โอกาสอันยิ่งใหญ่สำหรับธุรกิจเวียดนามในการมีส่วนร่วมในตลาดฮาลาลระดับโลก

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ฮวง - อธิการบดี มหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์
ภาพถ่าย: ทานเฮียน

ตามที่รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ฮวง อธิการบดีมหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์ กล่าวว่า ตลาดฮาลาลโลกมีศักยภาพอย่างมากในแง่ของขนาด ระดับการใช้จ่าย ความหลากหลายในสาขาต่างๆ ตลอดจนแนวโน้มการเติบโตในอนาคต

ในปัจจุบันมีชาวมุสลิมมากกว่า 2 พันล้านคนอาศัยอยู่ใน 112 ประเทศและดินแดน ซึ่ง 57 ประเทศเป็นสมาชิกขององค์การความร่วมมืออิสลาม คิดเป็นร้อยละ 25 ของประชากรโลก

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมฮาลาลได้กลายเป็นกลุ่มอุตสาหกรรมที่เติบโตเร็วที่สุดในโลกด้วยอัตราการเติบโตต่อปีที่ 5.2% ทำให้เป็นอุตสาหกรรมที่ทำกำไรและมีอิทธิพลในธุรกิจอาหารระดับโลก

ผู้แทนเข้าร่วมการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ภาพถ่าย: ทานเฮียน

รายงานจากแพลตฟอร์มวิจัยตลาด MMR คาดการณ์ว่ารายได้รวมของตลาดอาหารฮาลาลจะสูงถึง 5,284.96 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2030 และ 15,000 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2050

โอกาสสำหรับธุรกิจที่จะมีส่วนร่วมในตลาดฮาลาลโลกนั้นมีมหาศาล โดยเปิดทางให้การส่งออกผลิตภัณฑ์ของเวียดนามมีจุดแข็ง และดึงดูดการลงทุนทางการเงินจากบริษัทข้ามชาติมายังเวียดนาม

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันวิสาหกิจเวียดนามสามารถส่งออกได้เพียงประมาณ 20 รายการเท่านั้น โดยมูลค่าการนำเข้าและส่งออกรวมไปยังประเทศอิสลามในภูมิภาคอาเซียนคิดเป็นเพียงสัดส่วนเล็กน้อยของโครงสร้างการส่งออกทั้งหมด

ในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ ผู้แทนกล่าวว่า รัฐบาลจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่มาตรการกลุ่มสำคัญจำนวนหนึ่ง รวมถึงการสนับสนุนการเชื่อมโยงท้องถิ่นและธุรกิจกับพันธมิตรและตลาดฮาลาลระดับโลก

ภาคส่วนที่มีความสำคัญ ได้แก่ เกษตรกรรม การท่องเที่ยว สิ่งทอ ยาและเครื่องสำอาง ส่งเสริมการดึงดูดการลงทุน การสนับสนุนด้านเทคนิค การสนับสนุนการฝึกอบรม การพัฒนาบุคลากร ดำเนินการสร้างและปรับปรุงกรอบกฎหมายและนโยบายการจัดการของรัฐเกี่ยวกับฮาลาลให้สมบูรณ์แบบ เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการรับรอง ส่งเสริมการยอมรับซึ่งกันและกันและการยอมรับการรับรองฮาลาล ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและระหว่างประชาชนเพื่อเสริมสร้างความเข้าใจซึ่งกันและกันระหว่างเวียดนามและประเทศมุสลิมและชุมชนทั่วโลก

ควบคู่กับส่งเสริมการเจรจาและการลงนามความตกลง สนธิสัญญา และบันทึกความเข้าใจว่าด้วยความร่วมมือด้านการค้า ส่งเสริมและทำการตลาดผลิตภัณฑ์ บริการ และแบรนด์ฮาลาลเวียดนามและตลาดเปิด

นอกจากนี้ เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานฮาลาลสูงสุดและสร้างความไว้วางใจกับผู้บริโภคชาวมุสลิมทั่วโลก เวียดนามจำเป็นต้องมั่นใจว่ากระบวนการรับรองฮาลาลนั้นโปร่งใส ราบรื่น และได้รับการยอมรับในระดับโลก

ที่มา: https://hanoimoi.vn/co-hoi-cho-doanh-nghiep-viet-tham-gia-thi-truong-halal-toan-cau-rat-lon-699273.html