สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ - เครื่องมือเพิ่มมูลค่าและส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม

การสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่เกี่ยวข้องกับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์กลายเป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่าและยืนยันแบรนด์ของผลิตภัณฑ์พิเศษของเวียดนามในตลาดในประเทศและต่างประเทศ

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ถือเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามไปยังต่างประเทศ

แบรนด์เวียดนามพิสูจน์ตัวเองในตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง

เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน 2567 กรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ได้ออกคำสั่งเลขที่ 438/QD-SHTT เรื่องการออกใบรับรองการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เลขที่ 00139 สำหรับผลิตภัณฑ์หอยเบิ่นเทร หน่วยงานที่รับผิดชอบดูแลสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือ ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเบ๊นเทร หอยตลับเบ็นเทรได้แก่ หอยตลับสด หอยตลับนึ่งแช่แข็ง และเนื้อหอยตลับนึ่งแช่แข็ง

หอยเบ๊นเทรมีลักษณะเฉพาะและชื่อเสียงเป็นของตัวเองเนื่องจากสภาพแวดล้อมตามธรรมชาติและไม่มีฤดูหนาว ดังนั้นอุณหภูมิของน้ำจึงไม่ผันผวนมากนักในแต่ละวันของเดือนและแต่ละเดือนของปี เบ็นเทรมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ มีพื้นที่น้ำขึ้นลงหลายแห่งใกล้ปากแม่น้ำ พื้นที่ราบเรียบ ไม่มีน้ำจืดไหลโดยตรง มีช่วงน้ำลงระหว่างวันประมาณ 6 - 8 ชั่วโมง อัตราส่วนทรายบริเวณก้นชายหาดมีมากกว่า 90% อัตราส่วนโคลนน้อยกว่า 10% เป็นระบบนิเวศป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์ด้วยแพลงก์ตอนสัตว์ซึ่งเป็นแหล่งอาหารของหอยตลอดปี ทำให้เนื้อหอยในเบ๊นเทรมีคุณค่าทางโภชนาการสูง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Ben Tre มีระบบน้ำขึ้นน้ำลงแบบกึ่งวันต่อวัน (น้ำขึ้น 2 ครั้งต่อวันและน้ำลง 2 ครั้งต่อวัน) ดังนั้นระยะเวลาการแห้ง (น้ำตื้น) จึงสั้นและได้รับผลกระทบจากพายุไม่มากนัก ดังนั้นหอย Ben Tre จึงมีสุขภาพดีและยังคงเติบโตอย่างสม่ำเสมอ

หอยตลับสดมีเปลือกสีขาวหรือสีงาช้าง โดยมีระยะห่างระหว่างรูปแบบการเจริญเติบโตเท่าๆ กัน หอยตลับนึ่งแช่แข็งจะมีเนื้อสีขาวขุ่น เนื้อหอยแครงแช่แข็งจะมีสีขาวคล้ายงาช้าง หอยลายนึ่งแช่แข็งและเนื้อหอยลายนึ่งแช่แข็งจะมีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็น

ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเบ๊นเทร้ดวันดาญ กล่าวว่า ประเทศเวียดนามมีพื้นที่เพาะเลี้ยงหอยแครงจำนวนมาก แต่ภายในปี 2565 มีเพียง “หอยแครงเบ๊นเทร้” เท่านั้นที่จะได้รับการรับรองมาตรฐาน MSC หอยตลับเบ๊นเทรเป็นผลิตภัณฑ์แรกของเวียดนาม และยังเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลตัวแรกของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ได้รับการรับรอง MSC จาก Marine Stewardship Council สำหรับ "หน่วยการประมง" ที่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรน้ำธรรมชาติอย่างยั่งยืน ใบรับรองนี้มีอายุตั้งแต่ 23/05/2024 - 22/05/2029

นี่เป็นครั้งที่สามที่อาชีพการจัดการและการแสวงหาประโยชน์จากหอยตลับ Ben Tre ได้รับการรับรองนี้ การรับรอง MSC รวมถึงการมอบใบรับรองการลงทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ให้กับหอยลาย Ben Tre จะช่วยให้หอยลาย Ben Tre ขยายการส่งออกไปยังตลาดส่งออกที่มีความต้องการสูงเช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น ฯลฯ ในอนาคตอันใกล้นี้

นอกจากนี้ นายดวน วัน ดาญ ยังกล่าวอีกว่า ในเดือนมิถุนายน 2567 กรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดเบ๊นเทรจะจัดให้มีการมอบใบรับรอง MSC พร้อมกับใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของผลิตภัณฑ์หอยเบ๊นเทร ให้กับสหกรณ์ขุดหอยเบ๊นเทร 7 แห่งในจังหวัด พร้อมกันนี้ แนะนำพื้นที่วัตถุดิบหอยแครงที่ได้รับการรับรองให้กับบริษัทแปรรูปหอยแครง อนุรักษ์ทรัพยากรหอยพ่อแม่ ใช้ประโยชน์และปกป้องทรัพยากรหอยธรรมชาติอย่างเหมาะสม

ตลาดส่งออกเปิดกว้าง

สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ยืนยันถึงข้อได้เปรียบที่เป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นในการพัฒนาและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเฉพาะทาง นอกจากนี้การรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ยังถือเป็นเครื่องมือสำคัญในการทำให้ผู้บริโภคมั่นใจได้ถึงคุณภาพผลิตภัณฑ์ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ไม่เพียงแต่เพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในตลาดภายในประเทศ แต่ยังส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย

โดยทั่วไปแล้ว ลิ้นจี่พันธุ์ Luc Ngan (Bac Giang) ซึ่งขายได้ในราคาต่ำกว่า 10,000 VND/kg แต่ในปัจจุบัน ราคาบริโภคโดยเฉลี่ยอยู่ที่มากกว่า 35,000 VND/kg สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ยังเป็น “ใบเบิกทาง” ให้ลิ้นจี่เวียดนามเจาะตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น ออสเตรเลีย ฝรั่งเศส สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น เป็นต้น

หลังจากได้รับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว ในปี 2020 เวียดนามได้ส่งออกลิ้นจี่ Luc Ngan และ Bac Giang ชุดแรกไปยังญี่ปุ่น โดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้รับการคุ้มครองในตลาดนี้ ถือเป็นก้าวสำคัญของการพัฒนาทรัพย์สินทางปัญญา ในการที่จะได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ผลิตภัณฑ์จะต้องมีชื่อเสียง คุณภาพ หรือลักษณะเฉพาะที่เกิดจากสภาพทางภูมิศาสตร์เป็นหลัก ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์มีความโดดเด่นหรือมีมูลค่ามากกว่าผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันในท้องตลาด ในทางกลับกัน การใช้การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ยังช่วยป้องกันและปราบปรามการผลิตและการค้าสินค้าลอกเลียนแบบและสินค้าคุณภาพต่ำซึ่งทำลายมูลค่าและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อีกด้วย

นายเหงียน วัน เบย์ รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า การคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มมูลค่าและชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย โดยทั่วไปแล้ว น้ำผึ้งมิ้นต์ Meo Vac (ฮาซาง) หลังจากได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ แหล่งกำเนิดที่ได้รับการควบคุม คุณภาพ และการส่งเสริมการขาย ทำให้ราคาผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเกือบสองเท่า

ในทำนองเดียวกัน น้ำปลาฟูก๊วกก็เพิ่มขึ้น 30-50%, ส้มโอฟุกตราก็เพิ่มขึ้น 30-35%, ส้มกาวฟองและส้มวินห์ก็เพิ่มขึ้นมากกว่า 50% หลังจากที่ได้รับการคุ้มครองโดยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ที่มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์บางชนิดยังได้รับการส่งเสริมเพื่อการส่งออกและได้รับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในต่างประเทศ เช่น มังกรผลไม้บิ่ญถ่วนและลิ้นจี่พันธุ์ลุกงัน (บั๊กซาง) นี่ก็เป็นแรงจูงใจให้ประชาชนส่งเสริมการผลิต ปรับปรุงคุณภาพสินค้า และขยายขนาดการค้าอีกด้วย ดังนั้นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จึงเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามไปยังต่างประเทศ

นายเหงียน วัน เบย์ กล่าวว่า ประเด็นพิเศษของข้อผูกพันเกี่ยวกับสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ภายใต้ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป (EVFTA) ก็คือ นอกเหนือจากข้อผูกพันเกี่ยวกับเกณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับระบบการลงทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์แล้ว ทั้งสองฝ่ายยังมุ่งมั่นที่จะปกป้องรายชื่อสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ซึ่งกันและกัน รวมถึงสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของสหภาพยุโรป 169 รายการที่ได้รับการคุ้มครองในเวียดนาม และสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเวียดนาม 39 รายการที่ได้รับการคุ้มครองในสหภาพยุโรปอีกด้วย

ระดับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เหล่านี้สอดคล้องกันกับระดับการคุ้มครองเฉพาะไวน์และสุราตามความตกลงว่าด้วยสิทธิในทรัพย์สินทางปัญญาที่เกี่ยวข้องกับการค้า (ความตกลง TRIPS) ตลอดจนกฎหมายทรัพย์สินทางปัญญาในปัจจุบัน ดังนั้น การลงนามและบังคับใช้ข้อตกลง EVFTA จะนำมาซึ่งโอกาสมากมายให้กับวิสาหกิจเวียดนามจำนวนมาก เมื่อสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเวียดนามจำนวน 39 รายการ (ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร) ได้รับการปกป้องโดยอัตโนมัติในสหภาพยุโรป ซึ่งเป็นตลาดส่งออกสำคัญที่มีสมาชิก 28 ประเทศ

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นการรับประกันสิทธิ์ในสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามที่มีอยู่ในตลาดสหภาพยุโรปมายาวนานเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสการเข้าถึงตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์พิเศษอื่นๆ ที่ได้รับการอนุญาตให้มีสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์อีกด้วย

ตาม HL/TTXVN

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022