: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-hang-ngay-ar903485.html
การแสดงความคิดเห็น (0)