หญิงสาวได้แปลงที่ดินต่างแดนของตนให้กลายเป็นสวนนิเวศน์ แขกได้นอนพักในกระท่อมและจับปลามารับประทาน

การเดินทางอันแสนยากลำบาก

หลังจากที่ขายเสื้อผ้าในตลาดมาเป็นเวลา 6 ปี Nguyen Thi Kim Ngan (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2542 ที่เมือง O Mon จังหวัด Can Tho) ตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทาง โดยทิ้งชีวิตในเมืองและกลับไปยังบ้านเกิดเพื่อทำ การเกษตร บนที่ดินแปลงหนึ่งซึ่งคุณยายของเธอทิ้งเอาไว้ ขนาด 1,500 ตร.ม.

งาน่านเล่าว่าเธอใฝ่ฝันที่จะใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ปลูกผัก และเลี้ยงปลามานานแล้ว เมื่อคุณย่าของเธอเสียชีวิต แม่ของเธอก็ทิ้งที่ดินไว้ให้กับเธอ เมื่อกลับมาถึงบ้านเกิด งานที่เธอเพิ่งเริ่มทำคือช่วยพ่อแม่เก็บเกี่ยว ซึ่งเธอมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

เด็กสาวใฝ่ฝันอยากทำสวนตั้งแต่สมัยเด็ก

ช่วงเริ่มต้นเต็มไปด้วยความท้าทาย เมื่อพืชผักเติบโตและตาย ต้นผลไม้เหี่ยวเฉา ทำให้งันเหนื่อยล้าและท้อแท้เป็นบางครั้ง

“ตอนแรกพ่อแม่ของฉันไม่เข้าใจว่าทำไมลูกสาวตัวน้อยของพวกเขาถึงเลือกที่จะกลับไปทำงานในสวนหลังบ้าน พวกเขาจึงไม่ค่อยสนับสนุนฉันมากนัก แต่เมื่อเห็นว่าฉันทำงานหนักแค่ไหน พ่อของฉันก็เริ่มช่วยเหลือฉันตั้งแต่การเตรียมดิน เลือกเมล็ดพันธุ์ ไปจนถึงเทคนิคการปลูก” Ngan กล่าว

เดิมทีงานตั้งใจเพียงจะทำสวนทำ คลิป ลงยูทูปและติ๊กต๊อกเพื่อแนะนำบ้านเกิดและอาหารตะวันตกของเธอเท่านั้น แต่ต่อมาเธอได้เกิดแนวคิดที่จะผสมผสานกับการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ทั้งเพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเป็นการสร้างสถานที่สัมผัสประสบการณ์ให้กับนักท่องเที่ยว

สวนของงานปลูกพืชผักและไม้ผลตามฤดูกาลหลายชนิด เช่น ขนุน มะม่วง ทุเรียน มะเฟือง ฝรั่ง ฯลฯ ทุกวันเธอและพ่อจะดูแลสวนร่วมกัน โดยจ้างคนมาถอนหญ้าในสวนเท่านั้น น้ำจะถูกสูบจากแม่น้ำใหญ่ผ่านระบบถังเก็บน้ำที่พ่อของฉันช่วยสร้างขึ้น

สวนแห่งนี้เปรียบเสมือนระบบนิเวศขนาดเล็ก

งานกินเวลาของเธอไปหมดแล้ว เธอจึงใช้เวลาช่วงเช้าตรู่และบ่ายที่อากาศเย็นสบายในการกำจัดวัชพืชและรดน้ำต้นไม้ ช่วงบ่ายเธอนำผลไม้มาส่งให้ทุกคน และช่วงเย็นเธอก็ยังคงถ่ายวิดีโอต่อไป มีช่วงหนึ่งที่ต้องใช้เวลาถึง 2 วันในการถ่ายวิดีโอเกี่ยวกับสวนและชีวิตการจัดสวนเพียงเท่านั้น

เมื่ออยู่คนเดียวเธอจึงต้องวิ่งไปมาเพื่อหามุมถ่ายรูปที่เหมาะสม ดังนั้นเธอจึงรับแขกเพียง 1-2 กลุ่มต่อสัปดาห์เท่านั้นเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้รับบริการที่เอาใจใส่ที่สุด

สวนของงานปลูกพืชหลายชนิด

“บางครั้งฉันมีเวลาแค่ไปเยี่ยมชมสวนเพื่อดูว่าต้นไหนตาย ต้นไหนเหี่ยวเฉา ต้นไหนมีหนอนเจาะรังเท่านั้น นั่นคือทั้งหมดที่ฉันมี ถ้าไม่ได้พ่อช่วย ฉันคงทำอย่างที่ทำอยู่ตอนนี้ไม่ได้” งันกล่าว

ใฝ่ฝันอยากทำ ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ “คุณภาพ”

จากวิดีโอเรียบง่ายเกี่ยวกับชีวิตในตะวันตก ช่อง TikTok ของ Ngan ก็ได้รับการต้อนรับจากชุมชนออนไลน์มากขึ้นเรื่อยๆ นับแต่นั้นมา นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศต่างก็เดินทางมาที่สวนเล็กๆ แห่งนี้ ซึ่งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองกานโธมากกว่า 20 กม. เพื่อสัมผัสประสบการณ์นี้

สวนจากมุมสูง

ที่นี่แขกสามารถเก็บผัก จับปลาในคูน้ำ และปรุงอาหารด้วยเตาไม้ในกระท่อมชนบทกลางสวน “ฉันอยากสร้างความรู้สึกคุ้นเคย เช่น การได้กลับไปยังตะวันตกเก่า เหมือนกับการรำลึกถึงความทรงจำที่บ้านของปู่ย่าตายายและพ่อแม่ของฉัน” งันเผย

เพื่อให้บริการลูกค้า งานต้องลงแรงมากมาย ตั้งแต่ขุดคูน้ำเลี้ยงปลา สร้างกระท่อม ดึงน้ำสะอาด ทำครัวหิน และสร้างพื้นที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ดังนั้นต้นทุนของประสบการณ์จึงค่อนข้างสูง แต่ในทางกลับกันลูกค้าทุกคนก็พึงพอใจ

“พวกเขาชอบความเป็นส่วนตัว ชอบประสบการณ์จริง ไม่ใช่การท่องเที่ยวเชิงอุตสาหกรรม” Ngan กล่าว

สิ่งที่ทำให้ 9X มีความสุขมากที่สุดคือแขกรู้สึกมีความสุขและตื่นเต้นกับประสบการณ์การเดินทางใหม่ของพวกเขา ทุกคนตื่นเต้นที่จะจับปลา เก็บผักในสวน และนั่งลงทำอาหารด้วยกัน

สวนที่มีต้นไม้ผลไม้และผักนานาชนิด  

ปัญหาใหญ่ที่สุดคือการที่งานต้อง “รับ” ทุกอย่าง ทั้งการเป็นเจ้าของ ไกด์ และเจ้าหน้าที่บริการ หลายครั้งที่เธอเหนื่อยล้าแต่เธอไม่เคยคิดจะหยุด: "เมื่อคุณทำงานหนักเพื่อสร้างมันขึ้นมาแล้ว คุณต้องมีชีวิตและตายเพื่อให้มันสำเร็จไปจนจบ"

แม้ว่าผลผลิตผักที่สะอาดจะมีเพียงพอสำหรับเสิร์ฟให้กับครอบครัวและแขกเท่านั้น แต่บางคนก็ยังคงชอบสั่ง แต่ Ngan ยังคงส่งมันไปเป็นของขวัญอย่างกระตือรือร้น

ในอนาคตเธอหวังที่จะร่วมมือกับเพื่อนๆ เพื่อขยายสวนผักสะอาดปลอดสารพิษ เพื่อช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของบ้านเกิดของเธอ

งานหวังว่าเมื่อผู้คนรู้จักโมเดลนี้มากขึ้น ไม่เพียงแต่สวนของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของคนในพื้นที่ด้วยก็จะได้รับการต้อนรับเช่นกัน

“ฉันอยากทำการท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง เพื่อให้นักท่องเที่ยวไม่เพียงแค่ได้สัมผัสเท่านั้น แต่ยังเข้าใจและรักตะวันตกมากขึ้นด้วย” เด็กสาวกล่าวถึงความฝันในอนาคตของเธอ

ที่มา: https://vietnamnet.vn/co-gai-bien-dat-ngoai-cho-thanh-vuon-sinh-thai-khach-den-ngu-choi-tu-bat-ca-an-2382008.html