ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่คุ้นเคยสำหรับคนเวียดนาม ส้มมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ จากรายงานของหนังสือพิมพ์ Health & Life ดร.ดวง ง็อก วัน กล่าวว่า ส้มมีแร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบจากพืชมากมาย... ดังนั้น การดื่มน้ำส้มจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากน้ำส้มมีวิตามินซีสูง การดื่มน้ำส้มจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นหวัดตามฤดูกาลและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น
นอกจากนี้ วิตามินซีในน้ำส้มยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยชะลอความแก่ และช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียมได้ดีขึ้น การดื่มน้ำส้มยังเป็นวิธีเสริมคอลลาเจนในร่างกายเพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่ด้วย
ดีท็อกซ์
การรู้วิธีดื่มน้ำส้มอย่างถูกต้องสามารถช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและลดอาการปวดที่เกิดจากนิ่วในไตได้ นอกจากนี้ กรดซิตริกและซิเตรตในน้ำส้มยังช่วยลดความเสี่ยงในการก่อตัวและการพัฒนาของนิ่วในไตอีกด้วย
น้ำส้มมีคุณสมบัติเป็นด่างสูง จึงสามารถละลายกรดที่เป็นของเสียในไตและช่วยชำระล้างเลือดได้ นี่จึงเป็นเหตุผลที่น้ำส้มถือเป็นสารล้างพิษตามธรรมชาติสำหรับตับ ไต และระบบทางเดินอาหาร
น้ำส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
การดื่มน้ำส้มในเวลาที่เหมาะสมสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างสมดุล ลดน้ำย่อยและกรดในกระเพาะอาหารส่วนเกิน ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
ผู้ที่มีอาการท้องเสียหรือท้องผูกบ่อยๆ สามารถดื่มน้ำส้มเพื่อช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น คุณสมบัติที่เป็นด่างและกรดของน้ำส้มจะช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารตามธรรมชาติด้วย
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
น้ำส้มมีกรดโฟลิกสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างดีเอ็นเอ ปกป้องเซลล์ และส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นแร่ธาตุที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์อีกด้วย
การรู้วิธีดื่มน้ำส้มอย่างถูกต้องสามารถช่วยให้เลือดและอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้อย่างราบรื่นยิ่งขึ้น กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ และลดกระบวนการออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในเซลล์
คุณควรดื่มน้ำส้มทุกวันหรือไม่?
ตามที่ นักวิทยาศาสตร์ และผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณ บุย ดั๊ก ซาง (สถาบันสังคมศาสตร์แห่งเวียดนาม สมาคมการแพทย์แผนโบราณฮานอย) กล่าวไว้ การดื่มน้ำส้มคั้นทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณควรดื่มน้ำส้มคั้น 1-2 ชั่วโมงหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน สิ่งสำคัญคือต้องดื่มน้ำส้มทันทีหลังจากคั้นเสร็จ เพราะการปล่อยทิ้งไว้นานเกินไปจะลดคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะวิตามินซี
ผู้ใหญ่ควรดื่มน้ำส้มไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อวัน เพราะส้มมีวิตามินซี 60 มิลลิกรัม (เทียบเท่ากับ 100% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการต่อวันสำหรับผู้ใหญ่) การดื่มเกินปริมาณนี้อาจทำให้ได้รับวิตามินซีมากเกินไป ซึ่งไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาว
ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น หรือแผลในกระเพาะอาหาร ควรจำกัดการดื่มน้ำส้ม เพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของกรดและสารอินทรีย์ที่เพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะนำไปสู่อาการแสบร้อนกลางอกและทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง
นอกจากนี้ หากดื่มน้ำส้มไม่ถูกวิธี ปริมาณน้ำตาลและกรดในน้ำส้มอาจนำไปสู่โรคเบาหวานได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่หลายคนเติมน้ำตาลลงในส้มเปรี้ยวเพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น การกระทำเช่นนี้ยังเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการปวดข้อและโรคข้ออักเสบอีกด้วย
ข้างต้นคือคำตอบของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับคำถามที่ว่าคุณควรดื่มน้ำส้มทุกวันหรือไม่ คุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าการบริโภคผลไม้จะให้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-hang-ngay-ar903485.html






การแสดงความคิดเห็น (0)