เรื่องราวจากอดีตสู่ปัจจุบัน : ผู้ก่อตั้งอาชีพการบีบน้ำมัน

เรื่องเศร้าในวันกลับบ้านไปไหว้บรรพบุรุษ

เหงียน กวาง ตัน เกิดเมื่อปี ค.ศ. 1502 จากหมู่บ้าน Nhu Nguyet ซึ่งปัจจุบันคือตำบล Tam Giang (Yen Phong, Bac Ninh) สอบผ่านรุ่นที่ 3 ในการสอบปริญญาเอกเดียวกันในปี Ky Suu (ค.ศ. 1529) และได้รับการแต่งตั้งเป็นเจ้าหน้าที่ในตำแหน่ง Supervisory Censor เขาถูกส่งไปเป็นทูตไปจีนสามครั้งในปี ค.ศ. 1530 1534 และ 1540

ตามเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยที่เหลืออยู่ พ่อของ Nguyen Quang Tan มาจากหมู่บ้าน Mai Thuong (ปัจจุบันอยู่ในเขต Hiep Hoa จังหวัด Bac Giang) ที่มาทำงานเป็นช่างตีเหล็กในหมู่บ้าน Nhu Nguyet จากนั้นก็แต่งงานกับแม่ของเขาซึ่งมาจากหมู่บ้านนี้ แม้ว่าเขาจะเกิดในครอบครัวที่ยากจนและเป็นผู้อพยพ แต่ครูยังคงรับเหงียน กวาง ทัน เข้าชั้นเรียนเพราะเขาเป็นคนฉลาด เมื่อเขาเติบโตขึ้นโดยยึดตามแบบอย่างของหมอชื่อดังในหมู่บ้าน เขาจึงมุ่งมั่นที่จะเรียนหนังสือและสอบ

ในการสอบเมื่อปี ค.ศ. 1529 ในสมัยราชวงศ์แมค เขาได้เข้าร่วมการสอบและผ่านเกรดสามโดยมีตำแหน่งเป็นด็อกเตอร์ แผ่นจารึกที่แสดงรายการรายชื่อแพทย์ในการสอบ Ky Suu (1529) ระบุว่า: เมื่อวันที่ 18 กุมภาพันธ์ จักรพรรดิทรงประทับบนระเบียงพระราชวังและทรงตอบคำถามเรียงความเกี่ยวกับแนวทางการปกครองประเทศด้วยพระองค์เอง ผู้บังคับบัญชา ได้แก่ Thai Bao Diem Quoc Cong Mac Kim Phieu, Binh Bo Thuong Thu Khanh Khe Marquis Mac Ninh Chi และเจ้าหน้าที่อื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเพื่อแบ่งงาน

วันรุ่งขึ้น ผู้ตรวจการหนังสือ รัฐมนตรีกระทรวงพิธีกรรม นักวิชาการใหญ่แห่งพระราชวังด้านตะวันออก วัน ดัม บา เหงียน ถันห์ และรัฐมนตรีกระทรวงบุคลากร อธิการบดีวิทยาลัยจักรวรรดิ บินห์ เล บา ดิ่ง ตรีญ นำหนังสือมาถวายให้อ่าน พระเจ้าแผ่นดินทรงพิจารณาและกำหนดชั้นสูงและชั้นต่ำ กลุ่ม Do Tong มีผู้ผ่านการสอบปริญญาเอก 3 คน กลุ่ม Nguyen Van Quang มีผู้ผ่านการสอบปริญญาเอก 8 คน และกลุ่ม Nguyen Huu Hoan มีผู้ผ่านการสอบปริญญาเอก 16 คน

เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ จักรพรรดิประทับอยู่ในพระราชวังกิงเทียน และทรงสั่งให้เครื่องขยายเสียงประกาศชื่อผู้ได้รับเลือก กระทรวงบุคลากรได้ออกพระราชกฤษฎีกา กระทรวงพิธีกรรมได้ถือแผ่นโลหะสีทองเพื่อแขวนไว้หน้าประตูโรงเรียนราชวิทยาลัยของจักรพรรดิ... รัฐมนตรีปฏิบัติตามพระราชกฤษฎีกาด้วยความเคารพ แสดงความยินดีต่อรากฐานทางปัญญา ก้มศีรษะด้วยความเคารพและกล่าวว่า: "เมื่อพลังที่แท้จริงอยู่ในความสามัคคี วีรบุรุษจะปรากฏขึ้นในโลก กษัตริย์ผู้ชาญฉลาดและรัฐมนตรีที่มีคุณธรรมได้พบกัน สวรรค์ตอบสนอง มันเป็นเรื่องบังเอิญหรือไม่... ตั้งแต่ราชวงศ์ฮั่นไปจนถึงราชวงศ์ถังและซ่ง นักปราชญ์ทุกคนในประเทศของเราเวียดได้ใช้สิ่งนี้เป็นบันไดให้วีรบุรุษก้าวหน้า...

การที่นักปราชญ์ได้พบกับกษัตริย์ผู้ทรงปัญญาและศักดิ์สิทธิ์ ได้ดื่มด่ำกับคำสอนของพระองค์ ได้เข้าร่วมในกลุ่มวีรบุรุษ ได้เข้าสู่เส้นทางแห่งความรุ่งโรจน์ และได้มีชื่อของเขาสลักไว้บนแผ่นหินอย่างถาวรนั้นถือเป็นเกียรติและโชคลาภอันยิ่งใหญ่ใช่หรือไม่? เพราะฉะนั้นเราจึงควรมีจิตใจสำนึกบุญคุณอย่างยิ่ง อุทิศตนในการปฏิบัติ ฝึกฝนความซื่อสัตย์สุจริต มั่นคง ถือเอาความสุภาพเป็นบรรทัดฐาน รักษาหัวใจให้ซื่อสัตย์ ไม่คดโกง หรือลำเอียง และสร้างความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่และยั่งยืน...”

หลังจากพิธีรับหมวก เสื้อผ้า และเงินแล้ว เหงียน กวาง ทัน ก็รีบกลับหมู่บ้านเพื่อจัดพิธีกลับบ้านอย่างรุ่งโรจน์ แต่พอมาถึงก็ถูกชาวบ้านบางคนเข้ามาขัดขวางและใส่ร้ายทันที เบื่อหน่ายจึงไปยังหมู่บ้านใกล้เคียงที่ชื่อว่าหมู่บ้านซาและขอที่พักพิง (ปัจจุบันคือหมู่บ้านด่ง ตำบลทามซาง เอียนฟอง บั๊กนิญ)

โชคดีที่ไม่มีใครในหมู่บ้านนี้เคยสอบผ่านด้วยคะแนนสูงๆ เช่นนี้มาก่อน ดังนั้นเขาจึงได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวบ้าน ไม่เพียงเท่านั้นพวกเขายังปล่อยให้เขาเข้าไปในวัดศักดิ์สิทธิ์ของหมู่บ้านเพื่อทำพิธีตามกฎเกณฑ์ของศาลในสมัยนั้นอีกด้วย ตำนานเล่าว่าหลังจากที่เอาชนะกองทัพซ่งได้ในยุทธการที่บิ่ญโล (ใกล้ปากแม่น้ำคาโล) แล้ว เลไดฮันห์ก็พาทหารของเขามาที่นี่เพื่อเฉลิมฉลอง เพื่อเป็นการรำลึกถึงเหตุการณ์นี้ ชาวบ้านจึงตั้งชื่อบ้านประจำชุมชนว่า ดินห์มุง ซึ่งยังคงมีร่องรอยให้เห็นอยู่จนถึงทุกวันนี้

ดร.เหงียน กวาง ทัน รู้สึกซาบซึ้งใจเป็นอย่างยิ่ง และขออนุญาตย้ายทั้งครอบครัวมาอยู่ที่นี่ ด้วยความช่วยเหลือของชาวบ้าน เขาได้จัดที่พักให้ครอบครัวของเขาอย่างรวดเร็วและรีบเดินทางกลับเมืองหลวงเพื่อรับตำแหน่งอย่างเป็นทางการ

ในการสอบเมื่อปี ค.ศ. 1529 ในสมัยราชวงศ์แมค เหงียน กวาง ทัน ได้เข้าร่วมการสอบและผ่านชั้นที่สามในระดับเดียวกันในฐานะปริญญาเอก

นำ “น้ำก๊วกเซินฮา” กลับคืนสู่ราชวงศ์เล

ในช่วงแรกๆ ราชวงศ์แมคได้นำการปฏิรูปก้าวหน้าหลายอย่างมาสู่ประเทศ อย่างไรก็ตาม แมคดังดุงยังคงเป็นที่รู้จักในฐานะพลเมืองที่สังหารกษัตริย์และแย่งชิงบัลลังก์มา ด้วยเหตุผลนี้และการปฏิเสธที่จะยอมรับภาพของพระเจ้ามักที่มัดตัวเองและคุกเข่าต่อหน้ารัฐบาลโชกุนของกองทัพหมิงในเมืองนามกวนในเดือนพฤศจิกายน ค.ศ. 1540 วีรบุรุษและนักวิชาการจำนวนมากของราชวงศ์มักได้หลบหนีไปยังราชวงศ์เลที่ได้รับการฟื้นฟูใน ค.ศ. 1563 รวมถึงเหงียน กวาง เติน และบทกวีเรื่อง "นัม ก๊วก เซิน ฮา" ไปด้วย

“นัมก๊วกเซินฮา” เป็นบทกวีที่มีชื่อเสียงในประวัติศาสตร์เวียดนาม ทั้งสองครั้ง บทกวีนี้มีต้นกำเนิดมาจากดินแดนหมู่บ้านซา ครั้งแรกในปีค.ศ. 981 ที่ปากแม่น้ำกาโล (ตามเรื่องราว "สองเทพเจ้าในลองญาน นูเหงียน") ครั้งที่สองในปีค.ศ. 1077 ที่วัด Truong Tuong Quan (ตาม Dai Viet su ky toan thu ส่วนที่พูดถึง Ly Nhan Tong)

จากการศึกษาพบว่า หมู่บ้านซายังเป็นบ้านเกิดของลูกหลานพระเจ้าเลจุงตง (เตียนเล) อีกด้วย กว่า 1,000 ปีก่อน หลังจากการรัฐประหารในปี พ.ศ. 2548 ที่ฮัวลือ ครอบครัวนี้ได้หลบหนีไปยังปากแม่น้ำคาโล และเปลี่ยนชื่อของพวกเขาในช่วงหลายศตวรรษ ในช่วงเวลาดังกล่าว บทกวี "นัมก๊วกเซินฮา" ก็ถูกซ่อนไว้และส่งต่อกันด้วยวาจาในหมู่ผู้คนเท่านั้น โดยไม่มีใครได้เห็นเวอร์ชันลายลักษณ์อักษรใดๆ เลย

จนกระทั่งพระเจ้าเจิ่นมิงห์ตงทรงขจัดความสับสนทางประวัติศาสตร์ไปได้ บทกวี "นามก๊วกเซินฮา" จึงปรากฏในหนังสือ "เวียดเดียนอูหลินห์" อย่างไรก็ตาม ในเวลานั้น เรื่องราวของ Truong Hong และ Truong Hat ยังคงต้องถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน คือ ส่วนตำนานและส่วนบทกวี บทกวีนี้เป็นเพียงภาคต่อหลังจากตำนานจบลง และให้ข้อมูลเพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการต่อสู้ที่ Nhu Nguyet

เครื่องมือคั้นน้ำมันในวัดของผู้ก่อตั้งเครื่องคั้นน้ำมัน นายเหงียน กวาง ตัน

ในปี ค.ศ. 1554 ในรัชสมัยของเล จุงตง (ต่อมาเรียกว่า เล) บทกวี "นัม กว๊อก เซิน ฮา" ปรากฏขึ้นอีกครั้ง แต่คราวนี้บทกวีจะเกี่ยวข้องกับบริบทเฉพาะของการรบของราชวงศ์ซ่งที่ปากแม่น้ำกาโลซึ่งมีผู้บัญชาการคือเลไดฮันห์เอง อย่างไรก็ตาม สิ่งที่น่าประหลาดใจก็คือ บทกวีนี้มีต้นกำเนิดในบ้านเกิดของลูกหลานของพระเจ้าเล จุงตง (เตียนเล) แต่ปรากฏเป็นลายลักษณ์อักษรในรัชสมัยของเล จุงตง (เฮาเล) ในช่วงเวลาการสอบของเชที่เมืองวันไหล (ถันฮวา)

จากนั้นเราสามารถเดาได้ว่าเอกสารนี้ถูกใช้โดยราชวงศ์เลที่ฟื้นฟูขึ้นใหม่ และเผยแพร่ไปอย่างกว้างขวางในปี ค.ศ. 1554 เรื่องราวของเทพเจ้าสององค์ในล็องญันและญูเหงียตต้องการสรรเสริญจิตวิญญาณแห่ง "ความภักดีต่อกษัตริย์องค์เก่า ดีกว่าตายดีกว่าติดตามกษัตริย์องค์ใหม่" ของวีรบุรุษทั้งสอง คือ ตรังหงและตรังฮัต จึงมีผลดีมากในการเรียกร้องให้วีรบุรุษและนักวิชาการละทิ้งราชวงศ์มักและกลับสู่ราชวงศ์เล

นักวิจัยยังกำหนดด้วยว่า เพื่อที่จะนำบทกวี "Nam Quoc Son Ha" กลับสู่ราชวงศ์ Le Trung Hung จะต้องมีใครสักคนที่เข้าใจบทกวีนี้ มีความสัมพันธ์ที่กว้างขวางกับนักวิชาการขงจื๊อในเขต Thang Long บุคคลนั้นจะต้องเข้าใจปากแม่น้ำ Ca Lo อย่างถ่องแท้ และต้องการหันเข้าหาราชวงศ์ Le

ตามการศึกษาวิจัยบางกรณี หลังจากประสบความสำเร็จในการถ่ายทอดอาชีพนี้ ชาวบ้านก็สังเกตเห็นว่าเหงียน กวาง ตัน มักจะไม่อยู่ในหมู่บ้านซาเป็นเวลานาน จนกระทั่งต้นปี พ.ศ. 2106 เขาจึงกลับมาพาภรรยาและลูกๆ ของเขาออกไป จากนี้จึงเดาได้ว่า เหงียน กวาง ตัน เป็นหนึ่งในผู้ที่นำบทกวี "นัม กว๊อก เซิน ฮา" ขึ้นสู่ราชวงศ์ เล จุง หุ่ง เช่นกัน

ราชวงศ์แมคมีคุณธรรมในการฝึกฝนผู้คน ตลอดระยะเวลา 65 ปีแห่งการครองราชย์ (ค.ศ. 1527 - 1592) รัฐบาลได้จัดการสอบแข่งขัน 22 ครั้ง โดยคัดเลือกแพทย์ 485 คน และนักวิชาการชั้นนำ 13 คน ในช่วงเวลาเดียวกัน ราชวงศ์เล่อจัดการสอบเพียง 7 ครั้ง และมีแพทย์สำเร็จการศึกษา 45 คน

ดังนั้น จำนวนการสอบของราชวงศ์เลจึงมีเพียง 1/3 ของราชวงศ์แม็ก และจำนวนแพทย์มีเพียง 1/11 เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการชูธงประกาศอิสรภาพ รวมถึงการเผยแพร่บทกวี "Nam Quoc Son Ha" ในวงกว้าง ราชวงศ์เล จุง หุ่ง ได้ดึงดูดผู้มีความสามารถจำนวนมาก และค่อยๆ กลับมามีสถานะที่ถูกต้องตามกฎหมายอีกครั้ง แข็งแกร่งเพียงพอที่จะเอาชนะราชวงศ์มักได้ และต่อมาได้พัฒนาเป็นราชวงศ์ที่ยาวนานที่สุดในประวัติศาสตร์เวียดนามโดยมีอายุถึง 256 ปี (ค.ศ. 1533 - 1789) งานนี้เขียนโดย ดร. เหงียน กวาง ตัน เป็นบางส่วน

ศิลาจารึกหินสลักบทกวีศักดิ์สิทธิ์ "Nam Quoc Son Ha" เป็นอักษรจีนที่วัด Xa ตำบล Tam Giang (Yen Phong, Bac Ninh)

ขึ้นสู่ภาคเหนือในฐานะทูตและเรียนรู้ศิลปะการบีบน้ำมัน

เอกสารทางประวัติศาสตร์ยังยืนยันอีกว่า เหงียน กวาง ตัน ดำรงตำแหน่งผู้ตรวจการแผ่นดิน เขาถูกส่งไปเป็นทูตไปประเทศจีนถึงสามครั้ง ต้องขอบคุณกิจกรรมทางการทูตอย่างต่อเนื่องดังกล่าว ราชวงศ์แม็กจึงสามารถรักษาชายแดนทางตอนเหนือให้สงบสุขได้ตลอดช่วงสงครามระหว่างราชวงศ์เหนือและใต้

ภารกิจทางการทูตของราชวงศ์แมคมักใช้เวลานานหลายปี ส่วนหนึ่งเป็นเพราะต้องเดินทางไกลและอีกส่วนหนึ่งเพราะต้องรอที่ไปรษณีย์เป็นเวลานาน ทูตต้องมีความอดทนเป็นอย่างมาก และมักต้องทนทุกข์กับการถูกเหยียดหยามแทนกษัตริย์อยู่เสมอ ในเวลาว่าง เหงียน กวาง ทัน มักออกไปยังเขตชานเมืองเพื่อเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวจีนในยุคนั้น

ด้วยความรู้เกี่ยวกับงานตีเหล็กที่พ่อทิ้งไว้ให้ เหงียน กวาง ตัน จึงได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆ ในหมู่บ้านหัตถกรรมใกล้เคียงอย่างรวดเร็ว เขาจึงใช้เวลาที่เหลือทั้งหมดในการค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพการบีบน้ำมัน เมื่อกลับถึงบ้าน เขาได้ถ่ายทอดวิธีการนี้ให้กับชาวบ้านในเมืองซาที่ครอบครัวของเขาได้พักพิงอยู่

ในปี ค.ศ. 1538 เขาได้ถ่ายทอดอาชีพการบีบน้ำมันให้ชาวบ้านได้สำเร็จ ด้วยอาชีพการบีบน้ำมัน ทำให้เศรษฐกิจของหมู่บ้านซาพัฒนามานานกว่า 400 ปี และกลายเป็นหนึ่งในหมู่บ้านที่ร่ำรวยและเจริญรุ่งเรืองที่สุดในภูมิภาค ดังนั้น หมู่บ้านซาจึงถูกเรียกว่า ตำบลเฮืองลา (แปลว่า ชื่อเสียงที่มีกลิ่นหอม) และได้รับเลือกให้เป็นเมืองหลวงของอำเภอเยนฟองมาเป็นเวลานาน

หมู่บ้านหัตถกรรมการสกัดน้ำมันที่สร้างขึ้นโดยดร. Nguyen Quang Tan มีอยู่และพัฒนามาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1538 ถึงปี ค.ศ. 1945 ชาวบ้านได้สร้างวัดขึ้นเพื่อแสดงความขอบคุณและยกย่องให้เขาเป็นนักบุญ ภายในศาลเจ้าหลักยังคงมีคำ 4 คำที่ว่า “ซอนล็อกไดฟู” ซึ่งแปลว่า ผู้ยิ่งใหญ่เท่าภูเขา ทุกๆ ปีในวันที่ 12 ของเดือนจันทรคติที่สอง ชาวบ้านยังคงมาถวายธูปที่วัดนักบุญมาสเตอร์ บางปีพวกเขายังจัดงานเทศกาลเพื่อเป็นเกียรติแก่เขาด้วย

วัดของผู้ก่อตั้งอาชีพการบีบน้ำมัน - หมอเหงียน กวาง ทัน สร้างขึ้นในสมัยราชวงศ์เล (ปลายศตวรรษที่ 16) ภายในบ้านพักส่วนกลางและกลุ่มเจดีย์ของหมู่บ้าน วัดมีโครงสร้างเป็นรูปงิ้ว ประกอบด้วย 2 อาคาร โถงด้านหน้ามี 3 ช่อง 2 ระเบียง มีหน้าจั่วปิด และเสาทรงโคม ห้องด้านหลังมี 3 ห้อง โครงหลังคาห้องกลางห้องโถงหลังเป็นแบบ “คานบนซ้อนกันบนเสา คานล่างเชื่อมกัน” บนยอดเสา ประโยคแรก ขอบ และรูปแกะสลักดอกไม้แบบมีสไตล์เป็นศิลปะสมัยราชวงศ์เหงียน ปัจจุบันทางวัดยังคงอนุรักษ์โบราณวัตถุอันล้ำค่าไว้หลายชิ้น ได้แก่ รูปเคารพบูชา บัลลังก์บูชา แผ่นศิลาจารึก แผ่นไม้เคลือบแนวนอน ประโยคขนานจากราชวงศ์เหงียน เตาเผาธูปจากศตวรรษที่ 18 เตาเผาธูป และชุดสมบัติแปดชิ้นจากศตวรรษที่ 20...

ในช่วงงานเทศกาลจะมีการละเล่นพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมมากมาย เช่น หมากรุก ไก่ชน มวยปล้ำ การร้องเพลงกวนโฮ... เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ก่อตั้งอาชีพการบีบน้ำมัน ผู้เยี่ยมชมงานเทศกาลจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่น เพราะตามแนวคิดของชาวบ้านซาว่า “บ้านที่มีแขกมากจะมีโชคลาภและโชคลาภตลอดทั้งปี” การต้อนรับดังกล่าวยังแสดงให้เห็นและจำลองวิธีที่ชาวบ้านซาให้การยอมรับครอบครัวของดร. Nguyen Quang Tan เมื่อพวกเขาไม่ได้รับการยอมรับจากบ้านเกิดในอดีตเมื่อพวกเขากลับบ้านเพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษของพวกเขา

(อ้างอิงจาก Education & Times)

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/16/349174/Chuyen-hoc-xua-va-nay-Ong-to-nghe-ep-dau.aspx