ภายหลังจากผ่านพ้นผลกระทบจากพายุลูกที่ 3 และสามารถฟื้นคืนการผลิตให้มีเสถียรภาพได้แล้ว หน่วยงาน OCOP และบริษัทต่างๆ ของจังหวัดก็เริ่มดำเนินกิจกรรมการผลิตทันที โดยรับประกันปริมาณและคุณภาพของสินค้าเพื่อรองรับตลาดสิ้นปี ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ จำนวนมากยังอยู่ในขั้นตอนการวางแผนที่จะเปิดตัวสู่ตลาด เพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสินค้าสำหรับเทศกาล Tet
ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับคะแนนระดับ 3-5 ดาวมากกว่า 400 รายการ ส่วนใหญ่เป็นผลิตผลทางการเกษตรและอาหารแปรรูป สิ่งเหล่านี้ล้วนแต่เหมาะแก่การเป็นของขวัญและบริโภคในช่วงปลายปี ดังนั้นนี่ถึงเวลาที่องค์กรต่างๆ จะต้องเร่งผลิตและเปลี่ยนแปลงการออกแบบให้ตรงตามรสนิยมและดึงดูดลูกค้าและผู้บริโภค
นางสาวเหงียน ถุ้ย ฮา ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร ป่าไม้ และประมงเวียดหุ่ง กล่าวว่า เนื่องในโอกาสเทศกาลเต๊ตของปีนี้ นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ OCOP แบบดั้งเดิมของหน่วยแล้ว เรายังมุ่งมั่นที่จะนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด นั่นคือ ข้าวไร่ดงซอน ซึ่งประกอบด้วยข้าวเหนียวและข้าวธรรมดาที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์โดยคนในท้องถิ่น เพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรคุณภาพสูงใหม่ๆ สู่ตลาด
ช่วงปลายปีมักเป็นช่วงที่ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะสินค้าอาหารและวัตถุดิบในการประกอบอาหาร หากไม่ได้เตรียมการล่วงหน้า อาจทำให้ราคาสินค้าในช่วงปลายปีเพิ่มสูงขึ้นได้ เนื่องจากราคาของวัตถุดิบที่สูงขึ้น ถึงแม้จะเป็นเพียงช่วงครึ่งแรกของเดือนพฤศจิกายน แต่ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกปลาหมึกของโรงงานอาหารทะเล Manh Ha 86 ในเมืองฮาลอง ก็ยังเริ่มได้รับคำสั่งซื้อจำนวนมากในช่วงปลายปี เนื่องจากเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวของจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำสั่งซื้อเหล่านี้ไม่เพียงมาจากภายในจังหวัดเท่านั้น แต่ยังมาจากจังหวัดอื่นด้วย ดังนั้นตั้งแต่นี้ต่อไปหน่วยงานจะต้องจัดเตรียมวัตถุดิบและทรัพยากรบุคคลจำนวนมากเพื่อให้มั่นใจถึงการผลิต
นางสาวเหงียน ถิ ฮอง ไฮ เจ้าของโรงงานอาหารทะเล Manh Ha 86 เปิดเผยว่า “เราพยายามอย่างเต็มที่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นจะมีคุณภาพ ดังนั้น ในช่วงฤดูกาลผลิตสิ้นปี เราจึงต้องเตรียมการทุกขั้นตอนล่วงหน้าเพื่อให้มั่นใจว่าแผนการผลิตและคำสั่งซื้อจะมีคุณภาพสูงสุดเมื่อนำออกสู่ตลาด”
ไม่เพียงแต่เพิ่มขนาดการผลิตในช่วงสิ้นปีเพื่อดึงดูดลูกค้าและส่งเสริมการบริโภค โรงงานผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากยังเน้นพัฒนาการออกแบบผลิตภัณฑ์เพื่อดึงดูดลูกค้าอีกด้วย พร้อมกันนี้ดำเนินการทางการตลาดและส่งเสริมสินค้าผ่านช่องทางต่างๆ อย่างจริงจังเพื่อขยายตลาดผู้บริโภค
ภายในสิ้นไตรมาสที่ 3 คาดการณ์ว่ายอดขายปลีกสินค้าและบริการผู้บริโภครวมของจังหวัดกวางนิญจะเพิ่มขึ้น 12.97% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน การที่หน่วยงานต่างๆ วางแผนการผลิตสินค้าเชิงรุกตั้งแต่ต้นปียังช่วยให้มีอุปทานเพียงพอ รักษาเสถียรภาพของตลาด ป้องกันการกักตุนและราคาสินค้าที่พุ่งสูงในช่วงปลายปีอีกด้วย พร้อมกันนี้ เพื่อเป็นการสนับสนุนให้ประชาชนส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่บัดนี้จนถึงสิ้นปี ภาคอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดกว๋างนิญจะมีกิจกรรมต่างๆ มากมาย เช่น สัปดาห์แนะนำผลิตภัณฑ์ที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง
นายเหงียน เกียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้ากวางนิญ กล่าวว่า เราจะดำเนินโครงการส่งเสริมการค้าชุดหนึ่งตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นปี โดยเฉพาะเช่นสัปดาห์เลื่อนตำแหน่งในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น งานแสดงสินค้า OCOP ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวในเมืองมงไก จัดขึ้นร่วมกับสัปดาห์การค้าและการค้า Dongxing ในประเทศจีน เพื่อสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจทั้งสองฝ่ายได้แลกเปลี่ยนและขยายตลาด
ด้วยความคิดริเริ่มจากภาควิชาต่างๆ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดจึงพร้อมให้บริการความต้องการของตลาดผู้บริโภคในช่วงปลายปีและช่วงเทศกาลตรุษจีน พร้อมกันนี้ยังช่วยให้ลูกค้ามีโอกาสเลือกผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีดีไซน์ที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมของลูกค้าอีกด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)