การปรับโครงสร้างภาคการเกษตร: โอกาสและความท้าทาย - บทความสุดท้าย: การทำให้การเกษตรเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจ

>>> บทที่ 1 : สู่เกษตรกรรมสมัยใหม่

>>> บทที่ 2: ความท้าทาย

ส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

นอกเหนือจากเรื่องราวของการล้มเหลวในการวางแผนหรือการผลิตสินค้าที่ไม่ยั่งยืนแล้ว ปัญหาประการหนึ่งที่ทำให้ภาคการเกษตรต้องดิ้นรนหาทางแก้ไขมานานหลายปีก็คือ เรื่องราวของการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการผลิตและการสร้างห่วงโซ่การผลิตทางการเกษตรและป่าไม้ที่ยั่งยืน

รูปแบบการปลูกมังกรผลไม้ขนาดใหญ่เริ่มปรากฏให้เห็นมากขึ้นในตำบลเลืองเทียน (ซอนเดือง)

สหกรณ์การเกษตรและยามิญเทา เมืองตานเยน (ฮามเยน) ได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ส้มแห้งและส้มอบแห้ง... ก่อให้เกิดห่วงโซ่คุณค่า เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต สร้างงาน และสร้างรายได้ให้กับประชาชนมากขึ้น นางสาวเลือง มินห์ เทา ผู้อำนวยการสหกรณ์ เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์ส้มแห้งไม่ใช่เรื่องใหม่สำหรับผู้บริโภคอีกต่อไป ดังนั้นเพื่อสร้างแบรนด์ใหม่ สหกรณ์จะต้องเน้นที่คุณภาพและแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์ สร้างห่วงโซ่การผลิตเพื่อให้ผู้บริโภคสามารถสืบแหล่งที่มาและรู้สึกปลอดภัยเมื่อใช้งานผลิตภัณฑ์นั้น

ปัจจุบันสหกรณ์ได้ลงทุนเครื่องอบความร้อนจำนวน 4 เครื่อง ซึ่งสามารถอบส้มแห้งได้ 300 กิโลกรัม/วัน ส้มสดจะถูกขนส่งไปยังโรงงานของสหกรณ์ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อทำความสะอาด หั่นด้วยเครื่องจักร และนำเข้าระบบอบแห้งด้วยความร้อน ส้มแห้ง 1 ชุดสามารถอยู่ได้ประมาณ 24 ชั่วโมง โดยเฉลี่ยแล้วผลไม้สดประมาณ 12 กิโลกรัมหลังจากการอบแห้งจะให้ส้มแห้งประมาณ 1 กิโลกรัม สหกรณ์ผลิตส้มแห้งได้ปีละ 30 ตัน ส้มแห้งสำเร็จรูปจะถูกบรรจุและจำหน่ายสู่ตลาด นอกจากการบริโภคภายในประเทศแล้ว ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ยังถูกส่งออกไปยังตลาดในประเทศจีนและฮ่องกงด้วย นอกจากผลิตภัณฑ์ส้มแห้งแล้ว สหกรณ์ยังตากสับปะรด มะนาว ดอกมะละกอ ดอกชาเหลือง ฯลฯ อีกด้วย ซึ่งช่วยสร้างงานประจำให้กับแรงงานท้องถิ่นจำนวน 7 ราย ที่มีรายได้มั่นคง 5 - 6 ล้านดอง/คน/เดือน สหกรณ์การเกษตรและผลิตภัณฑ์ยา Minh Thao ยังเป็นหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ 2 รายการที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร ได้แก่ น้ำเชื่อมมะนาวและน้ำเชื่อมคัมควอต

จากรายงานการประเมินผลภาคการเกษตรภายหลังการดำเนินโครงการปรับโครงสร้างฯ มาเกือบ 1 วาระ พบว่าสัดส่วนมูลค่าผลิตผลทางการเกษตรที่นำเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในปัจจุบันมีเพียงเกิน 10% เท่านั้น อัตรามูลค่าผลิตภัณฑ์ที่ผลิตตามหลักปฏิบัติในการผลิตที่ดีหรือเทียบเท่า อยู่ในระดับต่ำที่ 17% ในขณะที่เป้าหมายอยู่ที่สูงกว่า 25% สัดส่วนมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่นำเกษตรเทคโนโลยีขั้นสูงไปใช้อยู่ที่ 10% ต่ำกว่าเป้าหมายของโครงการที่ 5% พื้นที่รวมพืชอินทรีย์อยู่ที่ 0.5% ในขณะที่เป้าหมายอยู่ที่มากกว่า 1% ของพื้นที่รวมพืชหลัก และ 1.5% ของพื้นที่พืชสำคัญ อัตราสหกรณ์การเกษตรที่มีประสิทธิผลอยู่ที่ 38% ในขณะที่เป้าหมายอยู่ที่มากกว่า 80%

ผู้นำภาคการเกษตรยอมรับว่าการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิตยังจำกัดอยู่ การพัฒนาด้านการผลิตที่มีเทคโนโลยีสูง เกษตรอินทรีย์ และเกษตรนิเวศ ยังคงล่าช้าอยู่ การแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และการประมงพัฒนาอย่างช้าๆ และผลผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย

เพื่อให้เกษตรกรรมเป็นเสาหลักที่แท้จริง

เพื่อให้เกษตรกรรมกลายมาเป็นเสาหลักของเศรษฐกิจอย่างแท้จริง การส่งเสริมการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในการผลิต และการดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ให้ลงทุนในการผลิตทางการเกษตร ถือเป็นภารกิจสำคัญของภาคการเกษตรตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นภาคการศึกษาและไปจนถึงปี 2573

ในช่วงนี้จังหวัดได้ออกและสนับสนุนมติที่สนับสนุนภาคการเกษตรโดยเฉพาะหลายฉบับ

เกษตรกร Hao Phu (Son Duong) ใช้เทคโนโลยีโดรนในการดูแลพืช

ตามมติที่ 03 ของสภาประชาชนจังหวัด เรื่อง นโยบายสนับสนุนการพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ณ สิ้นเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2567 ผลิตภัณฑ์ OCOP และการก่อสร้างชนบทใหม่ในจังหวัดได้สนับสนุนเงินมากกว่า 100 พันล้านดองให้กับองค์กรและบุคคลจำนวน 9,362 รายใน 7 เขตและเมือง

มติที่ 10 เรื่อง ระดับการสนับสนุนการดำเนินโครงการพัฒนาการผลิตที่เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่าและโครงการพัฒนาการผลิตในชุมชนภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติในจังหวัดเตวียนกวาง ช่วงปี 2564-2568 ได้สนับสนุนโครงการพัฒนาการผลิตภายใต้โครงการเป้าหมายแห่งชาติ จำนวน 97 โครงการ ในช่วงปี 2564-2568 ในจังหวัดดังกล่าว ด้วยเงินทุนงบประมาณแผ่นดินรวมกว่า 159 พันล้านดอง...

ตั้งแต่ปี 2564-2567 ทั้งจังหวัดได้ดำเนินการ 13 หัวข้อและโครงการในสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร ระบบขยายการเกษตรได้ดำเนินการสาธิตรูปแบบมากกว่า 350 แบบโดยใช้พันธุ์ใหม่และความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ในการผลิต ภาคอุตสาหกรรมได้เพิ่มสายพันธุ์ข้าวใหม่ 4 สายพันธุ์และสายพันธุ์ข้าวโพดใหม่ 5 สายพันธุ์เข้าสู่โครงสร้างเมล็ดพันธุ์ของจังหวัด

อย่างไรก็ตาม ต้องยอมรับอย่างตรงไปตรงมาว่าผลลัพธ์ของการปรับโครงสร้างภาคการเกษตรในเตวียนกวางยังคงไม่สมดุลกับศักยภาพของท้องถิ่นที่มีพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ ในด้านหนึ่ง การวางผังเมืองและอุตสาหกรรมมีการทับซ้อนกัน เชื่อมโยงกัน และรบกวนการวางแผนด้านการเกษตร โดยเฉพาะการแบ่งส่วนการชลประทานและที่ดิน ประการหนึ่ง กลไกและนโยบายยังไม่แข็งแกร่งเพียงพอหรือไม่น่าดึงดูดใจเพียงพอที่จะดึงดูดให้วิสาหกิจชั้นนำเข้ามาลงทุนในภาคการเกษตร การให้เช่าที่ดินและการรวมศูนย์ที่ดินยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความซับซ้อนมากมาย ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อสหกรณ์ ฟาร์ม และธุรกิจต่างๆ ทำให้พวกเขาไม่มีความมั่นใจในการผลิตอย่างแท้จริง

สหายเหงียน ได ทันห์ อธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า วิธีแก้ปัญหาประการหนึ่งที่ภาคการเกษตรจะเน้นดำเนินการในช่วงเวลานี้และในปีต่อๆ ไป คือการรักษาและจำลองแบบการผลิตที่สะอาดซึ่งมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยที่สุดต่อไป จากโมเดลเหล่านี้ ภาคอุตสาหกรรมหวังว่าจะสร้างอุตสาหกรรมที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันสูง โดยมุ่งเน้นไปที่การส่งออก โดยดึงดูดธุรกิจและสหกรณ์ที่มีสุขภาพและความกระตือรือร้นเพียงพอให้มาลงทุน

ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/co-cau-lai-nganh-nong-nghiep-co-hoi-va-thach-thuc-bai-cuoi-de-nong-nghiep-la-tru-do-cua-nen-kinh-te-197557.html