ชาดอกบัว - หัวใจสำคัญของศิลปะการทำอาหารแห่งฮานอย

ชาบัว ฮานอย โดยเฉพาะ ชาบัวทะเลสาบตะวันตก ถือเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรม การทำอาหาร ของฮานอยมาอย่างยาวนาน กลิ่นหอมบริสุทธิ์และความหวานละมุนของชา ผสานกับกลิ่นหอมของดอกบัว ทำให้เกิดเครื่องดื่มที่พิเศษอย่างแท้จริง ซึ่งหยั่งรากลึกในประเพณีและความประณีตของฮานอย